相信很多人都聽說過“水果時間論”：“早上吃水果是金，晚上吃是鐵”“飯前和飯后都不宜吃水果”……然而這些說法真的靠譜嗎？聽聽專家怎么說。?

　　爭議1：飯前不能吃水果？?

　　支持這個說法的理由有三：?

　　第一，空腹時胃中酸度較高，會刺激胃；?

　　第二，水果中含有大量單寧，和胃酸結(jié)合，容易產(chǎn)生結(jié)石；?

　　第三，水果糖分比較高，空腹吃容易產(chǎn)酸，造成不適。?

　　針對這些說法，專家表示：?

　　第一個理由：只對胃病患者有點道理。因為水果里的有機酸（pH3~5）要遠低于胃酸（pH＜2）。?

　　第二個理由：針對的是胃酸過多的人。但絕大多數(shù)人并不會產(chǎn)生不適感。?

　　第三個理由：對胃腸健康的人來說不成立，因為糖分是在小腸中進行消化的。?

　　爭議2：飯后不能吃水果？?

　　關(guān)于吃水果還存在另外一種聲音，稱“飯后不能吃水果”。支持這個說法的理由是：?

　　飯后立即吃進水果，就會被先期到達的食物阻滯在胃內(nèi)，致使水果不能正常地在胃內(nèi)消化，進而導(dǎo)致消化功能紊亂。?

　　專家表示，這個理由的前提是，吃水果前已經(jīng)很飽，而且水果吃的數(shù)量比較大。?

　　胃動力強、胃酸分泌正常、飯后吃水果數(shù)量較小的人，并不用擔心。?

　　到底什么時間吃水果最好？?

　　到底什么時候吃水果，應(yīng)根據(jù)個人的消化能力來決定。?

　　消化能力強：什么時候吃都可以?

　　需要提醒的是，芒果、木瓜、菠蘿、獼猴桃、無花果等富含蛋白酶的水果，不適合在空腹時吃得太多。?

　　消化能力差：最好飯前不吃?

　　消化能力差或胃中感覺飽脹，就最好不飯前吃水果，也最好不飯后馬上吃水果。?

　　肥胖、高血壓、高血脂：餐前吃?

　　先吃些水分大、熱量低的水果，有利于放慢進食速度，有利于控制體重。?

　　對高血壓、高血脂患者來說，增加水果的攝入量，用其替代一小部分主食，有利于控制血壓和血脂。?

　　需要增重的人：最好餐前不吃?

　　需要增重的人，最好餐前不要吃水果，以免影響消化酶的活性和吃正餐的胃口。?

　　糖尿病患者：兩餐間吃水果?

　　對糖尿病患者來說，水果和主食都是碳水化合物的來源，把水果當成兩餐間的加餐，也不會造成第二餐前出現(xiàn)低血糖情況。?

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