中午減肥餐食譜通常需注意營養(yǎng)補充，盡量保證營養(yǎng)攝入的全面性，有利于身體健康。建議可按自身需求來搭配進食低熱量肉食、蔬菜、粗糧面食、低糖水果等，有利于減肥期間補充營養(yǎng)。

1、低熱量肉食：通常可以吃瘦肉、牛肉、雞肉、蝦肉等，其中含有豐富蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，但脂肪含量相對較低，食用后補充身體營養(yǎng)的同時，還可以減少熱量攝入，減肥期間可以作為中午減肥餐的肉食攝入；

2、蔬菜：如菠菜、西蘭花、黃瓜、胡蘿卜、白菜等，由于其中含有豐富的纖維素和微量元素，有利于補充身體所需營養(yǎng)，且含有的熱量相對偏低，適量的攝入并不會影響到減肥效果，可作為中午減肥餐食譜里素菜的攝入；

3、粗糧面食：如粗糧面包、粗糧饅頭、蕎麥面等，里面含有的粗纖維較高，攝入后飽腹感較強，含有的熱量相對較低，可作為中午減肥餐食譜中的面食攝入；

4、低糖水果：多數(shù)可以吃獼猴桃、柚子、雪蓮果等，其中含有的糖分相對于偏低，含有的維生素和纖維素較高，不容易導(dǎo)致糖分?jǐn)z入過多，且可增加一定飽腹感，可作為中午減肥餐食譜里面水果的攝入。

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