節(jié)食減肥和絕食減肥都是對(duì)身體不好的減肥方法，很容易會(huì)導(dǎo)致反彈。今天推薦給女性們一套半素食的減肥方法，將素食與肉食合理搭配，既能有效減肥，又能保證營養(yǎng)的攝入。一起看看以下的半素食健康減肥食譜吧。

晚餐晚餐a主食：糙米80克，紅薯(洗凈去皮切成花生米大)60克，加水適量，煮成飯。菜譜：水豆腐70克，茄子帶皮35克，瘦豬肉45克(剁碎)，生蔥粒適量。先將帶皮茄子洗凈切塊，清水泡半小時(shí)，和豬肉入鍋，用花生油(菜油、茶油均可)炒熟，再加入水豆腐，搗碎快炒，將成時(shí)倒入生粉糊、蔥、鹽、打芡等，即成香滑茄子豆腐。糙米、紅薯的豐富營養(yǎng)人所共知，而茄子的營養(yǎng)價(jià)值常為人們忽視。茄子的皮含豐富的維生素p，它能降低毛細(xì)血管脆性，保持小血管的柔軟及彈性，使人的小血管功能正常，對(duì)預(yù)防腦血管意外有不可忽視的效能。晚餐b干米粉100克，鮮番茄60克(洗凈，切塊)，紫菜30克(泡洗)，炒花生仁或腰果仁35克，醬油、生粉適量。先將干米粉放入沸水中煮1分鐘，加蓋熄火悶10分鐘，撈起濾去水，上碟;紫菜、番茄炒熟倒入鹽米粉碟中，淋上醬油與生粉制成的芡，最后倒入炒花生(或炒腰果)，拌勻即成。紫菜、海帶均為含碘豐富又富于營養(yǎng)的食物，常食用有助于調(diào)節(jié)血脂。晚餐c主食：玉米碎粒35克，小米45克，混合加水煮成飯。菜譜：鳳尾菇100克，生姜絲、蒜蓉、鮮魚肉片60克。先將蒜蓉、姜絲用生油炒香，再倒入鳳尾菇炒熟上碟。另用馬鈴薯(去皮切塊)35克，番茄2枚(洗凈切半)，胡蘿卜45克(洗凈，去皮切塊)，加適量鹽、食用植物油煮湯。一菜一湯的晚餐c，在首月的減肥食譜中，每周可用2次。次月體重明顯下降，可增至每周3次。在進(jìn)c餐時(shí)可先喝湯，后進(jìn)餐，可產(chǎn)生飽腹感，充實(shí)感。

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