乳清蛋白作用
精選回答(1)
李常月 主任醫(yī)師 七臺(tái)河市人民醫(yī)院 三甲
擅長(zhǎng):擅長(zhǎng)普外科尤其對(duì)肝膽胰腺,甲狀腺和乳腺疾病有獨(dú)特的見解。擅長(zhǎng)于膽囊炎,膽囊結(jié)石,結(jié)節(jié)性甲狀腺腫,甲狀腺癌肝癌以及結(jié)腸癌痔瘡,肛裂。
提問
乳清蛋白具有促進(jìn)機(jī)體合成代謝、增強(qiáng)免疫力、改善運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)、調(diào)節(jié)血糖水平以及輔助減脂等功效作用。由于乳清蛋白的使用可能涉及特定人群或健康狀況,建議在專業(yè)人士指導(dǎo)下進(jìn)行。
1.促進(jìn)機(jī)體合成代謝
由于乳清蛋白含有支鏈氨基酸和谷氨酰胺等成分,這些物質(zhì)能夠刺激胰島素分泌,進(jìn)而促進(jìn)機(jī)體對(duì)碳水化合物、脂肪及蛋白質(zhì)的吸收和利用。通過提高機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率,支持肌肉生長(zhǎng)和修復(fù)過程中的蛋白質(zhì)需求。
2.增強(qiáng)免疫力
乳清蛋白中的一些活性肽具有免疫調(diào)節(jié)作用,可以增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。適當(dāng)?shù)臄z入乳清蛋白有助于提升身體對(duì)抗感染的能力,但不宜過量食用以避免潛在的風(fēng)險(xiǎn)。
3.改善運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)
乳清蛋白中的游離氨基酸易于被人體直接吸收利用,可迅速補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)中消耗的能量?jī)?chǔ)備。對(duì)于經(jīng)常進(jìn)行度訓(xùn)練或競(jìng)技型運(yùn)動(dòng)員而言,在鍛煉前后適當(dāng)補(bǔ)充乳清蛋白粉可以幫助恢復(fù)體力并提升運(yùn)動(dòng)效果。
4.調(diào)節(jié)血糖水平
乳清蛋白中的某些成分如β-乳球蛋白能延緩碳水化合物消化速度,從而平穩(wěn)地提供持續(xù)的能量供應(yīng),避免血糖波動(dòng)過大。長(zhǎng)期穩(wěn)定地控制血糖水平有利于維持身體健康狀態(tài)。建議定期監(jiān)測(cè)血糖指標(biāo),并調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和運(yùn)動(dòng)計(jì)劃。
5.輔助減脂
乳清蛋白能夠增加飽腹感,減少額外食物攝入;同時(shí)其低熱量特性也有助于限制卡路里攝入。減脂期間可以選擇高蛋白低碳水的飲食方案,并配合適宜強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)以達(dá)到理想體脂率。
需要注意的是,乳清蛋白是一種食品添加劑,不建議將其作為藥物來使用。此外,對(duì)于乳制品過敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用,以免引起不良反應(yīng)。
醫(yī)生回答(4)
閔文強(qiáng) 主治醫(yī)師 三甲
提問
乳清蛋白的功效: 提供身體構(gòu)造新組織所需的氨基酸,延緩人體衰老. ?在體內(nèi)制造酶,改善腸胃功能. ?為免疫系統(tǒng)制造對(duì)抗細(xì)菌和感染的抗體. ?調(diào)節(jié)體內(nèi)的水分,電解質(zhì)平衡,增強(qiáng)機(jī)體抗疲勞能力. ?向細(xì)胞輸送氧和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),加速機(jī)體修復(fù).
提問
乳清蛋白主要成分:β-乳球蛋白:具備最佳的氨基酸比例,支鏈氨基酸含量極高,對(duì)促進(jìn)蛋白質(zhì)合成和減少蛋白質(zhì)分解起著重要的作用,有助于健身愛好者塑造優(yōu)美體型. α-乳白蛋白:是必需氨基酸和支鏈氨基酸的極好來源,也是唯一能與金屬元素和鈣元素結(jié)合的乳清蛋白成分.最近的研究更發(fā)現(xiàn),它可能具有抗癌功能.此外乳白蛋白在氨基酸比例結(jié)構(gòu)方面,以及在功能特性上與人乳都非常相似的.臨床研究顯示,富含α-乳白蛋白的嬰兒配方奶粉是安全的.免疫球蛋白:具有免疫活性,能夠完整地進(jìn)入近端小腸,起到保護(hù)小腸粘膜的功能.乳鐵蛋白:抗氧化,消滅或抑制細(xì)菌,促進(jìn)正常細(xì)胞生長(zhǎng),提高免疫力
李娟 主治醫(yī)師 三甲
提問
你好,沒有副作用的.乳清蛋白粉的氨基酸含量豐富且優(yōu)質(zhì),對(duì)人體的生長(zhǎng)很有好處.另外建議可以再補(bǔ)充點(diǎn)牛奶和豆腐補(bǔ)充鈣質(zhì). 乳清蛋白粉:是從A級(jí)牛奶中提純的純天然乳清蛋白,經(jīng)過巴氏殺菌處理,脫鹽處理等工藝,是維持人體健康的重要蛋白質(zhì)來源.保持了蛋白微粒的生物活性,除去了膽固醇和乳糖. 主要成份:脂肪,飽和脂肪,蛋白質(zhì),鈉及鉀等微量元素. 規(guī) 格:2268克(5磅)/桶.有巧克力,草香和草莓三種口味選用. 建議用量:每日2~3次,每次1勺. 適用群體:健身健美愛好者,運(yùn)動(dòng)員,需美容者, 身體瘦弱者和極易疲勞者.
提問
你好,乳清蛋白粉可以增強(qiáng)體質(zhì),幫助腦部發(fā)育,對(duì)身體長(zhǎng)高也有一定的作用。但不要長(zhǎng)期服用。 指導(dǎo)意見:建議你可以增加飲食營(yíng)養(yǎng),多吃紅肉和魚肉,蛋類。多運(yùn)動(dòng),也會(huì)增加骨骼的生長(zhǎng)。
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網(wǎng)址: 乳清蛋白作用 http://m.u1s5d6.cn/newsview673882.html
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