生姜是日常炒菜少不了的食材，蘋果是生活中常見的水果，那么問題來了生姜和蘋果能煮水喝嗎？生姜和蘋果能一起吃嗎？下面我們來為大家詳細(xì)介紹下吧！

生姜和蘋果能煮水喝嗎

可以一起熬水喝

蘋果的功效與作用：

1、降低膽固醇

保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇。

2、防癌抗癌

減少肺癌的危險(xiǎn)，預(yù)防鉛中毒，原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。

3、血管清理劑

改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。

4、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害。

5、維持酸堿平衡

蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物)，增強(qiáng)體力和抗病能力。

6、減肥

蘋果會(huì)增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。

姜的功效與作用：

1、味辛、性微溫，歸肺、脾、胃經(jīng)。

2、發(fā)汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒，特別對(duì)于魚蟹毒，半夏、天南星等藥物中毒有解毒作用。

3、適用于外感風(fēng)寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐。

4、在遭受冰雪、水濕、寒冷侵襲后，急以姜湯飲之，可增進(jìn)血行，驅(qū)散寒邪。

生姜蘋果一起吃

（1）可以一起吃

蘋果和生姜雖然完全沒有聯(lián)系，但是是可以一起吃的，我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候難免會(huì)吃到生姜，當(dāng)然很少有人刻意去吃生姜，除非是知道生姜的營養(yǎng)價(jià)值才可能吃，其實(shí)有人用生姜和蘋果來煮茶喝，而且還有治病的效果。

（2）生姜燉蘋果

這里教大家做一下生姜燉蘋果，具有養(yǎng)胃和暖身的功效，主要的食材是蘋果、生姜和紅糖，喜歡吃紅棗和桂圓的也可以準(zhǔn)備一些。生姜切片痛紅棗桂圓一起放入鍋中煮，水的顏色變黃后加入紅糖繼續(xù)煮，這時(shí)候?qū)⑻O果去皮切成小塊放入鍋中，煮至蘋果變軟就可以關(guān)火了。

（3）都不要吃多

雖然說蘋果和生姜都是營養(yǎng)價(jià)值很高的食物，但是都不要吃太多，蘋果吃多了容易脹氣，生姜吃多了容易上火，一般只能適量吃，這種做法適合感冒的人吃，既能補(bǔ)充營養(yǎng)還能驅(qū)寒。其實(shí)生姜燉蘋果一般是蘋果放久了最合適，還可以和生姜一起榨汁哦。

七種人不宜吃姜：

1、肝炎病人。一般情況下，肝炎病人都是忌吃姜的，因?yàn)槌３越獣?huì)加重其癥狀，生姜引起的燥熱對(duì)炎癥的消除不利。

2、手腳心發(fā)熱的人。這類人屬于陰虛體質(zhì)，是體內(nèi)津液不足所導(dǎo)致。而生姜性溫，會(huì)容易耗損津液，加重陰虛的程度，使津液虧損得更厲害，還會(huì)出現(xiàn)口干、眼干、心煩易怒、失眠等癥狀。

3、脫發(fā)的人。中醫(yī)認(rèn)為，頭發(fā)與腎有密切關(guān)系，老年人腎精不足，腎陰虧虛，頭發(fā)得不到充足的滋養(yǎng)，就會(huì)脫發(fā)，生姜性溫，脫發(fā)的人食用，腎陰虛更甚，會(huì)加重脫發(fā)的程度。

4、眩暈耳鳴的人。有此癥狀的人多是由于肝火過旺導(dǎo)致的一些并發(fā)癥所致，這類人本來就陽熱亢盛，如果再吃過多的姜，相當(dāng)于“火上澆油”。

5、口臭的人。中醫(yī)認(rèn)為口臭是由胃熱所致，生姜性溫，胃熱的人吃會(huì)加重原有的胃熱，甚至引起牙痛、頭痛、痔瘡出血等癥狀。

6、便秘人群。便秘多屬于腸熱，此時(shí)如果過食生姜，也會(huì)加重癥狀。

7、咳痰較黃的人。痰黃的人是因?yàn)榉螣岱卧铮詼?，食用姜易加重癥狀。

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