吃黑豆的好處有：可以補(bǔ)充人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分，例如蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、黑色素、卵磷脂等，具有健脾益腎、活血利水、祛風(fēng)解毒的功效。

現(xiàn)代研究顯示，黑豆蛋白質(zhì)含量高，易于消化，對(duì)滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)的需要具有重要意義，脂肪含量低，主要含不飽和脂肪酸，消化吸收利用度高，此外，還含有異黃酮類(lèi)、皂苷類(lèi)等成分，以及豐富的維生素，黑色素及卵磷脂，具有降血脂、抗氧化、抗衰老、改善貧血等作用。

黑豆性平，味甘，具有補(bǔ)脾、利水、解毒的功效，對(duì)于各種水腫、體虛、中風(fēng)等具有一定的功效，可用于治療腎虛腰痛、遺尿、水腫脹滿，黃疸浮腫，風(fēng)濕痹痛，癰腫瘡毒。

雖然黑豆富含營(yíng)養(yǎng)，但是食用時(shí)需完全煮熟后再食用，避免食用生豆，避免過(guò)量食用。

相關(guān)知識(shí)

吃黑豆對(duì)人體有什么好處 吃黑豆需要注意什么
懷孕喝黑豆?jié){的好處有什么 黑豆有什么作用
女性常吃黑豆有什么好處
老人常吃豆鼓有什么好處
常吃黑豆對(duì)身體有哪些好處
常吃黑豆，對(duì)健康有些啥好處？
黑豆娘酒有什么功效,黑豆娘酒的健康益處是什么？
吃黑糯米有什么好處
黑豆對(duì)健康有什么好處？我們?nèi)绾问秤煤诙鼓兀?/a>
黑豆有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

網(wǎng)址: 吃黑豆有什么好處？ http://m.u1s5d6.cn/newsview715294.html