如何吃梨更健康?
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梨對(duì)身體健康有好處嗎?克利夫蘭診所營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)“絕對(duì)有好處!”梨是抗氧化劑、纖維、鉀和維生素C的重要來(lái)源。梨具有促進(jìn)健康的五種功效。關(guān)注詳情。
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并非所有的梨都是“梨形”,亞洲梨的形狀更像蘋果。當(dāng)然,無(wú)論形狀如何,梨都富含抗病營(yíng)養(yǎng)素,適合幾乎所有人食用。
克利夫蘭診所營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為“梨有非常棒的保健功效,絕大多數(shù)人都可以吃。梨對(duì)消化有益,如果想吃甜食(水果),擔(dān)心糖分過(guò)多,梨是完美的新鮮水果。
克利夫蘭診所專家專門研究梨作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,對(duì)健康多種益處。歸如下五大優(yōu)點(diǎn):
1. 營(yíng)養(yǎng)豐富:是維生素和微量礦物質(zhì)來(lái)源之一,包括維生素C、K、B6和鉀。一個(gè)中等大小的梨含102卡熱量、27克碳水化合物、6克纖維素。
2. 幫助控制血糖:含有豐富纖維(可溶性纖維),有助于緩慢糖分吸收,穩(wěn)定血糖水平。研究表明食用富含花青素的梨能降低患2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。
3. 改善消化道健康:梨的高纖維含量有助于緩解便秘并改善腸道健康。梨所含果膠是一種可溶性纖維,有助于促進(jìn)結(jié)腸中有益菌群生長(zhǎng)。
4. 減輕炎癥:含有抗氧化劑,如類黃酮可減少炎癥,降低患多種疾病風(fēng)險(xiǎn),包括癌癥、心臟病和阿爾茨海默病等。
5. 促進(jìn)心臟健康:所含的纖維、花青素和鉀等對(duì)心臟健康有益。研究表明食用梨(作為食藥同源),可以降低中風(fēng)或心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
總之,梨既可新鮮食用,也可用于各種烹飪和烘焙食譜中的果品。無(wú)論新鮮、冷凍,甚至罐頭梨都對(duì)健康有益。新鮮水果梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高;罐裝梨除了避免糖漿,也是健康選擇之一。
去年12月新冠高峰期間,小孩感染后咳嗽不止,用梨煮水后加冰糖,效果很好。一粒止咳藥都沒(méi)吃就康復(fù)了??梢栽囋?。
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網(wǎng)址: 如何吃梨更健康? http://m.u1s5d6.cn/newsview739004.html
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