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在家用紫薯做的煎餅,孩子一頓能吃3張,香甜軟嫩,天天吃不夠!做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學(xué)習(xí)吧
用料
蒸熟的粟子紫薯1個
牛奶200克
水果,香蕉梨子蘋果均可,約50克
面粉約80克,
鹽或糖適量(可選),或出鍋澆蜂蜜。
牛奶水果紫薯餅的做法
紫薯蒸熟去皮切碎+牛奶+切好的水果+糖或者少許鹽料理機(jī)打細(xì)膩,加面粉之字形攪至無干粉,可略流動狀態(tài)靜止十分鐘。

平底不粘鍋熱鍋抹點油,倒入一半面糊,小火煎至兩面金黃即可。

切塊搭配水果,美美的。

另一半煎好卷起來,更方便小孩子抓拿。

小貼士
面糊不用過度攪拌,面粉為大概數(shù),無干粉能流動狀態(tài)即可,餅的厚薄看自己喜歡~美食與大家的生活密不可分,現(xiàn)在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學(xué)習(xí)進(jìn)步中,美食也是,在經(jīng)過不同的人,不同的做法,一直在發(fā)生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學(xué)習(xí)更多美食!
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