我們?cè)诤芏囡嬃系膹V告里聽(tīng)到“低糖”、““無(wú)蔗糖”、無(wú)熱量”等宣傳詞，這些無(wú)糖飲料讓包括小編我在內(nèi)肥宅內(nèi)心不要太澎湃，終于找到既滿足口腹之欲又不怕長(zhǎng)肉肉的“神器”了。不過(guò)，“低糖”、“無(wú)蔗糖”、“無(wú)熱量”的飲料真的喝不胖，甚至能幫我控制不斷飆升體重嗎？?

讓我們市場(chǎng)監(jiān)管局來(lái)回答下這個(gè)問(wèn)題！

無(wú)糖飲料近來(lái)盛行，是因消費(fèi)者普遍有兩大誤區(qū)：

一、無(wú)蔗糖飲料就沒(méi)有糖

糖到底是什么？糖，分為單糖、雙糖及多糖。

單糖類就是不能再水解為更簡(jiǎn)單形式的糖類，代表選手就是葡萄糖；雙糖類是指經(jīng)過(guò)水解后可產(chǎn)生二分子相同或不同單糖者，大家都知道的蔗糖、乳糖及麥芽糖就是這類的代表；多糖類是指經(jīng)水解后可產(chǎn)生至少6分子單糖者，包括了淀粉、肝糖及纖維素。

所以，無(wú)蔗糖，并不代表無(wú)糖，消費(fèi)者一定要擦亮雙眼。不要陷入商家的文字游戲中，購(gòu)買(mǎi)飲料時(shí)要看清楚標(biāo)簽中的配料表，要搞清楚到底我們喝了什么。?

二、無(wú)糖飲料可以隨便喝

是不是什么糖都沒(méi)有加的飲料可以隨便喝呢，當(dāng)然是不可能的啦。因?yàn)樯碳也挪粫?huì)告訴你，無(wú)糖飲料其實(shí)加的是“代糖”，也就是人工合成甜味劑。?

這些糖精鈉、安賽蜜、阿斯巴甜、紐甜及三氯蔗糖等各類人工合成甜味劑在保留了甜味感官的基礎(chǔ)上，確實(shí)減少了能量或者完全沒(méi)有能量。但是這些人工合成甜味劑也不是能無(wú)限量飲用的。人工合成甜味劑攝入過(guò)多，可能會(huì)造成人體肝臟及神經(jīng)系統(tǒng)破壞，消費(fèi)者適量食用或者不用才是真的安全。更別說(shuō)目前有研究表明，“代糖”會(huì)讓人類對(duì)甜類食物的欲望更強(qiáng)，后果就是消費(fèi)者喝下幾瓶無(wú)糖飲料后，轉(zhuǎn)身就去尋找更高熱量、更高糖分的食物。

那么我們?cè)撛趺锤鶕?jù)自身需求選擇“含糖”或“無(wú)糖”飲料呢？

首先要先找到飲料的標(biāo)簽，尋找“配料表”。然后看看“配料表”標(biāo)注的物質(zhì)除了白砂糖、蔗糖外，還有沒(méi)有其他糖類物質(zhì)。如果配料表沒(méi)有蔗糖，白砂糖，但是添加了乳糖、果糖、葡萄糖、糖漿及麥芽糖，說(shuō)明該飲料只是不含蔗糖，但含其他糖類物質(zhì)。如果配料表沒(méi)有蔗糖、白砂糖或其他糖類物質(zhì)，但添加了糖精鈉、安賽蜜、阿斯巴甜、紐甜及三氯蔗糖等人工合成甜味劑，說(shuō)明這類飲料才是所謂的“無(wú)糖”飲料。

?因此補(bǔ)充水分，喝點(diǎn)涼白開(kāi)是最好的。如果實(shí)在是想喝點(diǎn)甜點(diǎn)，無(wú)糖飲料也是一種選擇，但是萬(wàn)事過(guò)猶不及，一定要控制好量??！????

圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)

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