大家都喜歡用西紅柿來(lái)燉湯吃吧，也知道西紅柿燉湯可以給身體帶來(lái)什么好處吧，西紅柿燉湯吃可以給身體帶來(lái)很多好的效果，西紅柿燉湯吃的類型有很多種，西紅柿熬湯的話很多人會(huì)選擇在西紅柿里面加入雞蛋，還有的人在制作西紅柿湯的時(shí)候喜歡在家里面加入豬肉，用西紅柿來(lái)燉豬肉湯也是很常見的美食做法，那么西紅柿燉豬肉湯的做法有哪些?

做法一

菜品特色

西紅柿60克，瘦豬肉100克，鹽、油、蔥、姜各適量。

做法編輯

①先將西紅柿洗凈切塊。

②豬肉洗凈切片成絲。

③把肉片加入鍋中沸水中稍煮，加入西紅柿、鹽、油、蔥、姜。煮至西紅柿、肉俱熟即止。

④每日1次，吃肉、西紅柿，飲湯。

做法二

材料

主料：豬里脊肉200克

輔料：雞蛋50克

調(diào)料：番茄醬50克，小麥面粉20克，大蒜(白皮)5克，植物油70克，鹽3克，雞精1克，白砂糖5克

做法

1、將雞蛋去殼入碗打散，加入鹽、雞精、白糖拌勻。

2、蒜去皮剁成茸備用。

3、將豬脊肉切成半厘米厚的長(zhǎng)方形扁塊，并用刀背拍松，蘸滿蛋漿，沾上面粉。

4、炒鍋放植物油，燒至六成熱，放入豬肉塊，炸至金黃色時(shí)撈出。

5、炒鍋留底油燒熱，爆香蒜茸，加入番茄醬燒滾，再加入炸好的肉塊炒勻，微火燉2至3分鐘即可。

上面內(nèi)容中我們介紹了關(guān)于這種西紅柿燉豬肉湯的相關(guān)做法，西紅柿燉豬肉的時(shí)候可以將西紅柿燉很爛，這樣才能得到好吃美味營(yíng)養(yǎng)的食物，而西紅柿燉豬肉湯必須要掌握好的火候，這樣燉湯吃也會(huì)更加的入味，將西紅柿用來(lái)燉豬肉湯的話，里面什么豬肉都是可以的。