哺乳期婦女膳食指南
乳母的心理及精神狀態(tài)會(huì)影響乳汁分泌，堅(jiān)持哺乳、適量的身體活動(dòng)，有利于身體復(fù)原和體重恢復(fù)正常，與非哺乳婦女一樣，乳母的膳食也應(yīng)該是由多樣的食物組成的平衡膳食。
除保證哺乳期的營(yíng)養(yǎng)需要外，乳母的膳食還會(huì)影響乳汁的滋味和氣味，對(duì)嬰兒未來(lái)接受食物和建立多樣化膳食結(jié)構(gòu)產(chǎn)生重要影響。乳母的膳食應(yīng)遵守以下5條核心推薦：
●產(chǎn)褥期食物多樣不過(guò)量，堅(jiān)持整個(gè)哺乳期營(yíng)養(yǎng)均衡。
●適量增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及維生素A的動(dòng)物性食物和海產(chǎn)品，選用碘鹽，合理補(bǔ)充維生素D。
●家庭支持，愉悅心情，充足睡眠，堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)。
●增加身體活動(dòng)，促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)健康體重。
●多喝湯和水，限制濃茶和咖啡，忌煙酒。
01
如何合理安排乳母的膳食
產(chǎn)婦在分娩后可能會(huì)感到疲勞無(wú)力或食欲較差，可選擇較清淡、稀軟、易消化的食物，如面片、掛面、餛飩、粥、蒸或煮的雞蛋及煮爛的菜肴，之后就可過(guò)渡到正常膳食。
剖宮產(chǎn)的產(chǎn)婦，手術(shù)后約24小時(shí)胃腸功能恢復(fù)，應(yīng)給予術(shù)后流食1天，但忌用牛奶、豆?jié){、大量蔗糖等脹氣食品。情況較為復(fù)雜的剖宮產(chǎn)術(shù)后婦女的飲食應(yīng)遵醫(yī)囑。
乳母整個(gè)哺乳期（包括月子）均應(yīng)堅(jiān)持食物多樣，以滿足自身營(yíng)養(yǎng)需求，保證乳汁營(yíng)養(yǎng)和母乳喂養(yǎng)的持續(xù)性。
02
如何保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、
維生素A和鈣、碘的攝入
乳母膳食蛋白質(zhì)需要有所提高，在一般成年女性基礎(chǔ)上每天增加25g。魚、禽、肉、蛋、奶及大豆類食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，最好一天選用3種以上，數(shù)量適當(dāng)，合理搭配。表列舉了可提供25g優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物組合，供參考選用。
此外，乳母的維生素A推薦量比一般成年女性增加600μgRAE，動(dòng)物肝臟富含活性維生素A（視黃醇），利用效率較高，每周增選1~2次豬肝（總量85g）或雞肝（總量40g）,可以達(dá)到推薦攝入量。
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乳母膳食鈣推薦攝入量比一般女性每天增加200mg，總量達(dá)到1000mg。奶類富含鈣且易于吸收，是鈣的最好食物來(lái)源（孕媽鈣劑補(bǔ)充優(yōu)選醫(yī)維他DK鈣）。
若乳母每天飲奶總量達(dá)500ml,則可獲得約540mg鈣，加上選用深綠色蔬菜、豆制品、蝦皮、小魚等含鈣較豐富的食物，則可達(dá)到推薦攝入量。同時(shí)乳母還應(yīng)補(bǔ)充維生素D或曬太陽(yáng)，增加鈣的吸收和利用。
提供約1000mg鈣的食物組合，舉例見下表。
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若不習(xí)慣多飲牛奶，則應(yīng)參照"組合二"增加其他含鈣豐富食品（如豆腐干、綠葉菜、芝麻醬等）的攝入，以保證獲得足夠的鈣。
乳母膳食碘推薦攝入量比非孕非哺乳女性增加120μg/d，總量達(dá)到240μg/d。除選用碘鹽烹調(diào)食物外，還需增加碘含量比較豐富的海產(chǎn)品攝入，如海帶、紫菜、貽貝等，建議每周攝入1~2次富含碘的海產(chǎn)品?？商峁?40μg碘的常見食物有：海帶（鮮，120g）、紫菜（3g）、貽貝（40g）、海魚（50g）等。
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