發(fā)面的方法與步驟
1、食材:面粉適量,酵母粉適量。2、將酵母粉倒入溫水中,攪拌均勻后放置5分鐘。3、在大碗中倒入面粉,酵母水分次倒入。4、邊倒水,邊用筷子攪拌。5、直到面粉結(jié)塊,用手反復(fù)揉搓。6、面粉揉成團(tuán),用濕布或保鮮膜將大碗蓋住,放在溫暖的地方。7、靜置一小時(shí),面團(tuán)膨大到兩倍,充滿氣體和蜂窩組織,即可完成。
導(dǎo)讀1、食材:面粉適量,酵母粉適量。2、將酵母粉倒入溫水中,攪拌均勻后放置5分鐘。3、在大碗中倒入面粉,酵母水分次倒入。4、邊倒水,邊用筷子攪拌。5、直到面粉結(jié)塊,用手反復(fù)揉搓。6、面粉揉成團(tuán),用濕布或保鮮膜將大碗蓋住,放在溫暖的地方。7、靜置一小時(shí),面團(tuán)膨大到兩倍,充滿氣體和蜂窩組織,即可完成。
1、食材:面粉適量,酵母粉適量。
2、將酵母粉倒入溫水中,攪拌均勻后放置5分鐘。
3、在大碗中倒入面粉,酵母水分次倒入。
4、邊倒水,邊用筷子攪拌。
5、直到面粉結(jié)塊,用手反復(fù)揉搓。
6、面粉揉成團(tuán),用濕布或保鮮膜將大碗蓋住,放在溫暖的地方。
7、靜置一小時(shí),面團(tuán)膨大到兩倍,充滿氣體和蜂窩組織,即可完成。
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1、食材:面粉適量,酵母粉適量。2、將酵母粉倒入溫水中,攪拌均勻后放置5分鐘。3、在大碗中倒入面粉,酵母水分次倒入。4、邊倒水,邊用筷子攪拌。5、直到面粉結(jié)塊,用手反復(fù)揉搓。6、面粉揉成團(tuán),用濕布或保鮮膜將大碗蓋住,放在溫暖的地方。7、靜置一小時(shí),面團(tuán)膨大到兩倍,充滿氣體和蜂窩組織,即可完成。
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