如今季節(jié)交替，我家最愛吃這道菜，春天吃能養(yǎng)肝護肝，天氣稍微熱一點，吃起來又很爽口美味，一點都不油膩。

這道菜就是番茄沙拉，做法很簡單，3分鐘就能搞定。番茄富含VC，有助于肝臟解毒，保護肝臟效果非常好。隔三差五吃一回番茄沙拉，養(yǎng)肝護肝，還能美白祛斑，減肥瘦身，女筒子要多吃，越吃越健康，越變越美。愛喝酒的男筒子也要多吃，對肝臟好~~

番茄口味清爽，營養(yǎng)豐富，有保護肝臟、營養(yǎng)心肌、降低血壓的作用。番茄還含有一種叫氯化銅的物質(zhì)，它對肝病有輔助治療作用。除此之外，番茄還含有清熱解毒，利尿通便，幫助消化，保護皮膚健康，防止小兒佝僂病，美白祛斑，減肥瘦身等功效。

番茄沙拉——養(yǎng)肝多吃它，隔幾天吃一回，清甜爽口，簡單又營養(yǎng)，3分鐘就做好

原料：番茄2個，薄荷8g

輔料：鹽2勺，橄欖油2勺，現(xiàn)磨黑胡椒粉1g，香辣小紅油3滴

做法：

1、備好食材：番茄、薄荷；

2、薄荷洗凈后，用淡鹽水浸泡片刻；

3、番茄用鹽搓洗干凈；

4、薄荷再用清水沖洗干凈，瀝干水分；番茄切片，薄荷切碎；

5、羅勒、歐芹混合；用新鮮羅勒、歐芹更好；調(diào)入適量鹽，橄欖油，現(xiàn)磨黑胡椒粉；調(diào)入幾滴紅油；

6、放入薄荷葉，拌勻；

7、將薄荷調(diào)料撒在番茄片；【番茄沙拉】做好啦；

小貼士：

1、這道菜用新鮮羅勒、歐芹更好；

2、調(diào)料可根據(jù)個人口味調(diào)整；

3、零落的美食生活（零落美食），美食專欄原創(chuàng)作者。關(guān)注我，我會與大家分享更多美食的簡單做法！如果您喜歡，請一定要轉(zhuǎn)發(fā)，您的轉(zhuǎn)發(fā)對我很重要！

天熱，我家常吃這道菜，清爽美味，不油膩，還富含VC，養(yǎng)肝護肝

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