綠豆涼粉吃了是否會發(fā)胖需要根據(jù)具體情況決定，如果少量吃，通常不會發(fā)胖，如果頻繁大量吃，通常會發(fā)胖。

綠豆涼粉是利用綠豆經過研磨制作而形成，其中保留了綠豆中的大部分營養(yǎng)成分，比如維生素、微量元素。如果少量吃，能夠為身體補充所需要的營養(yǎng)與能量，也有助于改善饑餓，其中的熱量比較低，通常不會增加皮下的脂肪含量，所以不會發(fā)胖。

綠豆涼粉中也含有豐富的碳水化合物，如果生活中頻繁大量的吃，則會因碳水化合物攝入過多，在皮下轉化為脂肪引起體重增長，所以此時會發(fā)胖，也有可能會增加胃腸道負擔，出現(xiàn)消化不良。

如果出現(xiàn)發(fā)胖，可以適度的進行運動鍛煉，比如跑步、跳繩等，有助于消耗能量，控制體重。如果出現(xiàn)消化不良，可以遵醫(yī)囑使用多潘立酮片、枸櫞酸莫沙必利片、復方消化酶膠囊等藥物治療。

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