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蘑菇雞肉炒飯?jiān)趺醋龊贸阅兀?/h1>
來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月22日 08:07

炒飯是一種制作比較簡(jiǎn)單的快餐，在炒飯的時(shí)候里面添加一些蘑菇以及雞肉，會(huì)使得營(yíng)養(yǎng)更加豐富，并且口味也會(huì)更好，增強(qiáng)人的食欲。每個(gè)人適當(dāng)?shù)某砸恍┠⒐胶碗u肉，對(duì)于健康是非常有好處的。下面，小編就來(lái)介紹一種比較簡(jiǎn)單的容易操作的蘑菇雞肉炒飯的做法。

蘑菇雞肉炒飯?jiān)趺醋龊贸阅兀?></p> <p>所需食材 </p> <p>大米150克，雞腿3個(gè)，蘑菇適量，黃甜椒14個(gè)，紅甜椒14個(gè)，洋蔥14個(gè)，鹽1小匙，白胡椒粉少許，料酒1小匙，高湯適量，海鮮醬油2小匙 </p> <p>2制作方法 </p> <p>1.大米淘洗干凈，瀝干水分備用。 </p> <p>2.雞腿洗凈，去骨，切成小塊，放入容器中，加鹽、料酒、胡椒粉腌漬一會(huì)；蘑菇洗凈，全部切成小塊；黃甜椒、紅甜椒洗凈后切丁就行。 </p> <p>3.把雞骨放入小湯鍋，加入適量清水煮成湯。 </p> <p>4.取來(lái)炒鍋，用平底鍋、不粘鍋比較好。鍋內(nèi)加入少許油，加入洋蔥碎炒香，再加入所有菇類，繼續(xù)炒香，再加入雞肉塊，炒至雞肉變白. </p> <p>5.接著加入白米炒香，然后加入高湯，蓋上鍋蓋小火燜至米熟，待湯汁煮干后加入紅椒碎和黃椒碎，再加入鹽、胡椒粉、海鮮醬油調(diào)味，拌炒均勻就可以出鍋了。在加入高湯后記得常打開(kāi)蓋子攪拌一下，記得勤觀察，以免糊底。 </p> <p>3食用須知 </p> <p>雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)；可益氣，補(bǔ)精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。 </p> <p>蘑菇和雞肉對(duì)人體的健康都是非常有好處的，平時(shí)不僅僅可以拿來(lái)做成炒飯，添加一些食材煮成雞湯味道也是很不錯(cuò)的，并且煮好的雞湯還可以拿來(lái)拌面吃，蘑菇雞肉的吃法多種多樣，也可以根據(jù)自己的口味來(lái)進(jìn)行搭配，平時(shí)在飲食上盡量能夠多樣化。 </p> </article><p style=相關(guān)知識(shí)

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