首頁 資訊 無糖飲料行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析:消費(fèi)者健康意識提高,無糖飲料熱度不減

無糖飲料行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析:消費(fèi)者健康意識提高,無糖飲料熱度不減

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月02日 05:33

  內(nèi)容概況:近些年,隨著人們生活水平的提高,我國糖尿病患病人數(shù)逐年增長。這立刻引起我國政府的重視,發(fā)布了一系列政策和措施來改善糖尿病的高發(fā)現(xiàn)狀。如2022年發(fā)布的《“十四五”國民健康規(guī)劃》中,明確提出全面實(shí)施全民健康生活方式行動(dòng),推進(jìn)“三減三健”(減鹽、減油、減糖,健康口腔、健康體重、健康骨骼)等專項(xiàng)行動(dòng)。控糖政策的出臺,使得一些飲料企業(yè)迅速調(diào)整略產(chǎn)品配方,走上了減糖的發(fā)展路線。無糖飲料也在此過程中迅速走紅。據(jù)統(tǒng)計(jì),2017-2022年我國無糖飲料行業(yè)市場規(guī)模從41.8億元快速增長至199.6億元,期內(nèi)年均復(fù)合增長率達(dá)到36.71%,2023年我國無糖飲料行業(yè)市場規(guī)模增長至241億元。未來,在健康消費(fèi)趨勢下,無糖飲料熱度不減,市場需求仍保持不斷上升趨勢,行業(yè)未來發(fā)展空間巨大。

  關(guān)鍵詞:無糖飲料、糖尿病、無糖汽水、無糖茶飲料、市場規(guī)模

  一、無糖飲料行業(yè)概述

  無糖飲料是指不含蔗糖即淀粉水解的糖類,如葡萄糖、麥芽糖等等,一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖濃度的甜味劑作為糖的替代品,例如蘇打水、木糖醇飲品等都可以稱作無糖飲料。無糖飲料被認(rèn)為是一種健康的飲料,近年來逐漸受到大眾所喜愛,無糖飲料根據(jù)種類不同主要分為無糖碳酸飲料、無糖茶飲料、無糖咖啡飲料和無糖植物飲料種類繁多,能夠滿足消費(fèi)者對于口味、飲食習(xí)慣的需求。即使是無糖飲料,也可能含有極少量的糖分或其他不被歸類為糖的成分,因?yàn)樘鹞秳┑拇嬖诳赡軙?dǎo)致總能量的輕微增加。

  

  近些年,隨著人們生活水平的提高,我國糖尿病患病人數(shù)逐年增長。數(shù)據(jù)顯示,2023年我國糖尿病患者人數(shù)達(dá)到1.43億人,位列世界第一,且呈現(xiàn)年輕化的趨勢。在20-79歲年齡段中,糖尿病患者人數(shù)有所增加,從2000年的2000多萬人增長至2023年的1.409億人。預(yù)計(jì)2045年時(shí)我國糖尿病患者將達(dá)1.744億人,糖尿病已成為我國的第一大慢性病。這一嚴(yán)峻的數(shù)字立刻引起我國政府的重視,發(fā)布了一系列政策和措施來改善糖尿病的高發(fā)現(xiàn)狀。如2022年發(fā)布的《“十四五”國民健康規(guī)劃》中,明確提出全面實(shí)施全民健康生活方式行動(dòng),推進(jìn)“三減三健”(減鹽、減油、減糖,健康口腔、健康體重、健康骨骼)等專項(xiàng)行動(dòng)??靥钦叩某雠_,使得一些飲料企業(yè)迅速調(diào)整略產(chǎn)品配方,走上了減糖的發(fā)展路線。無糖飲料也在此過程中迅速走紅。

  

  二、無糖飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

  從產(chǎn)業(yè)鏈來看,無糖飲料行業(yè)上游是指原材料供應(yīng)環(huán)節(jié),包括水果、咖啡豆、代糖、茶葉、玻璃瓶、塑料制品等,這些原材料是制造無糖飲料的基礎(chǔ);中游是指無糖飲料的生產(chǎn)加工,該環(huán)節(jié)的企業(yè)需要嚴(yán)格控制原料配比、生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量,以確保無糖飲料的口感、營養(yǎng)價(jià)值和安全性;下游為銷售、流通環(huán)節(jié),主要包括線上電商平臺、線下商超、便利店、餐飲店等,通過該環(huán)節(jié)最終將產(chǎn)品銷售給終端消費(fèi)者。

  

  相關(guān)報(bào)告:智研咨詢發(fā)布的《中國無糖飲料行業(yè)市場行情監(jiān)測及前景戰(zhàn)略研判報(bào)告》

  三、無糖飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

  隨著全球“控糖”熱潮的興起,消費(fèi)者越來越注重健康飲食,無糖飲料作為一種低糖、低熱量的飲品,滿足了消費(fèi)者對健康生活的需求。特別是年輕一代消費(fèi)者,他們更加注重預(yù)防身體疾病和減肥,無糖飲料因此受到了廣泛歡迎。數(shù)據(jù)顯示,2017-2022年我國無糖飲料行業(yè)市場規(guī)模從41.8億元快速增長至199.6億元,期內(nèi)年均復(fù)合增長率達(dá)到36.71%。隨著各大品牌布局無糖飲料賽道, 2023年我國無糖飲料行業(yè)市場規(guī)模增長至241億元,同比上漲20.7%。

  

  從細(xì)分品類來看,無糖碳酸飲料與無糖茶飲料是目前市場上最主流的無糖飲料,其中無糖氣泡水是近幾年市場消費(fèi)的熱點(diǎn)。在2022年以前,無糖汽水占據(jù)市場較大份額,但2023年受元?dú)馍值挠绊憻o糖汽水規(guī)模收縮明顯,而無糖茶飲料熱度不減,使得2023年無糖茶飲料市場占比超過無糖汽水,市場占比達(dá)到49%。

  如同當(dāng)初無糖氣泡水爆紅之后,無糖茶飲料的快速擴(kuò)容也帶來了眾多參與者,2023年就有60多個(gè)新無糖茶單品進(jìn)入市場流通,也讓無糖茶單品總數(shù)達(dá)到157個(gè)之多。目前包括康師傅、統(tǒng)一、可口可樂、元?dú)馍?、娃哈哈等都加入到無糖茶的市場競爭之中,使得無糖茶飲料市場持續(xù)擴(kuò)大。數(shù)據(jù)顯示,2023年中國無糖茶飲料市場規(guī)模從2017年的18.1億元增長至118.09億元。

  

  注:本文節(jié)選出自智研咨詢發(fā)布的《趨勢研判!2024年中國無糖飲料行業(yè)需求環(huán)境、產(chǎn)業(yè)鏈圖譜及發(fā)展現(xiàn)狀分析:消費(fèi)者健康意識提高,無糖飲料熱度不減[圖]》行業(yè)分析文章,如需獲取行業(yè)文章全部內(nèi)容,可進(jìn)入智研咨詢官網(wǎng)搜索查看。

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  本《報(bào)告》從2022年全國無糖飲料行業(yè)發(fā)展環(huán)境、整體運(yùn)行態(tài)勢、運(yùn)行現(xiàn)狀、進(jìn)出口、競爭格局等角度進(jìn)行入手,系統(tǒng)、客觀的對我國無糖飲料行業(yè)發(fā)展運(yùn)行進(jìn)行了深度剖析,展望2024年中國無糖飲料行業(yè)發(fā)展趨勢。《報(bào)告》是系統(tǒng)分析2023年度中國無糖飲料行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的著作,對于全面了解中國無糖飲料行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、開展與無糖飲料行業(yè)發(fā)展相關(guān)的學(xué)術(shù)研究和實(shí)踐,具有重要的借鑒價(jià)值,可供從事無糖飲料行業(yè)相關(guān)的政府部門、科研機(jī)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)企業(yè)等相關(guān)人員閱讀參考。

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