【步驟圖】健康雞肉卷的做法
來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月20日 09:15
健康雞肉卷
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作者: 暖暖愛(ài)藍(lán)天

用料
雞胸肉 1塊大概600克 鹽 3克 糖 5克 生抽 3勺大概8到10克 料酒 3勺 雞蛋 一個(gè) 照燒汁 3勺 檸檬汁 3滴 白胡椒 3克 豆皮 1張 淀粉 3勺健康雞肉卷的做法步驟
步驟 1
雞肉用攪拌機(jī)打碎
步驟 2
倒入所有調(diào)料,一個(gè)方向攪拌至上勁
步驟 3
上勁是覺(jué)得手?jǐn)嚢璧臅r(shí)候有明顯阻礙感 會(huì)出現(xiàn)攪拌痕跡
步驟 4
平鋪豆皮上面,周圍留有一定的縫隙 卷成卷,上鍋蒸15分鐘
步驟 5
切片,給寶寶吃就放番茄醬 大人減脂就沾靈魂料汁
步驟 6
剩了很多肉糜,我放在香腸模具中一起蒸的
健康雞肉卷的小貼士
打碎雞肉的時(shí)候可以放入一些蔬菜 比如胡蘿卜 雞肉的粘稠度自己掌控,可以適當(dāng)調(diào)整水份
菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2021-04-16 10:34:42
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