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烤鴨新吃法~梅子醬PK北京甜面醬

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月20日 16:49

發(fā)表于 2017-06-10 11:31

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 今天濤哥和女友有幸接到365車友群里“一哥梅子鴨”老板的邀請去品嘗李老板原創(chuàng)的果木烤鴨升級版。當然了一起參加的還有汽車板塊的幾位資深群友。所以說汽車版也有好福利哦。

居然在李老板店里發(fā)現(xiàn)了古董(TVB萬年道具御用古裝碗)

等一下我們吃鴨就要靠這些古董了

切了一小部分的帶皮鴨肉

老板在努力的切,一群吃貨在苦等

鴨肉已經(jīng)切好一盤了,其實這個時候一幫吃貨已經(jīng)在吃了,只有我在苦苦拍照

看到了么,一群狼在搶鴨肉吃
 好吧其實還有椒鹽鴨架和叉燒面,我被人騙的吃了2碗叉燒面。已經(jīng)顧不上拍照了。

    好吧按照車評的套路,接下來是評價。果木烤鴨S版和北京烤鴨的最大區(qū)別在于蘸醬上的區(qū)別,我們沾的是一哥特制梅子醬,相比北京甜面醬,梅子醬的酸甜口感更適合北海夏天,可以讓你胃口大開。帶皮的鴨子香酥可口,梅子醬酸甜開胃,你值得來嘗嘗哦。另外濤哥吃掉2碗的叉燒面也是很好吃的哦。叉燒肥瘦適宜,配上純正的馬鮫魚丸也是很好吃的哦。ps:老板一定是想用叉燒面騙飽我們。

    吃過幾次梅子(妹子)鴨,覺得其實妹子鴨是給你一種很平淡的好吃的感覺,除了梅子醬口感上偏咸了一點點,其他的菜品是沒有很重的調料的味道的,燒臘飯的白米飯也是品質比較好的米(這是傳說中的真材實料么?),總體的感覺和吃一餐家里的飯是沒什么區(qū)別的。也許梅子鴨吃完了你會說味道有些平淡,但是很可口。等你消化上半小時,你會覺得吃完梅子鴨肚子很舒服~其實這不就是在我們這個浮躁的社會里每個人最想追求的么?

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