聽到“脂肪”這個字，很多人立刻會跳起來：這是不健康的，得減肥要運(yùn)動，得健康飲食不然會高血壓高血脂……但其實(shí)，脂肪并不完全站在健康的對立面，脂肪是我們身體必不可少的元素之一。而且，近日一項研究發(fā)現(xiàn)，脂肪還能幫助你的身體對抗細(xì)菌造成的感染！

英國東英吉利大學(xué)在《自然·通訊（Nature Communications）》期刊上發(fā)表研究指出，脂肪可以幫助身體對抗感染侵襲。

研究小組研究了沙門氏菌，跟蹤活干細(xì)胞中脂肪酸的運(yùn)動和消耗，并通過肝臟損傷的情況來分析沙門氏菌感染的免疫反應(yīng)，提示造血干細(xì)胞如何通過從體外儲存的脂肪中獲取高能脂肪酸來就會感染。結(jié)果表明，對抗感染需要大量能量，而且脂肪能儲存巨大能量，為造血干細(xì)胞提供燃料以增強(qiáng)免疫反應(yīng)。

其實(shí)關(guān)于“胖”的好處，去年JAHA雜志也有發(fā)表過一項研究。

在調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn)，與低肌肉和低體脂女性相比，高肌肉和高體脂的女性心血管死亡風(fēng)險低42%，而對于男性來說，與低肌肉質(zhì)量和低體脂的人相比，擁有高肌肉質(zhì)量和高體脂的人降低了26%的風(fēng)險，但高肌肉質(zhì)量和低體脂則能可減少60%心臟病相關(guān)死亡。

值得注意的是，該研究結(jié)果是建立在健康男性和女性的基礎(chǔ)上，其肌肉質(zhì)量對預(yù)防心血管疾病風(fēng)險的重要性，同時也表明與脂肪質(zhì)量相關(guān)的心血管疾病風(fēng)險存在性別差異。

除了從健康角度，從相學(xué)的角度來說，有福之人也是微“胖”的，我們常說的“福相”指的是一定程度豐盈的外貌。古人有言“天庭飽滿、地閣方圓”，就是指有福之人豐滿、健美的身形，與飽滿的下巴、額頭更協(xié)調(diào)。而且臉上多肉的人對人際是有加分作用的，這些人特別容易記得別人的好感，讓人愿意與之交往。

看到這里，你是不是已經(jīng)開始準(zhǔn)備下單購買炸雞藍(lán)條麻辣燙了。先別急，我們說的“胖”到底是多胖？根據(jù)國際BMI（體脂指數(shù)）的標(biāo)準(zhǔn)可以衡量一個是是否健康，算法是體重（公斤）除以身高（米）的平方，18.5-23.9是正常，超重為24-27，肥胖是28-32。低于18.5是過瘦，高于32則是非常肥胖。

近些年網(wǎng)絡(luò)鼓吹“白幼瘦”，很多女性開始盲目減肥，體重不過百等等，其實(shí)過瘦的人容易生病，當(dāng)然過胖也是不健康的，容易造成過多的脂肪堆積給身體帶來負(fù)擔(dān)。通過健康飲食習(xí)慣和健康的作息運(yùn)動，讓身體保持在微“胖”的健康，即是最好。

你知道有什么健康“胖”法嗎，歡迎來分享哦。

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