一、健康午餐食譜？

1. 咖喱牛肉：土豆、牛肉、胡蘿卜、辣椒、洋蔥、咖喱塊、牛奶、生抽醬油、精鹽1。2. 蝦仁沙拉配米飯、草蝦、生菜、圣女果、青椒、煮雞蛋、酸奶、草莓2。3. 鰻魚(yú)配米飯、生菜、紅椒、炒菠菜2。4. 炒紅薯葉配雜糧飯、雞肉絲炒雜蔬3。5. 蕎麥面配黃瓜蛋炒火腿3。6. 面條配菠菜炒雞肉絲。7. 米飯配炒青菜、口蘑炒牛肉。

以上午餐食譜都有不同的營(yíng)養(yǎng)成分和口味，可以根據(jù)個(gè)人喜好和需求進(jìn)行選擇。例如，咖喱牛肉湯汁濃郁，適合冬季食用；蝦仁沙拉清爽健康，適合夏季食用?？傊绮蛻?yīng)該搭配主食、蔬菜和蛋白質(zhì)食物，營(yíng)養(yǎng)均衡，有助于保持健康。

二、健康營(yíng)養(yǎng)減肥午餐食譜

隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，越來(lái)越多的人開(kāi)始注重飲食健康。午餐作為一天中最重要的一餐，不僅需要豐富、營(yíng)養(yǎng)，還要健康、減肥。下面是幾個(gè)健康營(yíng)養(yǎng)減肥午餐食譜。

1: 烤雞胸肉配蔬菜沙拉

食材

做法

1: 雞胸肉切成薄片，用鹽和黑胡椒粉腌制
2: 烤盤(pán)內(nèi)均勻刷上橄欖油，將腌制好的雞胸肉放入烤盤(pán)內(nèi)烤制至熟透
3: 將小番茄切成兩半，將生菜和紫甘藍(lán)洗凈切成小塊，將紅洋蔥切成薄片
4: 將烤好的雞胸肉和蔬菜放入一個(gè)大碗中，加入適量的酸奶拌勻即可

2: 煮雞胸肉配鮮菇蔬菜湯

食材

做法

1: 雞胸肉切成小塊，洋蔥切成薄片，西紅柿切成小塊
2: 鍋中倒入適量清水，加入雞胸肉和洋蔥煮至雞肉變色
3: 將鮮菇和西紅柿加入鍋中，繼續(xù)煮3-5分鐘
4: 最后加入青菜，煮至青菜變軟
5: 加入適量鹽和黑胡椒粉調(diào)味即可

3: 烤三文魚(yú)配糙米飯

食材

做法

1: 三文魚(yú)切成小塊，用鹽和黑胡椒粉腌制
2: 烤盤(pán)內(nèi)均勻刷上橄欖油，將腌制好的三文魚(yú)放入烤盤(pán)內(nèi)烤制至熟透
3: 糙米飯煮熟備用
4: 豆腐切成小塊，蘆筍洗凈切成小段
5: 另起鍋，倒入適量橄欖油，將豆腐和蘆筍煸炒至熟
6: 將烤好的三文魚(yú)、糙米飯和煸炒好的豆腐蘆筍混合在一起即可

以上是幾個(gè)健康營(yíng)養(yǎng)減肥午餐食譜，希望大家能夠嘗試制作，保持健康飲食，遠(yuǎn)離疾病。

三、健康營(yíng)養(yǎng)食譜？

一、早餐

1、白煮雞蛋

雞蛋四營(yíng)養(yǎng)最全面的，非常適合做早餐的食譜，早餐不宜油膩，所以白煮雞蛋最佳，而且煮雞蛋的營(yíng)養(yǎng)流失少，容易被人體吸收。

2、牛奶

奶中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸。各種配方奶粉更是針對(duì)不同人群生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求，調(diào)整了各種營(yíng)養(yǎng)元素的含量，適合當(dāng)早餐食用。搭配饅頭或是面包食用，更容易增加飽腹感。

二、午餐

我們?nèi)偷谋壤秊?：4：3，可見(jiàn)午餐是占大比例的，午餐不一定要吃飽，但一定要吃好，對(duì)于午餐的選擇，推薦葷素搭配，肉類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，而蔬菜中含有維生素和礦物質(zhì)，搭配食用能補(bǔ)充人體所需。

三、零食

中餐和晚餐之間相隔時(shí)間比較久，一般來(lái)說(shuō)很多人會(huì)選擇下午茶或零食來(lái)解決這段時(shí)間產(chǎn)生的饑餓感，但是這些零食沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，不妨試試營(yíng)養(yǎng)軟糖，營(yíng)養(yǎng)軟糖是富含營(yíng)養(yǎng)的軟糖，能為人體提供相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，像湯臣倍健的針葉櫻桃維C軟糖，為我們提供豐富的維生素C，適合這期間食用呢。

四、晚餐

晚餐不宜多吃，晚餐后需要3至4個(gè)小時(shí)來(lái)進(jìn)行消化，否則未消化就入睡很容易引起肝臟的負(fù)擔(dān)，這里建議幾個(gè)適合當(dāng)晚餐的食物。

1、小米粥

小米能緩解口臭，減少口中細(xì)菌的滋生，小米中營(yíng)養(yǎng)含量豐富，其中色氨酸的含量為谷類(lèi)首位，色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用，晚餐食用小米粥可以使人安然入睡。

2、蔬菜水果沙拉

蔬菜水果容易消化，富含維生素和礦物質(zhì)，作為沙拉生吃能保留原本的營(yíng)養(yǎng)不被烹調(diào)，并且含有的熱量低，適合減肥的女性當(dāng)晚餐食用。

以上只是列舉的幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，還有不少食物都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，不一一列舉啦。在三餐飲食搭配均衡的同時(shí)，適當(dāng)吃點(diǎn)健康有營(yíng)養(yǎng)的零食是沒(méi)有影響的哦。

四、健康食譜營(yíng)養(yǎng)搭配？

1.早餐純奶一袋、西紅柿一個(gè)、粗糧面包50克、蒸南瓜50克。

2.午餐，蕎麥米飯100克、瘦肉炒芹菜、冬瓜湯、清蒸鯉魚(yú)、洋蔥拌木耳。

3.晚餐雜糧饅頭100克、西紅柿炒雞蛋、清調(diào)黃瓜、小米粥等。飲食以低脂、低糖、低鹽飲食為主，避免暴飲暴食。忌辛辣、油炸、刺激性食物，忌煙酒、碳酸飲料。

五、兒童營(yíng)養(yǎng)健康食譜？

兒童生長(zhǎng)發(fā)育迅速，代謝旺盛，因此各個(gè)階段的營(yíng)養(yǎng)食譜均不相同。

兒童營(yíng)養(yǎng)食譜可分三個(gè)階段，嬰幼兒、學(xué)齡前、學(xué)齡期。

營(yíng)養(yǎng)是維持生命與生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。嬰幼兒階段，母乳是0～6月齡嬰兒最理想的天然食品。母乳所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)齊全，各種營(yíng)養(yǎng)素之間的比例合理，含有其他動(dòng)物乳類(lèi)不可替代的免疫活性物質(zhì)。不能正常母乳喂養(yǎng)者，可視情況選擇配方奶粉或動(dòng)物乳。6～12月齡嬰兒可以對(duì)泥糊狀食物和較為細(xì)軟的食物進(jìn)行初步咀嚼。1～2歲幼兒建議蛋白質(zhì)每日25克左右，其中優(yōu)質(zhì)蛋白（動(dòng)物性蛋白質(zhì)和豆類(lèi)蛋白質(zhì)）應(yīng)占總蛋白的1/2。膳食餐次安排需合理，以4～5餐（奶類(lèi)2～3餐，主食2餐）為宜。

3～6歲為學(xué)齡前階段，和大人一同進(jìn)餐，但以易消化為主，軟飯、碎肉、碎菜、蛋、魚(yú)肉、豆制品、水果等均適宜，可在三餐之外，加2次點(diǎn)心和1次水果。每天可喝2 杯奶類(lèi)（150～200毫升/杯）。

7至12歲兒童為學(xué)齡童上小學(xué)階段，兒童營(yíng)養(yǎng)餐熱量、營(yíng)養(yǎng)素的攝入，相對(duì)較成人要高些，每天保證一杯奶，250～350 克蔬菜。綠葉蔬菜和非綠葉蔬菜各半，不少于200克的水果。并且蔬菜與水果不宜互相替代。該年齡段兒童的食譜已接近成人的食譜，但熱量、營(yíng)養(yǎng)素的攝入，相對(duì)較成人要高些，一般應(yīng)一日三餐，下午、睡前可加一次點(diǎn)心，可一天共進(jìn)食 4～5次，三餐主餐應(yīng)是早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐一般。葷素搭配、粗細(xì)糧，干、濕交替，保證一定的奶量。少吃糖果、飲料，不吃零食、甜食及煎炸食品。

六、緊需一份營(yíng)養(yǎng)健康的午餐食譜。（生物作業(yè)）？

西芹鱸魚(yú)或鯉魚(yú)湯，炒三絲（胡蘿卜絲、土豆絲，肉絲），水煮波菜或炒小白菜，冬瓜排骨湯或香菇燉雞。飯后可加糖拌番茄，或水果。以上為我的答案，雖是不登大雅之堂，但也做到了營(yíng)養(yǎng)均衡，膳食搭配這是我的選擇。

七、營(yíng)養(yǎng)午餐食譜大全簡(jiǎn)單又漂亮？

黑椒雞丁炒蘆筍

所需食材：雞胸肉250克 蘆筍200克 玉米淀粉1湯匙 料酒1湯匙 生抽1湯匙 鹽適量 現(xiàn)磨黑胡椒碎適量 糖1茶匙 食用油適量

烹飪步驟：

1.雞胸肉洗凈剔去筋膜切丁塊，調(diào)入玉米淀粉、一料酒和食用油，抓拌均勻腌制十分鐘。

2.蘆筍去掉根部老皮切斜段，沸水中焯燙撈出過(guò)涼水瀝水備用。

3.起油鍋將雞丁炒至變色斷生，放入蘆筍大火快速翻炒一分鐘，加生抽、糖、鹽、現(xiàn)磨黑胡椒碎調(diào)味。

4.另起一鍋燒開(kāi)水，加幾滴橄欖油和一茶匙鹽，放入西蘭花焯燙兩分鐘，再將大蝦煮至變色撈出。

5.在便當(dāng)盒中裝入黑椒雞丁蘆筍、米飯、水果和焯燙好的西蘭花、大蝦即可。

【尖椒炒干豆腐】

所需食材：干豆腐250克 尖椒1個(gè) 胡蘿卜1/3個(gè) 生抽1湯匙 鹽適量 雞精適量 糖少許 蒜2瓣 蔥1小段 水淀粉半碗 清水半碗 食用油適量

烹飪步驟：

1.干豆腐、尖椒、胡蘿卜分別好，切蔥花和蒜末備用。

2.起油鍋燒至五成熱，放入蔥蒜小火炒香，接著放入干豆腐翻炒均勻。

3.調(diào)入生抽、鹽和糖翻炒均勻，倒入半碗清水開(kāi)蓋燒煮兩分鐘。

4.放入尖椒和胡蘿卜翻炒均勻，淋入水淀粉大火翻炒收汁即可。

5.在便當(dāng)盒里依次裝入尖椒干豆腐、米飯、水果和午餐肉，簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)的午餐便當(dāng)就完成了！

【番茄肉末炒青豆】

所需食材：豬肉糜150克 青豆300克 番茄1個(gè) 大蒜2瓣 姜1片 水淀粉40克 料酒1湯匙 生抽1湯匙 胡椒粉少許 鹽1.5克 糖2克 清水約250克 食用油適量

所需食材：

1.番茄頂端劃十字放入沸水燙約二十秒，去皮切成滾刀塊。

2.起油鍋小火炒香姜蒜末，放入豬肉糜炒散至變色斷生，加生抽和料酒翻炒上色。

3.接著放入青豆大火快速翻炒均勻，添入清水開(kāi)蓋小火煮約五分鐘。

4.待鍋內(nèi)水分減少青豆基本熟了后放番茄炒出湯汁，加鹽、糖和胡椒粉翻炒均勻，淋入水淀粉翻炒收汁。

5.在便當(dāng)盒中依次裝入番茄肉末青豆、米飯、水果和辣白菜即可！

八、午餐食譜？

鹽水太湖白蝦，炒羅卜絲，炒茼蒿菜，

九、元旦午餐食譜？

1、油角。元旦的時(shí)候會(huì)炸油角吃，這個(gè)時(shí)候吃預(yù)示著一家人平平安安。

2、蛋散。蛋散也是炸出來(lái)的，吃起來(lái)非常的香脆。

3、糖環(huán)。吃糖環(huán)具有環(huán)環(huán)相扣、生生不息的寓意。

4、煎堆。吃煎堆具有人丁興旺的寓意。

5、糖果。糖果可以選擇糖冬瓜、糖蓮子、糖蓮藕等。

6、餃子。元旦吃餃子具有招財(cái)進(jìn)寶的意思。

7、魚(yú)肉。吃魚(yú)肉具有年年有余的意思。

十、糖人午餐食譜？

糖尿病病人一日三餐：早餐適合1杯鮮奶，2片全麥面包拌芹菜，1個(gè)煮雞蛋。適合午餐吃雜糧飯、清蒸魚(yú)、蝦皮白菜。

晚餐適合魚(yú)丸和冬瓜湯，蘑菇白菜和糙米。

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