大家應(yīng)該都非常喜歡和可樂(lè)雪碧吧，尤其是在燥熱的夏天，我也基本一樣，無(wú)論任何時(shí)候，只要去電影院，左手一捧爆米花，右手一杯涼可樂(lè)，想想美好也不過(guò)如此嘛？但我有一個(gè)習(xí)慣，喝這個(gè)碳酸汽水時(shí)我只喝”零卡“的，過(guò)過(guò)嘴癮而已，滿(mǎn)足一下形式感罷了，但有時(shí)就在想，健康零卡的碳酸汽水就真的喝不胖嗎？

最先汽水也是又國(guó)外傳到中國(guó)的，我見(jiàn)過(guò)的老外是非常喜歡喝汽水的，可樂(lè)配薯片，哎唷好嗨喲.....感覺(jué)人生到達(dá)了巔峰，也難怪川普會(huì)那么喜歡汽水了，坐飛機(jī)的時(shí)候都不忘帶著，還曾經(jīng)公共對(duì)媒體表示”喝酒傷身，我只喝可樂(lè)“。

咱們不管川普身材多么一想之美吧，反正人家也不是靠形象吃飯的，但對(duì)于廣大健身愛(ài)好者想通過(guò)訓(xùn)練讓自己的外在形象變得更好的來(lái)說(shuō)，肯定不能讓健身的大汗淋漓毀在一小瓶可樂(lè)里呀。

要讓我?guī)讉€(gè)月不喝汽水沒(méi)問(wèn)題，但是對(duì)于視汽水于命的人來(lái)說(shuō)，三天不喝如戈三九呀，所以很多人會(huì)像我一樣選擇市面上宣稱(chēng)零卡路里的”零度"可樂(lè)和雪碧。但是就真的喝不胖嗎？

我曾經(jīng)還真專(zhuān)門(mén)看過(guò)“可口可樂(lè)”和"零度可樂(lè)"的成分表，兩者的成分配比表類(lèi)還真有不一樣的地方，可口可樂(lè)里面有果葡萄漿，白砂糖，這兩種升糖指數(shù)（GI值）很高的含有能量的小分子糖，相反，零度可樂(lè)里面不含這兩種糖分，所以這也是它可以號(hào)稱(chēng)“零卡”的原因。

很多人看到這里可能會(huì)問(wèn)了，既然我們喝的零度可樂(lè)里面不含上述兩者糖分，但我們喝到的零度可樂(lè)依然是甜的呀，那我們感覺(jué)到的甜味是哪來(lái)的呢？

大家看到這里后可以買(mǎi)一瓶零度產(chǎn)品仔細(xì)看看，它的成分表里有如；阿斯巴甜，安賽蜜，蔗糖素等字樣，這些都是人工甜味劑，是正常的食品添加劑，為滿(mǎn)足大家對(duì)甜味的需求，但它們是幾乎不含任何能量的。

很多人都和我之前想的一樣，沒(méi)有卡路里，就意味著不會(huì)引發(fā)肥胖嗎？從字面意思上看，完全是這樣的。《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》曾發(fā)表的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，攝入人工甜味劑會(huì)造成胰島素波動(dòng)過(guò)大，長(zhǎng)時(shí)間攝入會(huì)導(dǎo)致胰島素敏感度下降。

科學(xué)家曾邀請(qǐng)一群平時(shí)很少攝入甜味劑的健康成年人來(lái)參加實(shí)驗(yàn)，讓他們每天攝入安全劑量范圍類(lèi)的甜味劑----三氯蔗糖（這是一種國(guó)內(nèi)很多食品都會(huì)使用的常見(jiàn)甜味劑），除此之外不攝入其他任何含糖食物。在攝入甜味劑后的一小時(shí)內(nèi)，受試者的血糖都有不同程度的升高，兩周后，所有人的胰島素敏感性平均下降了17.7%。

很多人會(huì)覺(jué)得奇怪，為什么不攝入糖分，僅僅是攝入甜味劑，就會(huì)導(dǎo)致胰島素的敏感性下降呢？科學(xué)家認(rèn)為，這是由于身體各處的甜味受體有關(guān)。當(dāng)我們攝入有甜味的食物之后，大腦會(huì)通過(guò)味蕾接受甜味信號(hào)后，胰島和小腸也會(huì)隨之接到信號(hào)，胰島感知到了甜味，就以為有大量的糖涌入身體，于是會(huì)加快分泌胰島素。

胰島素進(jìn)入血液后，開(kāi)始準(zhǔn)備加快葡萄糖的吸收和利用了，結(jié)果并沒(méi)有看到葡萄糖進(jìn)入體內(nèi)。胰島素忽高忽低，身體就會(huì)發(fā)出一個(gè)信號(hào)致使脂肪分解減少，合成增加，就容易導(dǎo)致肥胖，次數(shù)一多，胰島素對(duì)糖的響應(yīng)就變得遲鈍了。

此外，當(dāng)大腦接收到甜味之后，就會(huì)誤以為它就是唯一的能量來(lái)源——葡萄糖來(lái)了，可是這種甜味劑本身是不具備能量的，這就導(dǎo)致了大腦沒(méi)有得到需要的能量，無(wú)法獲得應(yīng)有的滿(mǎn)足，這時(shí)身體就啟動(dòng)了饑餓機(jī)制。

為了滿(mǎn)足自己對(duì)糖的渴望，大腦就會(huì)讓你多吃，這就是為什么很多人絕食減肥不但體重沒(méi)掉，反而比以前更胖了呢？

有報(bào)道證明，人工合成的甜味劑會(huì)致癌，雖然現(xiàn)在還沒(méi)有被證實(shí)，但是經(jīng)常和這種碳酸汽水對(duì)身體有害是必然的，所以不要再因?yàn)閺V告宣稱(chēng)的“無(wú)糖”“低糖”等就放心的吃這些“健康的"加工食品了。

除了上面所述之外，我圈里的減肥朋友們最近又風(fēng)靡上了日本的一種"吸脂”可樂(lè)----coca cola plus,看這名字叫的。

我在網(wǎng)上搜了一下，這個(gè)飲料還不算便宜呢，折合人民幣九塊多一瓶呢！但想到它好喝同時(shí)又能”減肥"，大家也就無(wú)所謂了。目前這種飲料在國(guó)內(nèi)還沒(méi)有，想喝只能海郵或者代購(gòu)，但是我們碎碎念可口又減肥的吸脂可樂(lè)真的可以如宣傳那樣能減肥嗎？

從官方給出的成分表里，我們可以看到，coca cola plus比零度可樂(lè)多加了5g的水溶性的麥芽糊精，這是一種膳食纖維，像一塊海綿一樣，吃進(jìn)去以后再排出來(lái)時(shí)會(huì)順便吸走一點(diǎn)你腸道里的油脂。

可口可樂(lè)公司官方給出的測(cè)試數(shù)據(jù)稱(chēng)，5g的麥芽糊精可以抑制7%的甘油三酯，但這個(gè)量比起一天的總脂肪攝入量來(lái)說(shuō)，微乎其微。

我們普通成年人每天大概攝入50g左右的脂肪，假設(shè)這個(gè)人每天喝一杯coca cola plus里的膳食纖維可以令他減少7%的脂肪吸收，合下來(lái)少攝入的脂肪量也就3.5g而已，而剩下的46.5g脂肪，依然會(huì)被身體吸收，儲(chǔ)存形成脂肪呀。

很多人看到這里就會(huì)說(shuō)了，吸走3.5也是3.5呀，總比一點(diǎn)都不吸收好吧，一瓶吸收3.5，那我可以多喝幾瓶呀，那樣不就可以多吸收一點(diǎn)了。只要能吸收脂肪，我可以喝到死。

理雖然不錯(cuò)，但其實(shí)我想說(shuō)的是，不代表你喝多幾瓶就可以多吸收一點(diǎn)，因?yàn)槿梭w的生理變化是有他自己的變化的，就像你一次訓(xùn)練的最大消耗就那么多，無(wú)論你采用什么訓(xùn)練方法和強(qiáng)度去訓(xùn)練，你還是還不到消耗更多熱量的目的。

還有，有那錢(qián)你干嘛不吃?xún)商O(píng)果呢！蘋(píng)果也含有豐富的膳食纖維，每500gcoca cola plus里含有5g，而每500g蘋(píng)果里含8.5g呢，而且蘋(píng)果還是天然無(wú)添加的呢，而且還能增加飽腹感，防止血糖上升和降低膽固醇等好處呢！

蘋(píng)果也富含膳食纖維啊，每500g可樂(lè)Plus里有5g膳食纖維，而每500g蘋(píng)果里，有8.5g的膳食纖維，并且人家還是天然的，還能增加飽腹感、防止血糖急劇上升、降低膽固醇等。

越來(lái)越多的“健康”產(chǎn)品層出不窮，但是它們是真的健康，還是含一點(diǎn)點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)成分、就敢號(hào)稱(chēng)自己具有某某功能的糖衣炮彈，大家還是要擦亮自己的眼睛。

如果看不懂配料表，我可以教大家一個(gè)最簡(jiǎn)單的辦法，那就是——盡量選擇保留了食材原樣、至少是能看出食材原型的食物，拋棄那些深加工的食物。

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