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2019-10-18上海 

青年報(bào)·青春上海記者 陳詩(shī)松/文 受訪者/圖

今天，麥當(dāng)勞中國(guó)在一年一度的“麥麥全席”上宣布開(kāi)心樂(lè)園餐重磅升級(jí)：由三件套升級(jí)為四件套，增加了蔬果的選擇及比重，以提供更豐富、更均衡的膳食。麥當(dāng)勞中國(guó)還宣布與華特迪士尼公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，開(kāi)啟2019年至2025年的合作，每年推出以迪士尼電影為主題的開(kāi)心樂(lè)園餐，為兒童帶來(lái)更多驚喜與歡樂(lè)。

開(kāi)心樂(lè)園餐1979年誕生于美國(guó)，40年來(lái)為全球無(wú)數(shù)家庭帶來(lái)歡樂(lè)的美味時(shí)光。麥當(dāng)勞中國(guó)首席執(zhí)行官?gòu)埣乙鸨硎荆骸?990年，開(kāi)心樂(lè)園餐隨第一家麥當(dāng)勞餐廳來(lái)到中國(guó)內(nèi)地。2018年，我們共售出超過(guò)2700萬(wàn)份開(kāi)心樂(lè)園餐，其中包括逾1600萬(wàn)份牛奶，以及逾570萬(wàn)份蔬果。如今，大健康已成為國(guó)家戰(zhàn)略，而兒童是國(guó)家的未來(lái)。為了貫徹我們一直以來(lái)對(duì)兒童福祉的承諾，今天我們宣布對(duì)開(kāi)心樂(lè)園餐進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)、責(zé)任、歡樂(lè)三方面的重磅升級(jí)?！?/p>

◆  營(yíng)養(yǎng)升級(jí) 膳食均衡  ◆

在確保產(chǎn)品美味與質(zhì)量的前提下，麥當(dāng)勞一直致力于實(shí)現(xiàn)更少鹽、更好油、更多蔬果谷物。新開(kāi)心樂(lè)園餐參考了“麥當(dāng)勞全球兒童營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)”，并充分考慮了中國(guó)兒童的膳食營(yíng)養(yǎng)需求。新套餐從三件套升級(jí)為四件套，包括一份主食（可選肉類(lèi)蛋白來(lái)源：魚(yú)、牛、雞）、一份小食（可選迷你薯?xiàng)l、玉米杯）、一份蔬果（可選蘋(píng)果片、鮮蔬杯、玉米杯）和一份飲品（可選純牛奶、水、100%蘋(píng)果汁）。

2010年至2018年，麥當(dāng)勞中國(guó)通過(guò)調(diào)整相關(guān)產(chǎn)品的鹽分含量，累計(jì)減鹽超過(guò)800噸，例如：漢堡面包（約減10%）、番茄醬（約減10%）和薯?xiàng)l（約減20%）。2017年，麥當(dāng)勞餐廳開(kāi)始使用葵花卡諾拉油，飽和脂肪酸大幅降低超過(guò)三分之二，產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)更均衡。

中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所丁鋼強(qiáng)所長(zhǎng)表示：“《健康中國(guó)行動(dòng)（2019-2030年）》是國(guó)家衛(wèi)生健康委制定的發(fā)展戰(zhàn)略。中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)所積極開(kāi)展我國(guó)人群營(yíng)養(yǎng)與健康研究，組織營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家走入社區(qū)為兒童普及健康營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，倡導(dǎo)膳食平衡，把健康中國(guó)戰(zhàn)略理念融入人民群眾日常生活。麥當(dāng)勞為踐行健康中國(guó)行動(dòng)、落實(shí)‘三減三健’目標(biāo)推出的一系列舉措，為探索和發(fā)展?fàn)I養(yǎng)健康知識(shí)積累了經(jīng)驗(yàn)。我們期待有更多餐飲企業(yè)積極行動(dòng)起來(lái)，共同推進(jìn)健康中國(guó)的建設(shè)?！?nbsp;

◆  責(zé)任升級(jí) 助力公益  ◆

麥當(dāng)勞中國(guó)一直致力于通過(guò)寓教于樂(lè)的方式，向兒童傳播膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)的飲食與健康觀念。繼2015年在餐廳推出“麥麥體驗(yàn)營(yíng)”后，今年8月更與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)合作，開(kāi)展“兒童食育教育”。截至2019年8月，全國(guó)已有約五萬(wàn)名兒童參與了相關(guān)活動(dòng)。未來(lái)，麥當(dāng)勞中國(guó)將繼續(xù)攜手各行業(yè)伙伴，持續(xù)舉辦食育活動(dòng)。 

“麥當(dāng)勞叔叔之家”是麥當(dāng)勞全球的慈善項(xiàng)目，為貧困病童家庭異地就醫(yī)提供支持。自2015年起，麥當(dāng)勞中國(guó)每售出一份開(kāi)心樂(lè)園餐，就會(huì)向“中國(guó)宋慶齡基金會(huì)麥當(dāng)勞叔叔之家慈善基金”捐出0.5元，讓兒童可以從小接觸公益并參與其中。截至2018年底，開(kāi)心樂(lè)園餐累計(jì)捐款超過(guò)3200萬(wàn)元。未來(lái)，麥當(dāng)勞中國(guó)將推動(dòng)在全國(guó)開(kāi)辦更多“麥當(dāng)勞叔叔之家”，以幫助有需要的病童家庭。 

◆  歡樂(lè)升級(jí) 更多驚喜  ◆

開(kāi)心樂(lè)園餐不僅是美味的象征，其附贈(zèng)的玩具更讓人充滿期待。為了給顧客帶來(lái)更多驚喜，麥當(dāng)勞與迪士尼達(dá)成了七年的合作。2019年起，雙方將精心選擇中國(guó)兒童喜愛(ài)的電影人物角色用于開(kāi)心樂(lè)園餐玩具設(shè)計(jì)。張家茵表示：“我們很高興和迪士尼開(kāi)展這項(xiàng)有意義的合作。相信很快，大小粉絲們將在麥當(dāng)勞餐廳通過(guò)開(kāi)心樂(lè)園餐收獲更多歡樂(lè)?！笔纵喓献鞯耐婢邔⒂?1月13日起率先入駐全國(guó)麥當(dāng)勞門(mén)店。

規(guī)模越大、責(zé)任越大。2018年，麥當(dāng)勞中國(guó)啟動(dòng)Scale for Good“我們的一小步，世界的一大步”可持續(xù)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃，首先聚焦綠色餐廳與綠色包裝。2019年，隨著開(kāi)心樂(lè)園餐的重磅升級(jí)，Scale for Good行動(dòng)在中國(guó)翻開(kāi)了兒童營(yíng)養(yǎng)與兒童福祉的新篇章。

青年報(bào)·青春上海記者 陳詩(shī)松/文 受訪者/圖

編輯:張紅葉

來(lái)源:青春上海News—24小時(shí)青年報(bào)

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網(wǎng)址: 麥當(dāng)勞中國(guó)開(kāi)心樂(lè)園餐重磅升級(jí)，助力兒童均衡膳食，創(chuàng)造親子歡樂(lè)時(shí)光 http://m.u1s5d6.cn/newsview715701.html