一、筍丁炒蝦仁步驟？

主料冬筍500g

輔料

油適量 鹽適量 料酒適量 蛋清適量 生粉適量蝦仁 150克 雞精適量步驟

1.冬筍去殼去除根部后，切開

2.冷水下鍋煮開后熄火

3.把冬筍切丁

4.蝦仁洗凈后瀝干水分后用刀中間開背

5.之后用蛋清，料酒，生粉腌制半小時

6.熱鍋倒油，油溫5分熱倒入蝦仁爆至變色撈起

7.留底油倒入筍丁翻炒均勻后加入鹽

8.加入開水大火煮2分鐘

9.再倒入蝦仁翻炒均勻

10.加入雞精翻炒均勻

11.倒入勾芡煮開熄火小貼士冬筍過冷水煮開綽水能去除澀味蝦仁經(jīng)過腌制之后爆炒吃口很嫩

二、蝦仁炒筍丁怎么做好吃？

主料 冬筍 500g 輔料 油 適量 鹽 適量 料酒 適量 蛋清 適量 生粉 適量 蝦仁 適量 雞精 適量 步驟

1.冬筍去殼去除根部后，切開

2.冷水下鍋煮開后熄火

3.把冬筍切丁

4.蝦仁 洗凈后瀝干水分后用刀中間開背

5.之后用蛋清，料酒，生粉腌制半小時

6.熱鍋倒油，油溫5分熱倒入蝦仁爆至變色撈起

7.留底油倒入筍丁翻炒均勻后加入鹽

8.加入開水大火煮2分鐘

9.再倒入蝦仁翻炒均勻

10.加入雞精翻炒均勻

11.倒入勾芡煮開熄火 小貼士 冬筍過冷水煮開綽水能去除澀味 蝦仁經(jīng)過腌制之后爆炒吃口很嫩

三、香菇筍丁包

香菇筍丁包：美味健康的素食選擇

素食在現(xiàn)代生活中變得越來越受歡迎。人們越來越關(guān)注健康飲食和可持續(xù)發(fā)展，而香菇筍丁包則是一種美味又健康的素食選擇。這個菜肴以香菇和鮮嫩的筍丁為主要成分，味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。

香菇的營養(yǎng)價值

香菇是一種非常受歡迎的食材，它們不僅味道鮮美，而且富含營養(yǎng)物質(zhì)。香菇含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維和維生素。此外，香菇還富含多種礦物質(zhì)，如鉀、鎂和鋅。這些營養(yǎng)物質(zhì)對人體來說非常重要，能夠提供能量，維持正常的身體功能。

香菇還含有多種抗氧化物質(zhì)，如多酚和維生素C。這些抗氧化物質(zhì)能夠幫助清除體內(nèi)的自由基，減少氧化損傷。研究表明，攝入富含抗氧化物質(zhì)的食物可以降低慢性疾病的風(fēng)險，例如心臟病和某些癌癥。

筍丁的營養(yǎng)價值

與香菇一樣，筍丁也是一種非常健康的食材。它們是竹筍的嫩芽，富含膳食纖維和維生素。筍丁含有豐富的膠質(zhì)和低卡路里，適合那些希望控制體重的人士。此外，筍丁還富含礦物質(zhì)，例如鉀、鎂和鋅，這些礦物質(zhì)對維持心臟健康和骨骼強度非常重要。

筍丁含有豐富的維生素K，這種維生素對保持骨骼健康至關(guān)重要。維生素K可以增加骨密度，并減少骨質(zhì)疏松的風(fēng)險。此外，在血液凝固和血管健康方面，維生素K也起著重要的作用。

如何制作香菇筍丁包

制作香菇筍丁包非常簡單，下面是一個簡易的食譜：

準(zhǔn)備香菇和筍丁。 在香菇上切一個口袋。 將香菇和筍丁攪拌在一起，加入適量的調(diào)味料。 將混合物裝入香菇口袋中。 將香菇放入預(yù)熱的烤箱中，烤15-20分鐘，直到香菇熟透。

你可以根據(jù)個人口味添加其他蔬菜或香料來增添味道。香菇筍丁包可以作為一道美味的主菜，也可以作為素食者的佐餐。不僅味道美味，香菇筍丁包還提供了豐富的營養(yǎng)。

總結(jié)

香菇筍丁包是一道美味又健康的素食選擇。香菇和筍丁富含營養(yǎng)物質(zhì)，對人體非常有益。它們富含蛋白質(zhì)、纖維和維生素，幫助提供能量和維持正常身體功能。這道菜肴還含有豐富的礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，能夠降低慢性疾病的風(fēng)險。制作香菇筍丁包非常簡單，可以根據(jù)個人口味添加其他蔬菜和香料。無論是作為主菜還是佐餐，香菇筍丁包都能給你帶來美味和豐富的營養(yǎng)。

四、蝦仁筍片的做法，蝦仁筍片怎么做好吃，蝦仁筍片？

主料冬筍500g輔料油適量鹽適量料酒適量蛋清適量生粉適量蝦仁適量雞精適量步驟1.冬筍去殼去除根部后，切開2.冷水下鍋煮開后熄火3.把冬筍切丁4.蝦仁洗凈后瀝干水分后用刀中間開背5.之后用蛋清，料酒，生粉腌制半小時6.熱鍋倒油，油溫5分熱倒入蝦仁爆至變色撈起7.留底油倒入筍丁翻炒均勻后加入鹽8.加入開水大火煮2分鐘9.再倒入蝦仁翻炒均勻10.加入雞精翻炒均勻11.倒入勾芡煮開熄火小貼士冬筍過冷水煮開綽水能去除澀味蝦仁經(jīng)過腌制之后爆炒吃口很嫩

五、草莓蝦仁做法？

把蝦仁洗干凈后，放在開水中焯3分鐘撈出，放入盤中撒上美極鮮，再用草莓搗成泥放在盤子中間即可。

六、劍筍炒蝦仁？

1劍筍用清水泡洗干凈后，切片。

2將蝦仁開背后，先炒蝦仁，放入蔥花，再放劍筍，生抽，鹽，放少量水燉一會兒即可。

七、蝦仁炒筍熱量？

蝦仁炒筍的熱量取決于其配料和烹飪方式，一般而言熱量較低。

 因為蘆筍本身含有較少的卡路里和脂肪，蝦仁也是低脂肪、高蛋白的食物。

而烹飪方式如果采用清淡的炒或者蒸，也不會添加大量的油脂和熱量。

所以蘆筍炒蝦仁的熱量相對較低。

此外，如果想要讓蘆筍炒蝦仁的熱量更低，可以注意控制用油量和烤制時間，或者將一些高熱量的配料如花生或者芝士省略掉。

綜上所述，蘆筍炒蝦仁的熱量一般較低，但具體熱量還需參考烹飪方式和配料。

八、清真食譜：清蒸筍和蝦仁的做法

清真食譜：清蒸筍和蝦仁的做法

清真菜以清淡、鮮美著稱，清蒸筍和蝦仁是一道經(jīng)典的清真菜肴。清蒸過程中蝦仁和筍的鮮甜完美融合，散發(fā)出誘人的香氣。不僅口感鮮嫩，而且熱量低，營養(yǎng)豐富，是清真飲食中的一道佳肴。

以下是清蒸筍和蝦仁的食譜：

食材準(zhǔn)備：主料包括筍和蝦仁，配料則有姜片、蔥段、鹽、料酒和清湯。 食材處理：將筍洗凈切段，蝦仁去殼去頭，用鹽和料酒腌制片刻。 蒸制步驟：在蒸盤中鋪上筍段，然后將腌制好的蝦仁均勻擺放在筍段上，撒上姜片和蔥段，淋上清湯。 蒸煮時長：大火蒸10分鐘即可。

通過以上步驟，美味的清蒸筍和蝦仁就可以做好了。這道菜清淡可口，不僅適合清真食客，也是不錯的家常菜選擇。

感謝您閱讀這份清蒸筍和蝦仁的食譜，希望對您有所幫助！

九、香菇筍丁包子的做法

香菇筍丁包子的做法

大家好！今天要和大家分享一道美味的傳統(tǒng)中式點心——香菇筍丁包子的做法。這款包子制作簡單，口感鮮香，是許多人的最愛。讓我們一起來學(xué)習(xí)如何制作這道美食吧！

所需材料：

面粉：500克 酵母：5克 牛奶：250毫升 香菇：100克，切碎 筍?。?/strong>100克 香菜：適量，切碎 生抽：適量 鹽：適量 花生油：適量

步驟：

第一步：準(zhǔn)備包子皮

1. 在一個大碗中，加入面粉和酵母，慢慢倒入牛奶，揉搓至面團光滑并有彈性。

2. 將面團蓋上濕布，放置在溫暖處進行發(fā)酵，直到面團大小翻倍。

第二步：制作餡料

1. 在炒鍋中熱油，放入切碎的香菇和筍丁，翻炒幾分鐘，直到材料變軟。

2. 加入適量的生抽和鹽，繼續(xù)翻炒均勻。

3. 最后加入香菜，翻炒一分鐘，關(guān)火，待涼備用。

第三步：包餡

1. 取適量的發(fā)酵好的面團，搟成薄片。

2. 將餡料均勻地放在面皮中間。

3. 拉起兩邊的面皮，捏緊封口，搓圓。

第四步：蒸包子

1. 預(yù)熱蒸鍋，并在蒸鍋上刷一層薄薄的花生油，防止包子粘鍋。

2. 將包子放在蒸鍋上的蒸籠中，蓋上鍋蓋。

3. 用大火蒸10-15分鐘，直到包子完全蒸熟。

在這個過程中，你會發(fā)現(xiàn)整個廚房彌漫著香氣，包子的香味令人食欲大增。

溫馨貼士：

為了使包子口感更好，可以在面團發(fā)酵之前，在碗中加入少量白糖攪拌均勻。

包子上蒸鍋之前，可以在包子的表面刷一層薄薄的花生油，使其包子更加富有光澤。

在包子中加入適量的香菜會提升整個包子的口味，香氣四溢。

包子是中國傳統(tǒng)的美食之一，有著悠久的歷史。無論是早餐還是下午茶點心，都是非常受歡迎的選擇。希望這道香菇筍丁包子的做法能夠帶給你家庭一份美味與溫暖。

歡迎大家嘗試制作并與親朋好友分享這道美食。祝你們做菜愉快，味道美美噠！

如果您喜歡我們的內(nèi)容，請訂閱我們的博客以獲取更多美食制作方法和食譜。謝謝光臨！ 祝您做菜愉快，香菇筍丁包子美味可口！

十、龍筍蝦仁的做法？

龍筍蝦仁，青豆，玉米粒炒隔夜飯好吃

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