話梅味瓜子是一種相對新穎的味道，是以糖精、酸梅汁、食鹽、醋話梅香精為主要材料制成，因其口味酸甜，令人口舌生津，回味更好。相對于傳統(tǒng)的原味、五香味和奶香西瓜子，話梅味瓜子口感酸甜，不咸口，不僅深受年輕人歡迎，不少年長消費者也很樂意接受這種相對新穎的味道。美味的話梅味西瓜子精選優(yōu)質原料，果仁飽滿輕松易嗑，精控火候炒制，口感甜津脆香，酸爽好味道，正宗話梅風味。話梅味瓜子主要是西瓜子，也有少量的話梅葵花籽和話梅南瓜子。

話梅味西瓜子介紹

話梅西瓜子是一個以西瓜子為主料,糖精、酸梅汁、食鹽、醋、話梅香精為輔料的休閑食品,其口味酸甜，具有補充營養(yǎng)、提供能量的功效。話梅西瓜子的口味是酸酸的話梅味，瓜子脆脆的口感，殼薄仁厚，美味更有品質，每一口都是那么享受。殼薄一磕，入口酸甜，肉厚飽滿，休閑時刻美好享受。

話梅味西瓜子熱量高嗎

話梅味西瓜子熱量比較高。話梅味西瓜子的熱量是541千卡每百克，也就是2263千焦。一般來說，每100克話梅味西瓜子的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康的每日總熱量攝入量的百分之二十四。除此之外，炒好的西瓜子含水量比較低，纖維、蛋白質、脂肪含量比較高，熱量也較高。

話梅味西瓜子的做法

原料：糖精、酸梅汁、食鹽、醋、話梅香精、西瓜子。

步驟：

1、西瓜子曬干洗凈。

2、用中火慢炒，直至炒干。

3、等西瓜子冷卻后，將糖精、酸梅汁、食鹽、醋、話梅香精一起放置于密閉容器。

4、顛勻，放置24小時即可完成話梅味西瓜子。

技巧：

1、清洗：西瓜子放在米籮里淘洗，濾干后入鍋翻炒。

2、中火慢炒：用中火不斷翻炒，聽到爆裂聲時將調(diào)好的酸咸甜汁倒入鍋內(nèi)，再炒至干后起鍋。

3、密閉容器：待西瓜子冷卻后，放入不漏氣的密閉容器內(nèi)，沿容器壁滴入5-6滴話梅香精，顛翻均勻后，密閉24h即可。

話梅西瓜子的功效與作用

1、補充營養(yǎng)：話梅西瓜子含有一定量的蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等營養(yǎng)物質，適量攝入可補充所需的營養(yǎng)物質。

2、提供能量：話梅西瓜子中的蛋白質、脂肪經(jīng)過人體的胃腸道消化與吸收，可在人體內(nèi)轉化為日常生活所需要的能量，具有提供能量的功效，可維持正常的新陳代謝及生理活動。

話梅味西瓜子孕婦可以吃嗎

孕期可以適量食用話梅西瓜子：

1、話梅西瓜子對孕婦有益處：適量食用能夠緩解惡心、嘔吐、食欲不振等不適癥狀，補充能量，潤腸通便，不會對胎兒健康產(chǎn)生不利影響。

2、注意適量食用：不能經(jīng)常大量食用，以免導致腸胃不適和孕期肥胖。應該多吃富含維生素和微量元素的有營養(yǎng)的食物，少食多餐，便于腸胃消化。

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