看電視劇時(shí)，有啥必備零食？

瓜子必須擁有姓名！

瓜子抓一把，一嗑停不下……

這滋味愛(ài)瓜子的坊友應(yīng)該都能了解。

可以說(shuō)，瓜子是不管男女老少都特別愛(ài)并且也是我們離不開(kāi)的一種零食，也相信在生活中大家經(jīng)常遇到一嗑瓜子就停不下來(lái)的情況。

01

嗑瓜子為什么停不下來(lái)？

其實(shí)這跟大腦神經(jīng)有一定關(guān)系，因?yàn)榇竽X有一種“獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制”，當(dāng)我們磕開(kāi)瓜子吃到瓜子人就完成了一輪的獎(jiǎng)勵(lì)，此時(shí)大腦就會(huì)增加快樂(lè)素的分泌，這是為什么我們嗑瓜子時(shí)會(huì)覺(jué)得愉悅的原因。

這種原因也導(dǎo)致我們會(huì)重復(fù)嗑瓜子，從而導(dǎo)致嗑瓜子上癮，根本停不下來(lái)，并且瓜子真的特別好吃。

雖然瓜子非常美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但在生活中許多人也認(rèn)為吃瓜子相當(dāng)于喝油，三高人群不能吃，那這種說(shuō)法正不正確呢？

02

“嗑瓜子”會(huì)影響三高嗎？

首先吃瓜子等于喝油，這句話并不是沒(méi)有道理的，因?yàn)楣献铀械挠椭勘容^高，100克瓜子中就含有25克的脂肪，并且這100克瓜子還加上了瓜子外殼的重量。

根據(jù)我國(guó)《膳食健康指南》指出，成年人每天食用的油量不得超過(guò)30克，也就是100克的瓜子就已經(jīng)滿足成年人一天的油類攝入了，但瓜子通常是零食，我們吃的時(shí)候也不僅僅只是100克……

但是雖然瓜子的油比較多，但這些油基本上是亞油酸，沒(méi)有太多的膽固醇，同時(shí)飽和脂肪酸也比較少，所以吃瓜子相當(dāng)于喝油也是不正確的。

而亞油酸可以降低血液中有害膽固醇含量，對(duì)預(yù)防三高中的高血脂有一定效果，除此之外瓜子中也含有蛋白質(zhì)，維生素，微量元素，鉀，葉酸這些物質(zhì)對(duì)身體的發(fā)育都有好處。

但是也要注意不能多吃，吃多了很容易引起身體上火，雖然瓜子中的油脂是健康一類的，飯吃多了還是會(huì)增加油脂的堆積，出現(xiàn)脂肪增多引起肥胖。

建議大家在吃瓜子時(shí)吃上兩三把就夠了，不僅能夠避免身體出現(xiàn)上火，也能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。

同時(shí)在吃瓜子的時(shí)候一定要多補(bǔ)水，因?yàn)楝F(xiàn)在瓜子的味道特別多，雖然有原味的，但是大多數(shù)人還是比較喜歡吃五香的，焦糖的奶油的等等。

經(jīng)常吃這些瓜子就很容易帶走，人體的水分吃太多還可能造成人體脫水，并且損傷口腔黏膜，所以一定要多喝水及時(shí)補(bǔ)充。不管吃瓜子影不影響身體健康，以下這兩種瓜子都要少吃。

03

不管是否影響，這2種瓜子就都要少吃

1、發(fā)霉的瓜子

我們?cè)卩竟献拥臅r(shí)候總會(huì)磕到一兩個(gè)特別泛苦的瓜子，像這種帶有苦味的瓜子，其實(shí)就是發(fā)霉的瓜子。

在磕到這樣的瓜子之后一定要吐掉并且及時(shí)漱口，因?yàn)榘l(fā)霉的瓜子中含有黃曲霉素，這是致癌物的一種，經(jīng)常攝入的話可能會(huì)誘發(fā)癌癥的到來(lái)。

2、發(fā)潮的瓜子

很多人在買(mǎi)瓜子時(shí)會(huì)一次性買(mǎi)，特別多，吃不完就會(huì)擱置在一旁，但擱置時(shí)間長(zhǎng)了就很容易發(fā)潮。

秉著節(jié)約糧食不浪費(fèi)的中華美德，即使瓜子已經(jīng)有點(diǎn)發(fā)潮了，但仍然會(huì)選擇將其吃完，但是這類的瓜子中也含有細(xì)菌了，因此一定要盡量避免瓜子發(fā)潮這件事情，在買(mǎi)瓜子的時(shí)候吃多少買(mǎi)多少。

而在生活中適量吃瓜子，不管是對(duì)于三高人群還是健康人群來(lái)講，都有一些好處。

04

適量吃瓜子有什么好處？

嗑瓜子時(shí)瓜子的香味會(huì)刺激舌面上的味蕾，味蕾出現(xiàn)興奮反應(yīng)后會(huì)傳給大腦的食欲中樞，從而反饋給唾液腺等消化器官。

于是消化酶的唾液胃液會(huì)不斷增加，瓜子在嘴中不斷的克消化液會(huì)不斷的分泌，此時(shí)有利于消食化積，并且在嗑瓜子的過(guò)程中，我們的面部會(huì)不斷的運(yùn)動(dòng)，面部的肌肉活力會(huì)得到鍛煉。

瓜子中含有人體需要的微量元素硅，它與生長(zhǎng)秀發(fā)和精神飽滿有關(guān)，在生活中適量吃點(diǎn)瓜子，可以讓眼睛更明亮，還可以促進(jìn)指甲生長(zhǎng)。

同時(shí)瓜子中也含有較多的維生素E，有一定抗氧化滋潤(rùn)皮膚美容養(yǎng)顏的作用。

長(zhǎng)期吃瓜子是可以的，但一定要控制好攝入量，這樣才不會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)問(wèn)題。

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