糖尿病患者秋季能吃的8種水果
秋天來(lái)了,很多水果紛紛上市。水果里不僅含有大量維生素、果膠、纖維素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,還有很多糖分,因此糖尿病人在選擇水果的時(shí)候要十分注意。糖友們要如何選擇水果呢?
秋季適合糖友吃的水果
1、柑橘
在秋季盛產(chǎn)的水果當(dāng)中,柑橘的維生素B1含量最高,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。柑橘還能避免血糖驟然升高。
糖尿病人每天宜食用1-2個(gè),可補(bǔ)充身體所需的維生素B1。但切不可多吃,因?yàn)楦涕傩詿?,秋天干燥,吃多了容易上火?/p>
2、柚子
柚子每百克碳水化合物的含量為9.5克。這對(duì)于肥胖者而言,無(wú)疑是好消息。有報(bào)道稱(chēng)柚子新鮮果汁中,含有胰島素樣成分,能降低血糖,保護(hù)心血管。
糖尿病人食用時(shí)一般不超過(guò)80克/日,柚子汁中含有胰島素樣成分,有輔助降低血糖,防治糖尿病并發(fā)癥、高血壓和動(dòng)脈血管粥樣硬化。
3、橙子
橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開(kāi)胃下氣幫助消化,防治便秘的功效。橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋(píng)果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有增加毛細(xì)血管的彈性、降低血中膽固醇的功效,還有防治高血壓、動(dòng)脈硬化的作用,對(duì)糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。
4、鱷梨
它富含不飽和脂肪酸、可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維,對(duì)控制血糖、血脂都有利。不過(guò),因其熱量較高,每天半個(gè)即可。
5、櫻桃
櫻桃同樣屬于低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平時(shí)生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。而且在櫻桃中還含有豐富的果膠,這種物質(zhì)有利于增加加胰島素的分泌量,從而讓血糖平穩(wěn)快速的下降。因此建議高血糖以及糖尿病患者,在平時(shí)不妨多吃些櫻桃。
6、番石榴
番石榴果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,含較高的維生素A、C,纖維質(zhì)及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素,富含蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。常吃能抗老化,排出體內(nèi)毒素、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)生理機(jī)能。番石榴中含有的黃酮類(lèi)化合物能與糖結(jié)合,提高周?chē)M織對(duì)葡萄糖的利用,能促進(jìn)糖類(lèi)和脂類(lèi)的代謝起到很好的控制血糖的作用,是糖尿病患者的絕佳水果。
7、蘋(píng)果
蘋(píng)果也是低糖水果中的一種。蘋(píng)果性涼味甘,不管是什么品種的蘋(píng)果,適當(dāng)食用后都具有明顯的補(bǔ)心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效。而且由于蘋(píng)果中糖的吸收緩慢而均勻,因此具有很好的降血糖功效,尤其是餐后血糖。可以說(shuō)經(jīng)常吃蘋(píng)果對(duì)糖尿病患者是非常有好處。
8、楊桃
楊桃水分多,熱量低,果肉香醇,有清熱解毒、消滯利咽、通便等功效,還能降低血糖,是較為適合糖尿病患者的水果。楊桃含有大量檸檬酸、蘋(píng)果酸等,可以促進(jìn)食物消化,增進(jìn)食欲,改善糖尿病患者的胃腸功能。
秋季2種水果糖友不能吃
1、山楂含糖高
中醫(yī)認(rèn)為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。此外,山楂里因含三萜類(lèi)烯酸和黃酮類(lèi),也被稱(chēng)為降低血壓和膽固醇的“小能手”。山楂還含有黃酮類(lèi)物質(zhì)、胡蘿卜素及大量維生素C等,可助消化、降血脂,防治糖尿病心腦血管并發(fā)癥。
然而,山楂含糖量較高,25%的糖分含量使其跨入“高糖”水果層。南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科主任醫(yī)師沈潔在接受采訪時(shí)表示,糖尿病人應(yīng)盡量不要食用山楂,尤其是制成果脯的山楂片。如果要吃,應(yīng)建議每日食用不超過(guò)100克,進(jìn)食山楂前后自測(cè)血糖。
2、柿子也不適合糖友吃
柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,能潤(rùn)腸通便,對(duì)于治療便秘、保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用;柿子含有黃酮甙和單寧,可降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量,還能活血消炎,可改善心血管功能,防治冠心病、心絞痛。柿子在預(yù)防心臟血管硬化上的作用,遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于蘋(píng)果,故被稱(chēng)為有益心臟健康的“水果王”。
比起山楂,柿子雖好,但更不適合糖友吃,柿子中因含10.8%的糖類(lèi),其所含糖分比一般的水果高。且大多是簡(jiǎn)單的雙糖和單糖(如蔗糖、果糖、葡萄糖),吃后很容易使血糖升高。對(duì)于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更有害的。因此糖尿病人最好忌食。(參考網(wǎng)站:家庭醫(yī)生在線)
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網(wǎng)址: 糖尿病患者秋季能吃的8種水果 http://m.u1s5d6.cn/newsview678914.html
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