西紅柿是很常見的蔬菜，那樣的蔬菜水果能夠立即吃，它帶有的番茄素、葉酸片、維他命全是非常豐富，在對它挑選上，全是能夠安心開展，它對身體健康全是沒一切危害，但要留意的是，對它吃的情況下，也是要適當吃最好，那樣有利于身心健康發(fā)展趨勢，那番茄炒蛋蓋飯怎么做呢?

　　對番茄炒蛋蓋飯怎樣呢，那樣的美味在制做上，也是擁有非常好的方式 ，下邊就詳盡的詳細介紹下，促使對那樣美味，在制做的情況下，全是能夠了解怎樣開展，讓它味兒與眾不同。

　　番茄炒蛋蓋飯：

　　原材料：西紅柿2只，生雞蛋1個，白米飯1碗，鹽適量，白砂糖1湯勺

　　作法：

　　1.西紅柿清理干凈，底端劃十字刀

　　2.放入沸水里燙1分鐘，就可以隨便撕下表皮

　　3.削皮的西紅柿切片狀

　　4.生雞蛋打撒，加一個半雞蛋殼的水和適當?shù)柠}攪拌均勻，放鍋中里炒

　　5.炒至雞蛋液所有凝結(jié)就可以了，炒過后用鐵鏟鏟成一小塊，盛起備用

　　6.把西紅柿倒進鍋中煸炒，邊炒邊用鐵鏟壓爛

　　7.添加1/3碗的冷水，低火煮2分鐘

　　8.添加生雞蛋，添加1湯勺的白砂糖，添加非常少的一點鹽，轉(zhuǎn)火災(zāi)，煸炒勻稱炒糖色

　　9.把白米飯擺盤，把番茄炒蛋澆在飯上邊，就可以吃啦

　　根據(jù)以上詳細介紹，對番茄炒蛋蓋飯也是擁有一些掌握，它的做法簡易，并且長期性吃那樣的美味，對身體健康也是沒有一切危害，西紅柿對推動身體消化吸收，全是擁有非常好的協(xié)助功效，因此 在對它挑選的情況下，也是能夠安心開展。

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