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適合糖尿病患者的低糖水果

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月04日 13:07

糖尿病人吃的水果

注意你的糖攝入量是個好主意,但馴服你的甜食可能是一項艱巨的任務(wù)。 你可能沒有意識到水果含有多少糖分。 如果我們患有糖尿病并且想知道哪些水果對血糖的影響最小,那么這就是最終的清單。

水果中的果糖一直備受關(guān)注,因為有一項科學(xué)研究確定它比普通白糖更不健康。 我們將在整篇文章中詳細說明這一點,因為它指的是果糖作為甜味劑,我們已經(jīng)說過甜味劑不是一個好的選擇,最健康的是赤蘚糖醇和甜葉菊。

世界衛(wèi)生組織這樣說 成人或兒童每天不應(yīng)超過 25 克糖,不過就是一碗專注于兒童的麥片已經(jīng)有將近20克了。 再加上超加工果汁、餅干、糕點等,孩子一天結(jié)束時攝入的糖分是世界衛(wèi)生組織推薦的最大糖分的三倍,同樣的事情也會發(fā)生在成年人身上。

什么是果糖?

很難將白糖與果糖進行比較,因此我們將回顧一些更明顯的差異,并解釋為什么果糖作為甜味劑對任何人來說都不是一個好的選擇。

除了名稱葡萄糖和果糖外,還有其他非常關(guān)鍵的區(qū)別。 例如,葡萄糖是工業(yè)糕點中的糖分,也是我們家里的糖分(白糖或紅糖)對糖尿病患者來說是一種危險,因為他們的新陳代謝很快,會導(dǎo)致葡萄糖峰值。

然而,水果中的天然糖分果糖, 被人體吸收慢40%因此不會產(chǎn)生那些危險的血糖峰值。

白糖實際上是蔗糖,這種類型的糖被添加到之前告訴您它們不健康、營養(yǎng)成分非常低并且不會讓我們感到飽足的食物中。

另一方面,除了天然果糖外,水果還是纖維、維生素和必需礦物質(zhì)的來源,我們的身體需要這些才能繼續(xù)完美運作。 此外,水果往往非常令人滿意,并且由于它們的水合作用而無需大量食用。

Una mesa con frutas para diabéticos

低糖水果

如果我們是糖尿病患者,有一些水果是最好不要碰的,比如干果、熟透的香蕉、葡萄干、芒果、無花果、木瓜等。 但幸運的是,還有其他我們可以吃的,但每天不超過四片,只要它們種類繁多,并且在我們醫(yī)生的建議下。

低糖水果含有 13 到 XNUMX 克糖,但您必須記住,該部分的大小會有所不同。

橘子和檸檬

它們是兩種柑橘類水果,是最適合糖尿病患者和我們這些非糖尿病患者的水果。 橙子和檸檬含有大量的檸檬酸,有助于減緩血糖水平的上升。

橙子是非常健康的水果,它們非常棒,因為它們含有很少的糖和大量的纖維。 事實上,奇怪的是,這些纖維是由我們經(jīng)常淘汰的那些白色纖維提供的。 應(yīng)該注意的是,它作為水果和果汁的消費量非常不同。 在果汁中,我們將避免所有纖維,只保留糖分; 把它完整地對待總是會好得多。 每 100 克的升糖指數(shù)為 9克.

梨子

梨適合糖尿病人吃,只要不多吃。 正如我們之前所說,每天不要超過三片水果。

梨的好處是 它們含糖量低,尤其是被稱為會議的品種。 當(dāng)然,梨子和香蕉也是一樣的,梨子不能太熟,否則含糖量會很高。

梨含有大量水分,吃它們時會產(chǎn)生飽腹感,而且梨中的纖維有助于調(diào)節(jié)血糖水平。 糖尿病患者和非糖尿病患者的完美搭配。

草莓和紅色水果

紅色水果是我們目前擁有的最健康的選擇之一,因為它們是富含抗氧化劑的水果,這對我們身體的健康甚至對皮膚和神經(jīng)元的健康都非常有益。

草莓通常是人們最喜歡的水果之一,因為它們味道甜美,感覺非常好,我們什么時候吃都無所謂。 每 100 克我們將擁有 4克糖.

所有這些水果熱量低,富含纖維、鉀、維生素 C 和抗氧化劑。 一切都會產(chǎn)生連鎖反應(yīng),讓我們的身體正常運作,血糖水平得到控制。

frutas para diabéticos

櫻桃

這些水果含有高濃度的抗氧化劑,是防止細胞過早老化的理想選擇。 此外,它有趣的來源 退黑激素 它可以預(yù)防心血管疾病并調(diào)節(jié)我們的睡眠周期。

一杯櫻桃含有 87 卡路里熱量、22 克碳水化合物、1 克蛋白質(zhì)和 3 克纖維。 同樣,在 100 克中,我們只會發(fā)現(xiàn) 8克糖. 減肥飲食的理想選擇。

黑李子

這種李子味道鮮美,最好的一點是它含有幫助我們控制體內(nèi)葡萄糖水平的物質(zhì)。 之前我們說糖尿病人一天吃的水果不能超過三個,嗯,如果我們想要那些水果是李子,我們就不能超過這個量。

糖尿病患者每天吃半杯李子沒有問題,但最好咨詢??漆t(yī)生,以防水果干擾其他疾病。

蘋果

如果有一種多才多藝的全地形水果,那就是蘋果。 糖尿病患者可以毫無問題地吃蘋果,但是是的,每天不超過 2 個小單位或一個大單位。

蘋果最好的地方在于它們有 果膠 這有助于通過清除損害我們健康的廢物來為身體排毒。 此外,對于糖尿病患者和非糖尿病患者,蘋果減少了產(chǎn)生胰島素的需要。

似乎這一切還不夠,它的纖維和維生素 C 還可以預(yù)防糖尿病患者的眼病。 正如我們所看到的,如果糖尿病患者想吃水果,蘋果是最好的選擇之一。

鱷梨

鱷梨已成為數(shù)月來的明星成分,它不僅是為了時尚或健康飲食,而且因為它對我們身體的健康有無數(shù)好處。 其中, 穩(wěn)定血糖水平我們是否患有糖尿病。

牛油果含有大量纖維,其脂肪有益健康,因此建議糖尿病患者食用,因為他們更容易患心臟病和中風(fēng)。

frutas con poco azucar

獼猴桃

獼猴桃可能不是我們最喜歡的水果,但是 它們的纖維含量很高 我們已經(jīng)看到這有助于降低血糖并為我們的身體排毒。 此外,它的碳水化合物含量低,我們可以選擇普通品種或著名的黃金奇異果,兩者都對糖尿病患者同樣有益。

糖尿病患者每天不應(yīng)服用超過半杯奇異果。 這種水果的血糖指數(shù)為每 9 克 100 克。它是另一種水果,還含有大量維生素 C(它為我們提供了超過 80% 的日常需求)、纖維(可溶性和不溶性)并且非常豐富在鉀。

富含纖維,是消化和改善腸道運輸?shù)睦硐脒x擇,是對抗便秘的好幫手。 它還含有抗氧化劑,可以延緩衰老的影響。

西瓜和甜瓜

西瓜是夏季的標(biāo)志性水果。 它們可能看起來很好吃,但含糖量很低。 一整杯西瓜丁有 少于 10 克糖. 吃西瓜的一個好處是它也是鐵的重要來源。

甜瓜之所以呈橙色,是因為它富含維生素 A。一杯這種美味的甜瓜所含糖分不到 13 克。 這可能比其他水果高一點,但請記住,一罐蘇打水含有近 40 克糖,營養(yǎng)價值非常低。

給糖尿病患者的小貼士

在了解糖尿病患者可以吃的水果之前,值得記住一些看似顯而易見的事情,但當(dāng)談到它時,許多人就會忘記。 例如,遠離果糖作為甜味劑已變得很明確。

不要喝果汁,即使是我們制作的天然果汁也不要喝,因為在這個混合過程中,我們?nèi)コ舜蟛糠钟兄谡{(diào)節(jié)血糖水平的纖維。 每天不要吃超過三片水果。 糖尿病患者最好的水果是柑橘。 不要吃糖漿里的水果。 當(dāng)然,只要能吃,水果總是帶皮的。

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