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涼拌番茄怎么做

40 次瀏覽2011.07.10 提問

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2011.07.10 回答

涼拌番茄的做法詳細(xì)介紹

菜系及功效：美容菜譜 減肥菜譜 防癌抗癌食譜 口味：酸甜味    工藝：拌

主料：番茄500克 調(diào)料：白砂糖20克

色澤艷麗，酸甜可口，是夏季常食的涼拌菜。

1. 將番茄洗凈，用沸水燙一下，冷水中過涼，去皮。 2. 將去皮的番茄切片。 3. 將番茄片裝盤，撒上白糖，拌勻即成。

小帖士-健康提示： 番茄維生素C含量高，是美容養(yǎng)顏的佳品，還有顯著的抗癌作用。

小帖士-食物相克： 番茄：西紅柿忌與石榴同食。

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