自制芒果腸粉

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漫步云端lisa

時(shí)間：30分鐘

食材清單

芒果 2個(gè) 、 魚膠粉 30g 、 細(xì)砂糖 20g 、

冷開(kāi)水 300g

、 檸檬汁 幾滴

烹飪步驟

1/9 點(diǎn)擊查看大圖 準(zhǔn)備一個(gè)盤，倒入魚膠粉，加入50g的冷開(kāi)水 2/9 點(diǎn)擊查看大圖 加入細(xì)砂糖順時(shí)針攪拌至糊狀 3/9 點(diǎn)擊查看大圖 加幾滴檸檬汁 4/9 點(diǎn)擊查看大圖 隔水加熱至完全融化 5/9 點(diǎn)擊查看大圖 加熱完后取出，倒入250g冷開(kāi)水 6/9 順時(shí)針攪拌均勻 7/9 點(diǎn)擊查看大圖 保鮮膜平鋪在盤上， 倒入攪拌好的漿，倒薄薄一層，容器大的可以倒完，容器小的分裝倒開(kāi)。 8/9 放入冰箱冷藏15分鐘完全凝固取出 最后一步 點(diǎn)擊查看大圖 芒果切大小適中的薄片， 將冷凍好的水晶腸粉皮包起芒果，食3用

4/9

  展開(kāi)全部9個(gè)步驟

發(fā)布于 2016-12-23

換一個(gè)做法

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