【步驟圖】全麥無(wú)糖無(wú)油香蕉酸奶面包的做法
全麥無(wú)糖無(wú)油香蕉酸奶面包
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減脂期間,每次吃外面買(mǎi)的面包都心驚膽戰(zhàn),覺(jué)得那些面包既不頂餓又占了一頓大半的熱量,所以決定自己動(dòng)手做。家里有的酸奶 香蕉 雞蛋 牛奶 全麥面粉 想象著量來(lái)的,用面包機(jī)做出來(lái)效果居然不錯(cuò),同樣擔(dān)心糖油的朋友可以試試。用料
全麥無(wú)糖無(wú)油香蕉酸奶面包的做法步驟
步驟 1
將所有液體先放入面包機(jī)中,順序按最稀到最干。
步驟 3
面包機(jī)調(diào) 甜面包或者全麥面包(看不同面包機(jī)要求),顏色調(diào)中間較淺那個(gè)(我是light crust), 大小調(diào)750ml.
全麥無(wú)糖無(wú)油香蕉酸奶面包的小貼士
因?yàn)椴煌姘鼨C(jī)設(shè)定和溫度不同 出來(lái)效果可能不一樣。我的出來(lái)有些濕潤(rùn),是我喜歡的效果。酸奶我用的是自己做的希臘酸奶,基本沒(méi)有酸度。吃的時(shí)候其實(shí)吃不出酸奶的味道,只是為了讓面包更濕潤(rùn)。不喜歡牛奶和酸奶的可以換水試試,更原始更簡(jiǎn)單粗暴~ 有考慮到放果仁什么的,但考慮到三五顆核桃仁就已經(jīng)熱量爆表。。。。我還是想吃飽先。 保存的話最好晾量后就凍上,吃的時(shí)候放進(jìn)烤面包機(jī)里toast一下,滿屋子立刻香氣四溢,加一杯咖啡,烤好的面包上可以趁熱涂些vegemite, 不追求減肥的可以放黃油和蜂蜜,或者花生醬,可以做很好的早餐或者下午茶。 歡迎大家嘗試各種改進(jìn)~Good luck~
菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2017-08-27 20:46:04
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