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四川一家三口的晚餐,2菜1湯吃到飽,花不到79元,網(wǎng)友:會(huì)過日子

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月22日 20:17

導(dǎo)語:四川一家三口的晚餐,2菜1湯吃到飽,花不到79元,網(wǎng)友:會(huì)過日子

前段時(shí)間,有一個(gè)79元對普通人意味著什么登上了熱搜,在一些人眼里,79元就是一根眉筆的價(jià)格,而對于很多媽媽而言,79元可以買兩箱牛奶保證孩子的營養(yǎng),可以買一大袋蘋果讓孩子均衡營養(yǎng),也可以買一桶好一點(diǎn)的花生油,夠用半年了。
關(guān)于79元能買什么,每個(gè)人的答案不同。四川媽媽陸薇沒有去考慮這么多,她考慮的是一家人能不能吃好喝好,健健康康地生活下去。對于她而言,79元可能就是兩三天的生活費(fèi),她不點(diǎn)外賣也不下館子,每天都是去超市買好蔬菜水果,回家做飯。

這一天,陸薇買了一條新鮮的鱸魚,這個(gè)魚拿來清蒸紅燒都很鮮美,價(jià)格也不貴,這么大一條要花二十幾塊錢。然后是幾個(gè)玉米,現(xiàn)在玉米快下季了,能買到這么香甜的玉米很不容易了,拿回家煮著吃好了。陸薇還買了10元3個(gè)的紅心火龍果和一些獼猴桃,一共花費(fèi)了50元,就做出了兩菜一湯。
回家后,陸薇先把玉米清洗干凈,把玉米須這些都給清理掉,然后清水煮玉米。煮玉米的過程里面,她開始處理這條魚。新鮮的鱸魚是店家給她刮鱗去腮收拾好了的,回家拿流水沖洗一下,再碼上鹽腌制片刻,接著就可以紅燒了。

做紅燒魚首先要把魚肉煎一下定型,然后再另起一鍋,熱油爆香蔥姜,作為四川人,喜歡吃辣椒,可以放一些辣椒提味增香,再加水熬煮,倒入魚一起燜,記得兩面都要均勻燜煮,最后把煮熟的魚撈起來,把湯汁收一下淋上去,這樣味道更濃郁,也沒有腥味。魚肉細(xì)膩而緊實(shí)入味,咸鮮可口還帶著微微的辣,讓人胃口大開。
多吃魚可以益智和提高免疫能力,對小孩子身體特別好。有了這一條魚,再簡單炒個(gè)蔬菜就可以了。清炒油麥菜可是四川人飯桌上的常見菜,油麥菜不苦澀,清爽脆口,綠油油的很誘人,能清熱還能解膩,脆脆的很多汁,有隱約的蒜香味彌漫其中,真是好吃而不膩。

最后來一個(gè)紫菜蛋花湯,紫菜的好處太多,補(bǔ)腎養(yǎng)心,還能促進(jìn)消化,和雞蛋簡直是絕配,這樣的湯鮮美而入味,熱乎乎的小孩子最愛喝了,湯鮮味美適合各種人群。飯菜備好后,陸薇又把火龍果和獼猴桃去皮切成塊,吃完飯來一點(diǎn)甜滋滋的水果更有助消化。
這樣的兩菜一湯很普通,但一家三口卻能吃出幸福感,雖然陸薇沒有精致的妝容,卻散發(fā)著別樣的光彩,連網(wǎng)友都不禁夸她會(huì)過日子。不知道79元對于你意味著什么呢?歡迎在評(píng)論區(qū)分享討論!(素材源自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),聯(lián)系刪除)

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