在當(dāng)今注重健康和養(yǎng)生的時(shí)代，酵素作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富、有益健康的食品，越來越受到人們的青睞。那么，如何制作出好吃的酵素呢？下面就為大家介紹幾種常見的制作配方。

一、蘋果檸檬酵素

材料：
蘋果2個(gè)、檸檬半個(gè)、糖適量。

做法：
1. 將蘋果洗凈去核，切成薄片，檸檬去皮切片。
2. 將切好的蘋果和檸檬放入干凈的玻璃瓶中，加入適量的糖，攪拌均勻。
3. 密封玻璃瓶，放置在陰涼通風(fēng)處，每天搖動(dòng)一次，等待1-2周后即可食用。

二、獼猴桃酵素

材料：
獼猴桃3個(gè)、糖適量。

做法：
1. 將獼猴桃洗凈去皮，切成小塊。
2. 將切好的獼猴桃放入干凈的玻璃瓶中，加入適量的糖，攪拌均勻。
3. 密封玻璃瓶，放置在陰涼通風(fēng)處，每天搖動(dòng)一次，等待1-2周后即可食用。

三、菠蘿酵素

材料：
菠蘿1個(gè)、糖適量。

做法：
1. 將菠蘿去皮切成小塊，用淡鹽水浸泡10分鐘，撈出瀝干水分。
2. 將切好的菠蘿放入干凈的玻璃瓶中，加入適量的糖，攪拌均勻。
3. 密封玻璃瓶，放置在陰涼通風(fēng)處，每天搖動(dòng)一次，等待1-2周后即可食用。

四、木瓜酵素

材料：
木瓜半個(gè)、糖適量。

做法：
1. 將木瓜去皮去籽，切成小塊。
2. 將切好的木瓜放入干凈的玻璃瓶中，加入適量的糖，攪拌均勻。
3. 密封玻璃瓶，放置在陰涼通風(fēng)處，每天搖動(dòng)一次，等待1-2周后即可食用。

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