我們都知道黑巧克力味道好，但它的營養(yǎng)價值呢？一樣好嗎？

沒錯！黑巧克力含有多種營養(yǎng)成分。

而且，需要注意的是：巧克力越黑越好。

發(fā)表在 Antioxidants & Redox Signaling Journal 上的研究表明，可可含量達到或超過 70% 的黑巧克力含有抗氧化劑、纖維、鉀、鈣和鎂。

為了進一步細分，100 克 70% 至 85% 的黑巧克力包含：

黑巧克力熱量：598大卡

43克脂肪

3毫克膽固醇

20毫克鈉

46碳水化合物

7.8克蛋白質(zhì)

73毫克鈣

11.9毫克鐵

715 毫克鉀18

推薦的份量約為 20 克黑巧克力。

這相當(dāng)于大約六個小塊或兩個大方塊，具體取決于巧克力塊的大小。

但是，由于黑巧克力的飽和脂肪和糖含量較高，因此最好偶爾吃點，并作為均衡飲食的一部分。

例如，20 克 90% 可可巧克力比 20 克 75% 可可巧克力對健康更有益。

請注意，橙味、焦糖味或海鹽味的黑巧克力可能含有更多的糖分和鹽分。

如果可以的話，最好只吃普通的老黑巧克力。

概括

（1）巧克力顏色越深越好

（2）可可含量達到或超過 70% 的黑巧克力含有抗氧化劑、纖維、鉀、鈣和鎂

（3）推薦的健康份量約為 20 克黑巧克力

舉報/反饋

相關(guān)知識

巧克力營養(yǎng)價值及功效
巧克力的作用與功效 巧克力的營養(yǎng)價值
巧克力的營養(yǎng)價值
黑巧克力和黑咖啡哪個更減肥
黑色巧克力與白巧克力哪種更健康？
巧克力的營養(yǎng)成分
巧克力的營養(yǎng)價值，巧克力營養(yǎng)
巧克力的營養(yǎng)價值 巧克力的作用及功效有哪些
100克純黑巧克力熱量 100%純黑巧克力減肥嗎
巧克力≠黑巧克力 吃黑巧克力的六大好處

網(wǎng)址: 黑巧克力有哪些營養(yǎng)成分和價值？ http://m.u1s5d6.cn/newsview625216.html