番茄紅紅的，是一種蔬菜，我們也可以把它當(dāng)作是一個果實(shí)，因?yàn)榉欧芽梢杂脕沓粗裕部梢杂脕砩?，生吃番茄更有營養(yǎng)，番茄的營養(yǎng)有很多，可以用來炒雞蛋，但是還有很多人喜歡用番茄來炒飯，番茄炒飯也是一種很好吃的食物，但是番茄炒飯目前還有很多人不會，掌握不好，下面我們來看看這個番茄炒飯的做法有哪些：
做法一
番茄炒飯有關(guān)圖片
1.選擇已經(jīng)熟透,果實(shí)紅艷的番茄,洗凈后切丁去皮。
2.放入兩匙食用油,燒熱后將番茄放入鍋中翻炒,直至成醬后放入適量的鹽(依個人口味而定)。
3.將米飯放已經(jīng)炒好的番茄醬中翻炒,盡量使米飯粒上都粘滿醬汁.然后撒上蔥花,便可以出鍋啦。
口感微酸,開胃可口。
其實(shí)還可以在其中加入別的材料,但是一定要把醬汁先炒好。
做法二
主料：番茄1個、番茄醬150克、米飯500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1個、雞蛋1個、糖1大勺、鹽2克、味精或雞精適量(也可不放)。
調(diào)料：糖1大勺、鹽2克、味精或雞精適量(也可不放)、裝飾用(美國生菜，番茄沙司)。
做法：
1.番茄洗凈后用刀在表面劃十字刀口(破皮即可);
2.然后放入開水中略燙一下使其表面翹起，然后取出去皮;
3.番茄去皮切丁，火腿切小方丁兒，青蒜洗凈切碎，毛豆焯水后控干水分備用;
4.熱鍋后倒入食用油，油熱后下番茄丁和火腿丁翻炒;
5.然后下入番茄醬一起翻炒至醬汁黏稠;
6.下入米飯翻炒，使每一粒米飯上都包裹到番茄汁;
7、下入焯好的毛豆，加入糖鹽調(diào)味翻炒均勻;
8、下入青蒜碎炒勻后出鍋;
9、煎一個太陽蛋，表面撒些黑芝麻完成制作。
做法三
番茄雞蛋炒飯
1.先把雞蛋攪勻，放少許鹽，然后放入鍋中炒成半熟，裝入碗內(nèi)
2.然后把切好的西紅柿放入鍋中翻炒，等西紅柿半熟時，放少許糖，繼續(xù)炒，直到濃濃的湯汁溢出來為止，然后放少許鹽，如嫌湯汁少了，放少許水
3.把飯放入鍋內(nèi)和番茄混炒，再把蛋加進(jìn)去
新鮮美味，再番茄蛋炒飯上放些綠油油的小青菜，色香味俱全。
上面的內(nèi)容就是關(guān)于這個番茄炒飯的做法，當(dāng)我們了了解了這個番茄炒飯的做法之后自己就可以動手來做一做了，做美食是我們的喜愛，但是享受美食的過程才是我們想要的，在做美食的時候自己要注意保持美食的衛(wèi)生，避免食物損壞或者是霉?fàn)€的現(xiàn)象，這樣是會影響到我們的食欲，還會給我們的身體健康帶來傷害。
