研究稱巧克力中抗氧化劑成分可有效提高記憶力

據(jù)美國媒體報(bào)道，最新發(fā)布的科研成果進(jìn)一步表明，巧克力中的一種抗氧化劑似乎可以幫助增進(jìn)人們隨著年齡增長而逐漸喪失的某些記憶技能。 《自然神經(jīng)科學(xué)》（Nature Neuroscience）雜志以年齡在50歲至69歲之間、身體健康的個(gè)人為對象進(jìn)行了一項(xiàng)小規(guī)模研究。一些人連續(xù)3個(gè)月一直在喝可可黃烷醇含量較高的混合物；另外一些人則在喝黃烷醇含量較低的混合物。在隨后的記憶測試中，前者的表現(xiàn)好于后者。 研究報(bào)告的資深作者、哥倫比亞大學(xué)醫(yī)療中心神經(jīng)學(xué)家斯科特？A?斯莫爾博士稱，攝入高劑量黃烷醇者的記憶得到了改善，從記憶測試的成績來看，這些人平均而言仿佛年輕了二三十歲。他們的分?jǐn)?shù)比攝入低劑量黃烷醇者高 25%。 “這一成果令人興奮，”并未參與該研究的加利福尼亞大學(xué)歐文分校神經(jīng)生物學(xué)家克雷格？斯塔克，“它是一個(gè)初步的研究，在我看來這在某種程度上只是拉開序幕?！?上述新發(fā)現(xiàn)印證了最近的一些研究。這些研究表明：黃烷醇 ，尤其是兒......閱讀全文

Nature子刊：天然物質(zhì)抗老化，記憶力衰退或可逆

　　哥倫比亞大學(xué)醫(yī)學(xué)中心(CUMC)的科學(xué)家們領(lǐng)導(dǎo)的一項(xiàng)研究表明，存在于可可粉（cocoa）中的一種天然生物活性物質(zhì)——食用可可黃烷醇（cocoa flavanol），可以逆轉(zhuǎn)健康老年人年齡相關(guān)的記憶衰退?！　∵@項(xiàng)發(fā)表在10月26日《自然神經(jīng)科學(xué)》（Nature Neuroscience）雜志上的研

不良飲食習(xí)慣可能助長年齡有關(guān)的記憶力下降

　　富含水果和蔬菜的飲食對我們的健康有好處，這可能是科學(xué)領(lǐng)域中少數(shù)幾個(gè)普遍沒有爭議的領(lǐng)域之一，即使我們對這些建議的遵守情況差別很大。但在一項(xiàng)首創(chuàng)的研究中，科學(xué)家們似乎已經(jīng)鞏固了飲食中缺乏黃烷醇--一種以抗氧化功效著稱的植物性化合物--與年齡相關(guān)的記憶喪失之間的聯(lián)系。更重要的是，他們發(fā)現(xiàn)用黃烷醇補(bǔ)充劑

研究顯示巧克力可促血液流動(dòng)抵抗老年人記憶衰退

　　據(jù)英國《衛(wèi)報(bào)》網(wǎng)站10月27日報(bào)道，哥倫比亞大學(xué)的一項(xiàng)研究表明高黃烷醇含量的可可豆可以促進(jìn)血液流動(dòng)，以此恢復(fù)一些特殊的大腦活動(dòng)。　　 研究人員說：“在昨晚之前，可可豆從未看起來如此吸引人。我們發(fā)現(xiàn)巧克力中有一種成分可以修復(fù)50到69歲的健康人由于年齡增長所致的記憶減退。這一修復(fù)功效是由于增強(qiáng)了大

又多一個(gè)吃巧克力的理由!或可以快速健腦

　　又多一個(gè)吃巧克力的理由。意大利拉奎拉大學(xué)一項(xiàng)研究顯示，吃巧克力能夠促進(jìn)認(rèn)知功能，而且吃下后時(shí)間不長就能顯現(xiàn)效果?！　∠惹把芯匡@示，巧克力主要成分可可中富含的黃烷醇與認(rèn)知功能存在關(guān)聯(lián)，攝入黃烷醇有助提高認(rèn)知水平?！　±髮W(xué)的研究小組希望進(jìn)一步研究大腦功能與黃烷醇的關(guān)聯(lián)，探究何種認(rèn)知功能會受影響

研究稱巧克力中抗氧化劑成分可有效提高記憶力

　　 據(jù)美國媒體報(bào)道，最新發(fā)布的科研成果進(jìn)一步表明，巧克力中的一種抗氧化劑似乎可以幫助增進(jìn)人們隨著年齡增長而逐漸喪失的某些記憶技能?！　?《自然神經(jīng)科學(xué)》（Nature Neuroscience）雜志以年齡在50歲至69歲之間、身體健康的個(gè)人為對象進(jìn)行了一項(xiàng)小規(guī)模研究。一些人連續(xù)3個(gè)月一直在喝可可黃

巧克力或可喚醒記憶

　　這里有塊巧克力，愛好者可以嘗一嘗。連續(xù)飲用富含可可豆成分的復(fù)合飲料3個(gè)月后，在進(jìn)行一項(xiàng)記憶測試的過程中，50~69歲年齡段的受試者的表現(xiàn)和一些比他們年輕二三十歲的人的記憶力表現(xiàn)相似。但問題是，如果你希望通過食用巧克力來獲得這些益處，就需要吃掉數(shù)量大得驚人的巧克力?！　∵@項(xiàng)新近的研究表明，可可豆中

改變飲食增強(qiáng)老年人記憶力

　　 人們要對巧克力愛不釋手咯。隨著年齡的增長，50-69歲的健康人們不可避免得記憶力有所下降，而研究發(fā)現(xiàn)巧克力中的某一成分可以逆轉(zhuǎn)此過程，恢復(fù)老年人的記憶力。研究人員說，這種“恢復(fù)”的作用可能是由于大腦的特定區(qū)域血流量增加造成的。　　 這是首次確定年齡增長而產(chǎn)生的遺忘癥與大腦某特定部位的改變有明確

老年人可服用含黃烷醇食物來提高齒狀回相關(guān)的認(rèn)知功能

　　齒狀回是一個(gè)海馬結(jié)構(gòu)的一個(gè)區(qū)域，隨著人類的老化，它的功能會逐漸退化，因此，齒狀回功能的退化被認(rèn)為是與年齡相關(guān)的記憶下降的原因之一。因果關(guān)系的證據(jù)是需要的，研究發(fā)現(xiàn)老人可以通過干預(yù)提高齒狀回的功能來提升記憶力。相關(guān)研究發(fā)表在10月26日的國際雜志Nature Neuroscience上?！　⊙芯咳?/p>

可可能有效改善精神壓力導(dǎo)致的血管損傷

　　精神壓力在當(dāng)今社會已非常普遍，已被證明與心理和身體健康密切相關(guān)。因?yàn)閴毫^大會增加健康成年人急性心血管事件的風(fēng)險(xiǎn)；甚至在壓力過后，血管功能也會出現(xiàn)暫時(shí)性受損?！　↑S烷醇是一種植物來源的多酚化合物，存在于可可、茶、水果和蔬菜中，其中可可中的黃烷醇含量最高。此前有研究表明，黃烷醇可以改善人血管內(nèi)皮功

大腦記憶讀取研究揭示記憶突然“卡殼”之謎

　　如果不能正確地回想起過去的事情，那會怎樣？記憶的形成好比把一個(gè)人的面孔和名字等信息聯(lián)系在一起，然后儲存起來；而記憶的讀取好比你再次遇到這個(gè)人時(shí)，能想起來他叫什么。如果你突然想不起來他是誰，這可能是一種暫時(shí)性回憶障礙。　　人們的各種精神現(xiàn)象離不開生理基礎(chǔ)的支持

可可化合物與某些心血管生物標(biāo)志物的改善有關(guān)

　　在最近的一些研究中，研究員們采用各種實(shí)驗(yàn)方法表明可可（稱為黃烷醇的化合物）有益于心血管健康，這個(gè)消息對于巧克力愛好者來說，應(yīng)該會帶來很大的驚喜?，F(xiàn)在對可可消費(fèi)的19項(xiàng)隨機(jī)對照試驗(yàn)（RCT）進(jìn)行系統(tǒng)評價(jià)和薈萃分析，進(jìn)一步揭示了這一發(fā)現(xiàn)的真實(shí)性，并得到了一些證據(jù)支持?！　　盃I養(yǎng)雜志”中的薈萃分析對1

黃烷類圓二色譜

黃烷類Antus et al 證實(shí)了黃烷類具有半椅式構(gòu)象且C2-苯基處于平伏鍵，并遵循熟知的二氫苯并吡喃發(fā)色團(tuán)O-雜環(huán)P-/M-螺旋型規(guī)則，在Lb吸收帶處產(chǎn)生正性或負(fù)性CE。即Lb吸收帶處的負(fù)性CE表明C2位絕對構(gòu)型為S，Lb吸收帶處的正性CE表明C2位絕對構(gòu)型為R（fig.24.table10

美國研究巧克力藥片對心臟病及中風(fēng)的預(yù)防效果

　　據(jù)美國媒體3月18日報(bào)道，美國科學(xué)家目前正在著手一項(xiàng)大規(guī)模研究，以探究含有黑巧克力中營養(yǎng)成分可可黃烷醇的藥片是否可有助于預(yù)防心臟病和中風(fēng)。 　　這項(xiàng)研究的試驗(yàn)藥片中所含可可黃烷醇濃度很高，相當(dāng)于吃許多巧克力棒。據(jù)悉，這次研究將邀請1.8萬名美國男女參與。 　　"人們吃巧克力是出于對它的喜愛，

Nat－Commun:記憶抑制研究

　　2016年11月29日，《Nature communications》雜志在線發(fā)表了北京師范大學(xué)秦紹正研究組和深圳大學(xué)吳佳慧研究組合作的一篇研究論文，該論文報(bào)告睡過一覺后，抑制負(fù)面的情緒化記憶會更加不容易?！　⊙芯糠Q，人們在學(xué)習(xí)新知識后睡一覺往往會重新組織這些信息的儲存和處理方式，將它們從短期記

來點(diǎn)兒可可－ 降壓無風(fēng)險(xiǎn)

冷冽寒冬，你是否喜歡來一杯熱可可？此前的研究發(fā)現(xiàn)，可可中的黃烷醇具有某些降壓藥物的功能，即降低血壓和減緩動(dòng)脈硬化。然而，黃烷醇在日常生活中是如何有效地降血壓的不得而知，因?yàn)榇饲霸擃I(lǐng)域的研究都是在嚴(yán)格控制的實(shí)驗(yàn)環(huán)境中進(jìn)行的。近日，英國研究人員發(fā)表于《營養(yǎng)學(xué)前沿》的研究減少了人們的擔(dān)憂

研究稱男人每天吃一塊黑巧克力心臟好

　　據(jù)英國《每日郵報(bào)》12月22日報(bào)道，《分子營養(yǎng)與食品研究》雜志刊登一項(xiàng)新研究稱，吃黑巧克力有助于男性防止心臟病和中風(fēng)。 　　英國阿伯丁大學(xué)羅威特營養(yǎng)與健康研究所科學(xué)家完成的這項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，無論男女在吃完黑巧克力兩小時(shí)之后，其抗血栓功效就會被激活，這一功效在男性身上體現(xiàn)得更明顯。這表明，每天吃一

可可“新技能”get？改善急性壓力后的血管功能

　　精神壓力在當(dāng)今社會已非常普遍，已被證明與心理和身體健康密切相關(guān)。因?yàn)閴毫^大會增加健康成年人急性心血管事件的風(fēng)險(xiǎn)；甚至在壓力過后，血管功能也會出現(xiàn)暫時(shí)性受損?！　↑S烷醇是一種植物來源的多酚化合物，存在于可可、茶、水果和蔬菜中，其中可可中的黃烷醇含量最高。　　此前有研究表明，黃烷醇可以改善人血管內(nèi)

情人節(jié)到了！吃巧克力真能帶來健康益處嗎？

　　每年美國人在巧克力上的花費(fèi)為220億美元，而且巧克力在情人節(jié)的消費(fèi)總額中所占的比例非常可觀，盡管一盒心型巧克力看起來與機(jī)體健康背道而馳，但研究人員認(rèn)為，這與偶爾的小放縱似乎關(guān)系并不大，人們更多的是做好日常飲食的正確選擇。大多數(shù)巧克力可以分為三種：牛奶巧克力、黑巧克力和白巧克力，巧克力的暗色是由可

異黃烷類圓二色譜

異黃烷類通過與環(huán)己烯比較及最小扭應(yīng)變力基礎(chǔ)上并結(jié)合其他大多數(shù)黃酮類化合物認(rèn)為異黃烷類中O-雜環(huán)的優(yōu)勢構(gòu)象為半椅式（fig.26），當(dāng)苯基位于C3直立鍵并不象環(huán)己烷和環(huán)己烯系統(tǒng)那樣由于1，3-二直立鍵產(chǎn)生不穩(wěn)定性時(shí)就不能認(rèn)為E-或A-可能具有較低的自由能。異黃烷類臨近質(zhì)子的偶合常數(shù)（J2，3， J

研究揭示免疫細(xì)胞如何記憶

近日，中國科學(xué)院生物物理研究所侯百東研究組和朱冰研究組在《先進(jìn)科學(xué)》雜志合作發(fā)表研究論文，在研究抗病毒記憶B細(xì)胞（MemB）中的表觀遺傳信息時(shí)，發(fā)現(xiàn)其同時(shí)具有適應(yīng)性免疫記憶和天然免疫記憶的特征。隨著近年對表觀遺傳在細(xì)胞命運(yùn)決定及代際穩(wěn)定遺傳中作用的研究，人們逐漸開始探索表觀遺傳在天然免疫記憶形成中的

黃酮類化合物的分類

根據(jù)三碳鍵（C3）結(jié)構(gòu)的氧化程度和B環(huán)的連接位置等特點(diǎn)，黃酮類化合物可分為下列幾類：黃酮和黃酮醇；黃烷酮（又稱二氫黃酮）和黃烷酮醇（又稱二氫黃酮醇）；異黃酮；異黃烷酮（又稱二氫異黃酮）；查耳酮；二氫查耳酮；橙酮（又稱澳咔）；黃烷和黃烷醇。

免疫細(xì)胞如何記憶？研究揭示抗病毒記憶B細(xì)胞的表觀遺傳記憶

近日，中國科學(xué)院生物物理研究所侯百東研究組和朱冰研究組在《先進(jìn)科學(xué)》雜志合作發(fā)表研究論文，在研究抗病毒記憶B細(xì)胞（MemB）中的表觀遺傳信息時(shí)，發(fā)現(xiàn)其同時(shí)具有適應(yīng)性免疫記憶和天然免疫記憶的特征。隨著近年對表觀遺傳在細(xì)胞命運(yùn)決定及代際穩(wěn)定遺傳中作用的研究，人們逐漸開始探索表觀遺傳在天然免疫記憶形成中的

黃烷4醇類圓二色譜

黃烷-4-醇類6.1.  2,4-順式-黃烷-4-醇類(+)-(2R，4R)-4-氨基黃烷鹽酸鹽(19),(+) -(2R，4R)-4acetamidoflavan(20), -(2R，4R)-flavan-4-ol各自的NMR光譜和J2,4偶合常數(shù)建立了順式相對構(gòu)型, 二氫吡喃C環(huán)此時(shí)或是半椅式或

花色素和黃烷醇類的概念差異

花色素類是一類以離子形式存在的色原烯的衍生物。廣泛存在于植物的花、果、葉、莖等部位，是形成植物藍(lán)、紅、紫色的色素。由于花色素多以苷的形式存在，故又稱花色苷。如矢車菊素、飛燕草素、天竺葵素等屬于此類。黃烷醇類生源上是由二氫黃酮醇類還原而來，可看成是脫去C4位羰基氧原子后的二氫黃酮醇類。黃烷-3-醇在植

關(guān)于花色素和黃烷醇類的介紹

　　花色素類是一類以離子形式存在的色原烯的衍生物。廣泛存在于植物的花、果、葉、莖等部位，是形成植物藍(lán)、紅、紫色的色素。由于花色素多以苷的形式存在，故又稱花色苷。如矢車菊素、飛燕草素、天竺葵素等屬于此類。　　黃烷醇類生源上是由二氫黃酮醇類還原而來，可看成是脫去C4位羰基氧原子后的二氫黃酮醇類。黃烷-3

黃烷3醇類圓二色譜

黃烷-3-醇類5.1  簡介目前在各種天然化合物中苯并二氫吡喃發(fā)色團(tuán)在O-雜環(huán)上（fig.6）苯并二氫吡喃衍生物屬于具有第二手性球的苯發(fā)色團(tuán)。非手性苯環(huán)發(fā)色團(tuán)受手性O(shè)-雜環(huán)和O-雜環(huán)上取代基的影響。這就產(chǎn)生了在260---280處（Lb帶）和200---240處（La帶）能觀察到的CE譜帶。如果非芳

美醫(yī)學(xué)研究：每日2杯熱巧克力－可預(yù)防老人失智

　　據(jù)臺灣中時(shí)電子報(bào)報(bào)道，寒冷冬天，喝杯香甜的熱巧克力暖活身心，再好也不過了!但熱巧克力好處多多，據(jù)最新醫(yī)學(xué)研究指出，熱巧克力能幫助腦筋清醒，思維更敏捷，有效預(yù)防阿茲海默癥。 　　阿茲海默癥(Alzheimer's disease)或稱腦退化癥、老人失智癥，這是種不正常蛋白質(zhì)沉積，導(dǎo)致腦細(xì)逐漸

德國研究發(fā)現(xiàn)：睡眠有助將短暫記憶轉(zhuǎn)化為長期記憶

　　德國科學(xué)家一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，睡眠有助將短暫記憶轉(zhuǎn)化為長期記憶。　　先前研究顯示，短暫記憶存儲于大腦名為海馬體的部位，長期記憶存放于名為新皮層的部位，類似電腦內(nèi)存和硬盤的功能。短時(shí)間內(nèi)回想剛記住的內(nèi)容對把短期記憶轉(zhuǎn)化為長期記憶具有重要作用?！　∏逍褧r(shí)，重復(fù)記憶內(nèi)容的過程容易受干擾，

研究人員發(fā)現(xiàn)記憶回路可通過新路徑想起舊記憶

　　人們在經(jīng)歷恐懼事件后會形成腦回路支持這一記憶，而這種路徑會慢慢變化?；冀箲]癥的人，如創(chuàng)傷后應(yīng)激障礙（PTSD）患者，會經(jīng)常體驗(yàn)到長期的、被夸大的恐懼。最近，由美國國家衛(wèi)生院資助的兩項(xiàng)獨(dú)立研究表明，這可能與腦回路逐漸改變的過程被打亂有關(guān)。在實(shí)驗(yàn)中，研究人員發(fā)現(xiàn)另一條不同的腦路徑喚起了小鼠恐懼的舊記

衰老導(dǎo)致記憶下降？新研究證明音樂記憶與年齡無關(guān)

·這項(xiàng)研究證明，在音樂記憶領(lǐng)域中，老年人的表現(xiàn)和年輕人一樣好。研究者們進(jìn)一步指出，有很多研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，音樂訓(xùn)練還能夠作為一種認(rèn)知“腳手架”（cognitive scaffold），通過在音樂傾聽中保持認(rèn)知技能，進(jìn)而提高在其它領(lǐng)域中的認(rèn)知能力。這為老年人音樂康復(fù)和音樂訓(xùn)練提供了科學(xué)依據(jù)。人們一般認(rèn)為，

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藍(lán)莓中的抗氧化劑：增強(qiáng)學(xué)生記憶力的秘密武器
藍(lán)莓中的抗氧化劑，可以改善記憶力和認(rèn)知功能，減緩腦衰老的進(jìn)程
吃巧克力不僅不會讓人發(fā)胖，還能提高記憶力，很多人都不知道這一點(diǎn)
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巧克力可對抗10種疾病

網(wǎng)址: 研究稱巧克力中抗氧化劑成分可有效提高記憶力 http://m.u1s5d6.cn/newsview661104.html