電飯煲蒸饅頭,輕松搞定
電飯煲蒸饅頭,輕松搞定!
想要自己在家蒸出美味的饅頭嗎?其實用電飯煲就能輕松實現(xiàn)哦!
食材準(zhǔn)備:面粉200g、溫水100g、酵母粉2-3g。
?制作步驟:
1?? 將酵母粉倒入溫水里攪勻。
2?? 少量多次地將酵母粉水倒入面粉中,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。
3?? 上手揉成面團(tuán),蓋上保鮮膜醒面5-10分鐘。
4?? 面板上撒點干粉,放面團(tuán)揉至光滑,大約10分鐘。
5?? 切面無氣孔后,整理成長條切小份,放蒸籠上常溫醒發(fā)至1.5-2倍大。
6?? 電飯煲蒸25分鐘,燜5-10分鐘即可。
小貼士:喜歡甜味饅頭的朋友,可以加糖放溫水里一起融化哦!
現(xiàn)在,你可以在家享受自己制作的美味饅頭啦!
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