功能效用

黑糯米酒是以黑糯米為原材料，經(jīng)過發(fā)酵等過程釀制而成的低度數(shù)酒。優(yōu)質(zhì)的黑糯米酒晶瑩剔透，酒香濃郁，味道酸甜爽口，醇厚美味，具有開胃消食、補(bǔ)腎、補(bǔ)血、緩解疲勞、美容養(yǎng)顏的功效。

1.開胃消食

黑糯米酒的酒香濃郁，味道酸甜爽口，含有豐富的氨基酸等營養(yǎng)元素，能加快消化液分泌，增加食欲，提高消化功能。飲用后可以健脾開胃，緩解食欲不佳或消化不良等癥狀。

2.補(bǔ)腎

黑糯米酒能入腎經(jīng)，可以提高腎功能，具有明顯的補(bǔ)腎作用，適合腎虛、腰痛以及陽痿早泄的男性飲用。如果女性有腎虛引發(fā)的腰膝酸軟和月經(jīng)不調(diào)，適當(dāng)飲用黑糯米酒，也能讓癥狀盡快減輕。

3.補(bǔ)血

黑糯米在釀酒時(shí)，會(huì)將其皮層的活性成分全部保留，這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后，能加快人體內(nèi)造血細(xì)胞繁殖，提高人體造血功能。黑糯米酒中含有豐富的微量元素鐵，能盡快被人體吸收和利用，增強(qiáng)人體內(nèi)血紅細(xì)胞的活性，對(duì)貧血和氣血虧損有明顯緩解作用。

4.緩解疲勞

黑糯米酒能緩解疲勞，可用來治療神經(jīng)衰弱，對(duì)于抑郁健忘、精神恍惚等疾病有一定的緩解功效。

5.美容養(yǎng)顏

黑糯米酒含有的花青素能增強(qiáng)皮膚的抗氧化能力，減少皺紋生成，含有的氨基酸和其它活性成分，則能促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，緩解面色暗黃，能使皮膚變的緊致細(xì)滑，也能使面色保持紅潤(rùn)健康的狀態(tài)。

營養(yǎng)價(jià)值

黑糯米酒富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，還含有人體所需的各種氨基酸，經(jīng)過釀制后，其中的營養(yǎng)成分更易于被人體吸收，適量飲用有開胃消食、補(bǔ)腎、補(bǔ)血、緩解疲勞、美容養(yǎng)顏的功效，可用于緩解食欲不佳或消化不良，以及腎虛引發(fā)的腰膝酸軟、貧血、健忘等癥。

飲食宜忌

適宜：中老年人、身體虛弱者

黑糯米酒性溫和，可以溫中益氣、美容養(yǎng)顏、緩解疲勞、補(bǔ)腎補(bǔ)血，適合中老年人和身體虛弱者飲用。

禁忌：肝功能不佳者、胃潰瘍、慢性胃炎患者

肝功能不佳者不宜飲用。因?yàn)楦闻K是分解酒精的重要器官，肝功能不佳者飲用黑糯米酒后，易加重肝臟的負(fù)擔(dān)，不建議飲用。

胃潰瘍、慢性胃炎患者不宜飲用。黑糯米酒雖然度數(shù)不高，仍含有酒精，對(duì)胃腸道有一定的刺激，如果本身有胃潰瘍或慢性胃炎，會(huì)刺激胃黏膜，加重胃腸道不適的癥狀。

母嬰宜忌

孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。

雖然黑糯米酒度數(shù)不高，但仍含有酒精成分，孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎飲用，以免影響胚胎發(fā)育。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎飲用。

黑糯米酒含有酒精，嬰幼兒肝腎功能發(fā)育不完善，肝臟對(duì)酒精的解毒功能不全，黑糯米酒對(duì)腸胃也有一定的刺激，容易影響孩子智力的發(fā)育，因此不建議嬰幼兒飲用。

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