各區(qū)衛(wèi)生健康委、商務(wù)主管部門，上海市疾病預(yù)防控制中心、上海市健康促進中心，有關(guān)單位:

為全面貫徹落實本市民心工程三年行動計劃（2023-2025年）有關(guān)工作要求，全力推進本市早餐工程建設(shè)，普及健康早餐知識，加強早餐合理搭配和營養(yǎng)均衡，滿足不同人群營養(yǎng)健康需求，根據(jù)《關(guān)于印發(fā)<2023年上海市早餐健康優(yōu)化專項行動方案>的通知》（滬衛(wèi)食品〔2023〕11號）和《關(guān)于印發(fā)<健康早餐指南（試行）>和<健康早餐示范網(wǎng)點建設(shè)指南（試行）>的通知》（滬衛(wèi)食品〔2023〕12號，以下簡稱《指南》）要求，市衛(wèi)生健康委和市商務(wù)委聯(lián)合開展了2023年度健康早餐套餐標(biāo)準(zhǔn)推廣和套餐評選工作。

根據(jù)《指南》中套餐營養(yǎng)、口味、價格和受歡迎程度等要求，市衛(wèi)生健康委、市商務(wù)委組織遴選并優(yōu)化早餐工程企業(yè)現(xiàn)有早餐單品烹飪菜譜，完善套餐搭配，達到“減油、減鹽、減糖”“營養(yǎng)均衡”并重的目標(biāo)，形成一批搭配合理、營養(yǎng)均衡、口味適宜、可推廣的健康早餐套餐。經(jīng)過營養(yǎng)健康、食品工藝、烹飪領(lǐng)域等相關(guān)專家以及社區(qū)居民等綜合評估，共有8家企業(yè)的10套健康早餐套餐獲評“十佳套餐”（見附件）。

希望以上獲獎單位再接再厲，繼續(xù)努力，以進一步推進早餐工程建設(shè)取得新成效，助力早餐食品更健康，不斷提升早餐品質(zhì)，持續(xù)加強市民群眾滿意度和獲得感為目標(biāo)，積極助力健康上海建設(shè)。

特此通知。

附件：2023年度上海市健康早餐“十佳套餐”榜單

上海市衛(wèi)生健康委員會       上海市商務(wù)委員會

                        2024年3月11日

 附件

2023年度上海市健康早餐“十佳套餐”榜單

榜單編號

餐飲單位

套餐內(nèi)容

1

新里上海點心

黑米粥 300克、香菇菜包 100克、
純牛奶 250毫升、白煮蛋 1個

2

巴比

黑米粥 250克、梅干菜肉包 80克、純牛奶 250毫升、白煮蛋 1個

3

新里上海點心

南瓜小米粥 300克、鮮肉包 100克、純牛奶 250毫升、白煮蛋 1個

4

同心薈

鮮肉包 103克、南瓜糕 100克、

燕麥奶 340毫升

5

巴比

梅干菜肉包 80克、香菇菜包 80克、經(jīng)典甜豆?jié){ 250毫升、白煮蛋 1個

6

拉瓦薩

牛油果滑蛋厚切吐司 132克、燕麥拿鐵 320毫升

7

沈大成

鮮肉包 100克、牛奶 250毫升、
蒸紅薯 150克、茶葉蛋 1個

8

肯德基

大餅卷香烤雞扒蛋 257克、甜豆?jié){ 300毫升

9

麥當(dāng)勞

芝士雙蛋堡 177克、拿鐵 300毫升

10

大富貴

鮮肉包 110克、茶葉蛋 1個、豆?jié){ 300毫升（不額外添加糖）

注：套餐內(nèi)成品重量為理論標(biāo)準(zhǔn)值，餐廳實際售賣產(chǎn)品重量會有略微浮動。

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