蘋果不能和什么一起吃,吃蘋果禁忌
蘋果是我們常吃的水果之一,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很不錯(cuò),吃法也是多種多樣,除了直接生吃外,還可以用來(lái)煲湯或煮粥。當(dāng)然,蘋果也需要合理食用,那蘋果不能和什么一起吃呢?
一、蘋果不能和什么一起吃
1、富含鈣質(zhì)的食物
蘋果不適合與富含鈣質(zhì)的食物一起食用,比如魚(yú)蝦蟹貝等海鮮,以及牛奶、芝麻醬等。因?yàn)樘O果含有較多的鞣酸,如果與此類食物一起吃,容易促進(jìn)蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的沉淀,進(jìn)而影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。
2、富含鞣酸的食物
蘋果本身含有較多的鞣酸,不適合與富含鞣酸的食物一起吃,比如茶葉、柿子、黑棗等,以免過(guò)多的鞣酸進(jìn)入胃內(nèi),在胃酸的作用下,容易誘發(fā)腹痛、腹脹、惡心嘔吐等不適癥狀。
二、吃蘋果禁忌
吃蘋果的禁忌主要有以下幾點(diǎn):
第一,不能大量食用蘋果或者空腹、睡前吃蘋果,以免刺激胃腸黏膜,加重胃腸負(fù)擔(dān),進(jìn)而誘發(fā)胃腸不適。
第二,牙齒敏感的人不宜食用蘋果,以免誘發(fā)牙齒酸痛等不適。
第三,胃潰瘍嚴(yán)重時(shí)不宜吃蘋果,以免刺激胃酸分泌,進(jìn)而加重胃黏膜的損傷。
第四,對(duì)蘋果過(guò)敏的人不宜食用,以免引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。
第五,如果有嚴(yán)重的糖尿病,血糖控制不佳時(shí),也不宜吃蘋果,以免加劇血糖波動(dòng)。
結(jié)語(yǔ):蘋果不能和什么一起吃,蘋果主要不適合與富含鈣質(zhì)或富含鞣酸的食物一起吃,以免干擾食物所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,還可能會(huì)誘發(fā)胃腸不適。
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