阿育吠陀醫(yī)學(xué)認為健康是身體、心智、靈性和環(huán)境的完美平衡。

01

三種生命能量，三種身體體質(zhì)

全球的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)都會把人的體質(zhì)劃分為不同類型。無論是中國的中醫(yī)，還是古印度阿育吠陀（Ayurveda）醫(yī)學(xué)。

阿育吠陀醫(yī)學(xué)認為：我們的身體如整個宇宙一般，都由五種元素：水、火、土、風(fēng)、空所構(gòu)成。這五種元素相互組合，又構(gòu)成了三種主要的生命能量（稱為Dosha，督夏）——

瓦塔（Vata）=空+風(fēng)

皮塔（Pitta）=火+水

卡法（Kapha）=水+土

這三種能量又被稱為人體的三種體質(zhì)。其實每個人的細胞中都含有這三種能量，但是每個人出生以來，占主導(dǎo)地位的生命能量不同。所以，呈現(xiàn)出來的就是不同的體質(zhì)。

因此，阿育吠陀醫(yī)學(xué)的核心理念是：每個人都是宇宙能量的作品，每個人都是獨一無二的，具有獨特的人格與性情，因而都需要適合自己的養(yǎng)生方法和瑜伽方式。

根據(jù)你自己的體質(zhì)，就可以選擇適合的飲食、運動、日常生活習(xí)慣和疾病預(yù)防方法。

02

三種Dosha的特質(zhì)

風(fēng)型（Vata）——變化的能量

主管機能、運動，聯(lián)系的能量。具有輕、動、冷、干燥、透明、不規(guī)則等，令人聯(lián)想到風(fēng)的特質(zhì)。

典型的Vata特質(zhì)表現(xiàn)為干燥的肌膚、冰冷的手腳，睡眠較淺，消化系統(tǒng)比較敏感。個性開朗活潑。樂觀進取，想象力豐富。適應(yīng)力及理解力佳，但缺乏持續(xù)力。容易焦躁、憂慮。行動敏捷，走路的速度也很快。

當(dāng)Vata處于平衡狀態(tài)時，外顯表現(xiàn)為活潑和熱情。當(dāng)能量失衡時，表現(xiàn)為擔(dān)憂，焦慮，緊張，并且經(jīng)常性失眠。

飲食類型食物應(yīng)選擇溫潤、濃厚的食物，建議多次進餐和定時進餐，增加甜味、酸味和咸味。少吃冰淇淋、可樂、沙拉等冷飲和生食；多吃豆制品、杏仁、葵花籽等堅果類食物。避免熬夜，要給自己留出固定的時間安排一些輕松愉快的事情。

火型（PITTA）——熱情的能量

主管機制、轉(zhuǎn)換的能量。具有熱、敏銳、輕、辣、流動等，令人聯(lián)想到火的特質(zhì)。

Pitta類型的人通常中等身材，怕熱、易流汗，容易拉肚子或有皮膚方面的問題。充滿熱情和知性。具備勇氣和領(lǐng)導(dǎo)者氣質(zhì)。急躁、易怒，完美主義者。持續(xù)力中等。動作正確而且守規(guī)則。

他們具有相當(dāng)高的智力和很強的專注力，很好的決策者，教師和演講家。他們通常精準、機智、直接，并且常常直言不諱；他們雄心勃勃且樂于實踐，熱愛冒險和挑戰(zhàn)。

當(dāng)體內(nèi)能量失衡時，Pitta類型的人可能會脾氣暴躁，好爭論，或者情緒爆發(fā)。適合的瑜伽動作是開胸的體位法。

飲食盡量避開辛辣油膩的食物、含有大量酒精、咖啡因的飲料，以及盡可能減少鹽的額外攝入。多吃蘋果、西瓜、米飯、全麥面包等食物。

火型人胃口好、食欲強，所以避免吃的過多，要多參與戶外運動以消耗和化解身體里蘊含的熱情和力量，注意做好防曬的工作。

水型（KAPHA） ——厚重的能量

主管構(gòu)造、形狀、重量、軟硬度的能量。具備重、軟、冷、慢、濕等，令人聯(lián)想到水的特質(zhì)。

Kapha體質(zhì)的人往往有強健的體格、良好的耐力以及光滑且容光煥發(fā)的肌膚，他們睡眠很香，消化系統(tǒng)比較有規(guī)律。

但由于體內(nèi)濕氣較重，容易有呼吸系統(tǒng)的問題。體力、持續(xù)力佳。沉著穩(wěn)重，心胸寬大。溫柔敦厚，有犧牲奉獻的精神。理解速度不快但深入。動作緩慢，忍耐力強。對事物易生執(zhí)著，有積存事物的習(xí)性。

飲食應(yīng)少吃甜食、乳制品和含淀粉的食物，多吃蘋果、杏、桃、新鮮蔬菜等。熱開水是促進其代謝的最佳飲料，可適當(dāng)喝點含咖啡因的咖啡或茶，增強活力。辛辣調(diào)理和澀味食品有助于刺激消化，加快土型人新陳代謝。

03

季節(jié)與生命體質(zhì)的關(guān)系

1-5月是卡法（Kapha）季節(jié)和生命的起先階段，緩慢、沉重、結(jié)構(gòu)化的卡法原則占主導(dǎo)地位，塑造你的身體和力量。

6-8月是皮塔（Pitta）季節(jié)，而皮塔所代表的炎熱、活躍和有組織的原則往往在你生命的中期占主導(dǎo)地位。

9-12月是瓦塔（Vata）季節(jié)，此時，涼爽、干燥、輕盈、移動的特性占主導(dǎo)地位，這種更精致的能量主宰著生命晚期。

春天屬于卡法能量

春天代表著重生-拋棄舊身體-產(chǎn)生新身體的機會。對許多人來說，春季與上呼吸道感染有關(guān)，導(dǎo)致堵塞、感冒、花粉熱和過敏。用阿育吠陀來解釋，上述情況有兩個原因：身體在釋放毒素（Ama）和卡法能量正在融化。

釋放毒素：因為身體經(jīng)絡(luò)（Shrotas）在寒冷氣候會收緊，所以毒素會積聚，尤其是在身體的精微經(jīng)絡(luò)中。而當(dāng)天氣變暖，你的身體放松時，這些經(jīng)絡(luò)就會膨脹，有機會釋放體內(nèi)那些有毒的物質(zhì)。

卡法融化：馬上進入五月，天氣越來越溫暖、濕潤?？ǚǖ哪芰恳馕吨徛?、沉重和潮濕，這就是為什么春天被稱為卡法季節(jié)。

卡法與毒素相混合時，就產(chǎn)生了混合的卡法毒素，被稱為Shleshma。Shleshma在體內(nèi)較多時，會讓人感到疲倦、遲鈍和頭腦模糊，甚至免疫系統(tǒng)出問題，則會容易感染，比如感冒或流感，或嚴重的免疫反應(yīng)，比如花粉熱。

04

阿育吠陀春季健康飲食貼士

在春天，食欲較低，所以要少吃油膩和油炸食品。

少吃甜味、酸味和咸味食物，比如香蕉、無花果、大棗、桔子、菠蘿、椰子和甜瓜。

少吃沉重或含水分多的蔬菜，比如黃瓜、西葫蘆、牛油果、橄欖、甘薯和南瓜。

為了減少體內(nèi)卡法，打開排毒經(jīng)絡(luò)并凈化毒素，多吃辛辣、苦味和澀味食物。

多吃新鮮煮熟的蔬菜和各種扁豆和豆類，這類食物的苦味和澀味表明它們具有凈化特性。

早餐應(yīng)該清淡，比如新鮮或煮熟的水果，或一杯茶。溫的（不熱的）蜂蜜和檸檬水（可以加一點生姜）早上喝非常凈化。

午餐應(yīng)該是一天中的主餐，晚餐應(yīng)該比午餐少。熟谷物、蒸蔬菜和扁豆都是不錯的選擇。

春天是凈化身體的最佳時機，試著用生的或熟的蘋果禁食幾天。

7-10天不吃早餐和晚餐，只吃午餐是一種很好的排毒飲食，它將真正恢復(fù)你的消化系統(tǒng)，恢復(fù)你的食欲。

餓的時候再吃，不要吃得過飽，避免兩餐之間吃零食。

減少乳制品的攝入量，特別是在一天中屬于卡法時間的早晨。

減少肉類攝入量，特別是那些難以消化的肉類，比如豬肉、牛肉、鴨肉和海鮮。

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