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【港式茶餐廳菜單】港茶餐廳有什么好吃的港式茶餐廳菜單必點(diǎn)美食

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月22日 09:21

【港式茶餐廳菜單】港茶餐廳有什么好吃的港式茶餐廳菜單必點(diǎn)美食

摘要：很多人心里都保存著一份濃濃的香港情結(jié)，追不完的TVB大片，唱不停的粵語(yǔ)經(jīng)典歌曲，還有幾十年都不過(guò)氣的香港明星。吃貨們也不例外，有哪些港式招牌菜是吃貨必點(diǎn)的呢？

【港式茶餐廳菜單】港茶餐廳有什么好吃的港式茶餐廳菜單必點(diǎn)美食

很多人心里都保存著一份濃濃的香港情結(jié)，追不完的TVB大片，唱不停的粵語(yǔ)經(jīng)典歌曲，還有幾十年都不過(guò)氣的香港明星。吃貨們也不例外，有哪些港式招牌菜是吃貨必點(diǎn)的呢？

1、雙皮奶

雙皮奶嫩白且滑爽、淳樸清新、香氣濃郁、口感細(xì)膩其實(shí)最要緊的是牛奶的香甜之外的另外一層滑爽厚道。奶味濃且蛋味夠，撲鼻的濃郁的奶香讓人聯(lián)想起廣闊無(wú)限的大草原當(dāng)中，溫和的春風(fēng)與純樸的草原生活。

2、蝦皇餃

蝦皇餃主料是大蝦仁，輔以八種以上原料以秘方配成餡心。是特點(diǎn)師以秘制工藝純手工制成的水晶皮，外表晶瑩剔透，口感鮮香，蝦仁脆嫩，食之令人難忘。

3、蜜汁叉燒

蜜汁叉燒是廣東省漢族傳統(tǒng)名菜之一，屬于粵菜菜系。蜜汁叉燒有兩種做法，插在豬腹內(nèi)燒，用暗火以熱輻射燒烤而熟；又是直接用火烤熟的，并在面上涂抹飴糖，使其緩解火勢(shì)而不致干枯，且有甜蜜的芳香味.絕對(duì)是值得您品嘗一番的美味佳肴。

4、冰火菠蘿油

冰火菠蘿油包，是臺(tái)灣的一款烘培食品。又稱(chēng)冰火菠蘿，冰火菠蘿包，星動(dòng)力冰火菠蘿旺等，好多種，臺(tái)式的，港式的，廣式的等等，大致相同。菠蘿皮用的是砂糖，口感更脆。刷了蛋黃液，顏色也更漂亮，里面添加了各種餡料，如巧克力餡料，紅豆餡料等，菠蘿皮上沒(méi)有刻花紋，成品呈現(xiàn)自然龜裂狀，很有味道。

5、蜂蜜多厚土

香、軟、濃、甜、脆集齊一身，一定要加兩個(gè)冰激凌球哦，外面一層脆脆的皮，面包加上冰激凌球之后冷熱融合，好吃的感覺(jué)像是滑到了喉嚨里。

6、榴蓮酥

金黃誘人的榴蓮酥以新鮮榴蓮果肉配制的軟滑餡心，配以層次分明、異常松化、做工精細(xì)的酥皮，令人食指大動(dòng)。吃完后淡淡的榴蓮味讓人“榴蓮”忘返。榴蓮酥以泰國(guó)的最地道，近年來(lái)由于泰國(guó)旅游熱的興起，榴蓮酥也逐漸被中國(guó)人接受并喜愛(ài)。是港式早茶中常有的一道美味。松化可口，榴蓮香味。

7、奶油豬仔包

雖然其名稱(chēng)為“豬仔”，但實(shí)際并無(wú)任何豬肉成份，亦無(wú)任何餡料。常見(jiàn)于香港及澳門(mén)的面包店及茶餐廳。

豬仔包呈橢圓形，其外型與豬仔有點(diǎn)相似，故得其名。傳統(tǒng)上，豬仔包可按其表面的松脆程度及硬度分為“硬豬仔包”與“軟豬仔包”；亦可按其味道而分為“甜豬仔包”與“咸豬仔包”。

8、腸粉

腸粉又叫布拉蒸腸粉，是老西關(guān)著名的特色小吃，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。

看到這吃貨們都抑制不住沖去港餐廳的沖動(dòng)了！

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