一、健康減肥的食譜大全

　　健康減肥食譜大全推薦：

　　一、玉米面糊糊

　　材料：玉米面200克、冬瓜粒80克、花生米30克、瘦肉粒40克、紅薯粒30克、雞蛋、蔥花各適量

　　做法：玉米面對(duì)入涼水，攪開至沒(méi)有疙瘩。倒入燒開水的鍋里，把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米切碎些)、瘦肉粒、紅薯粒放進(jìn)去，撒上鹽，小火煮10～15分鐘。打一個(gè)荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花倒入鍋中，出鍋前撒一點(diǎn)兒蔥花即可。

　　二、水果燕麥酸奶

　　材料：蘋果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麥150g

　　做法：把水果切粒放在盤子中，倒入200ml酸奶攪拌均勻，燕麥沖泡后也加入酸奶中攪拌即可食用。

　　三、雞蛋卷餅

　　材料：雞蛋、番茄醬、生菜、培根、大蒜、番茄醬、鹽

　　做法：將雞蛋打入碗中，加入小半勺鹽，攪打至蛋液蓬松、蒜子切成蒜米。熱油鍋，將蛋液平鋪入鍋中，煎至成型后，翻邊煎另一面，煎至兩面金黃時(shí)，出鍋。鍋中倒入油，將培根倒入鍋中，煎至一面變色時(shí)，翻邊煎另一面，待培根煎熟后，下入蒜子煸香，接著加少許鹽調(diào)味，就可以出鍋了。將煎好的雞蛋皮平鋪好，放上培根、生菜，卷起來(lái)，然后切段，再澆上番茄醬調(diào)味即可。

　　四、百合薏仁粥

　　材料：千百合、薏仁、糯米

　　做法：將薏仁泡水二十分鐘，干百合泡水十五分鐘。糯米泡水二十分鐘。在高壓鍋中倒入薏仁、百合、糯米。加入小半鍋清水，按下煮粥模式，煮好后，盛出，就可以享用了。

二、什么水果吃了能減肥

　　什么水果吃了能達(dá)到減肥效果呢?

　　1、番茄

　　番茄幾乎全由水造，食之飽肚，卡路里又低(每200克含30卡路里)，用來(lái)減肥比較合適。但番茄除了維他命C外就別無(wú)其他營(yíng)養(yǎng)，所以最好的番茄減肥法是：早餐同午餐正常飲食并要注意營(yíng)養(yǎng)，平均每餐攝入約600卡路里;晚餐就用番茄代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400左右。

　　2、西瓜

　　西瓜也是當(dāng)下最應(yīng)時(shí)節(jié)的水果了，西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內(nèi)多余的水分，使腎臟功能維持正常的運(yùn)作，消除浮腫的現(xiàn)象。西瓜中的胺機(jī)酸，有利尿的功能，但并不是頻尿，尿量增多，身體的毒素能夠順利被排出，新陳代謝自然就會(huì)好，對(duì)于喝酒所引起的暈眩疲勞感，它解醉的效果也蠻好的。

　　3、火龍果

　　火龍果是一種低熱量、高纖維的減肥水果，其次，火龍果含有大量能美白皮膚的維生素C以及能降低血糖和潤(rùn)腸通便的水溶性膳食纖維，所以，夏季吃火龍果減肥非常有效。小編建議你可以用火龍果加紅辣椒榨成汁來(lái)喝，這也是一個(gè)不錯(cuò)的快速減肥方法。

　　4、獼猴桃

　　獼猴桃，也就是我們所說(shuō)的奇異果。獼猴桃含有大量的膳食纖維，這些食用纖維能幫助人體的腸胃消耗，從而有助排出體內(nèi)的有害物質(zhì)以及多余脂肪，對(duì)于解決便秘和減少贅肉有非常大的幫助。另外，獼猴桃還含有一種能提高新陳代謝和脂肪燃燒的物質(zhì)。在炎炎的夏日，可以用一個(gè)獼猴桃加些冰塊榨出一杯果汁，可以美容又排脂。

三、健康減肥食譜早中晚餐

　　健康減肥食譜第一天：

　　早餐——西柚(或橙子)半個(gè)，花生醬兩小勺、烤面包兩片、咖啡一杯

　　午餐——金槍魚半罐，烤面包兩片，咖啡一杯

　　晚餐——菜花半棵，肉兩片，扁豆十棵(扁豆角，豆角)，紅葡萄十粒，蘋果一個(gè)，咖啡一杯。

　　健康減肥食譜第二天：

　　早餐——香蕉半根，煮雞蛋兩個(gè)，烤面包一兩片，咖啡一杯。

　　午餐——酸奶一杯，蘇打餅干四片，咖啡一杯。

　　晚餐——熱狗腸兩根，西蘭花半棵，紅葡萄十粒，香蕉半個(gè)，咖啡一杯。

　　健康減肥食譜第三天：

　　早餐——蘋果一個(gè)，奶酪一片，(光明牌)，烤面包兩片，咖啡一杯，蘇打餅干四片。

　　午餐——煮雞蛋兩個(gè)，烤面包兩片，咖啡一杯。

　　晚餐——金槍魚半罐，白菜花半棵，紅葡萄十粒，香草冰淇淋一杯，咖啡一杯。

　　注意事項(xiàng)：

　　1、每天只能飲清水五大杯(早、午、晚各一杯，早午晚之間各一杯)，不可喝其他飲料。

　　2、生吃食物只能用水煮，只能用少量食鹽和調(diào)味品。

　　3、必須按次序連續(xù)食用，不可顛倒次序或用其他代替品。

　　4、飲用咖啡不加奶和糖。

　　5、此方有化學(xué)作用，切不可更改。

四、健康減肥晚餐食譜

　　忙碌的工作過(guò)后，人們更加重視晚餐，那么晚餐要怎么吃才能既健康又減肥?

　　1、簡(jiǎn)單、定量為主

　　相比早餐和午餐，晚餐更應(yīng)該吃得簡(jiǎn)單些，一般要求晚餐所供給的能量不超過(guò)全日膳食總能量的30%即可。

　　另一方面，在主食的選擇上應(yīng)該盡量偏向利于消化和營(yíng)養(yǎng)豐富的粗糧類。

　　2、清淡、低脂、易消化

　　從健康減肥角度出發(fā)，晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應(yīng)吃得過(guò)飽。晚餐營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，消耗不掉的脂肪就會(huì)在體內(nèi)堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐時(shí)間過(guò)晚、過(guò)長(zhǎng)、吃得過(guò)飽對(duì)睡眠不利，它容易致人體消化不良和失眠。

　　3、素食晚餐更健康

　　晚餐一定要偏素，以富含維生素和碳水化合物的食物為主，尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜，盡量減少過(guò)多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。

　　晚餐必須得到很好的重視，但不要求量大，更不應(yīng)該大魚大肉。晚餐時(shí)應(yīng)有兩種以上的蔬菜，既增加維生素又可以提供纖維。

　　此外，如果能在吃完晚飯的40分鐘后外出散散步，將會(huì)對(duì)食物的消化和吸收十分有利。

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