現(xiàn)在正值夏末秋初，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，那么這個(gè)時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生呢?不妨喝茶，一年四季都可以喝茶，但喝茶也要講究養(yǎng)生，不同時(shí)節(jié)喝的茶也不一樣，也要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇茶飲。那么夏末秋初喝什么茶呢?哪些養(yǎng)生茶降火健脾胃?日常健脾胃有哪些方法?一起來(lái)看下。

目錄日常健脾胃的八個(gè)方法7種養(yǎng)生茶降火健脾胃十大健脾養(yǎng)胃的食物 三款食譜消食健脾胃中醫(yī)穴位艾灸+按摩健脾胃

1日常健脾胃的八個(gè)方法

　　揉帶脈

　　脾主運(yùn)化，脾胃虛弱則會(huì)運(yùn)化不力，造成身體水濕停滯。而揉帶脈則一方面健脾陽(yáng)，另一方面則振奮了肚腩兩側(cè)膽經(jīng)的陽(yáng)氣，迅速化開(kāi)了小腹內(nèi)積聚的水濕。當(dāng)然你要是覺(jué)得揉帶脈的力度不足的話，也可以用手握成拳來(lái)敲。順便再說(shuō)一下，此法對(duì)便秘的治療也非常有效果，可以說(shuō)是立竿見(jiàn)影!對(duì)于這一點(diǎn)俺可是親身體驗(yàn)過(guò)的哦。堅(jiān)持一段時(shí)間大便就不再粘著馬桶了。

　　爬山

　　爬山是日常人們鍛煉的常用方法，在爬山的同時(shí)還可以欣賞到身邊美麗的風(fēng)景，總結(jié)起來(lái)就是說(shuō)爬山不僅能鍛煉筋骨，讓人汗水淋漓——這也是排除體內(nèi)水濕的良法，同時(shí)還能讓人的脾通天地之氣，山谷之氣。這就是我們的古人所說(shuō)的微言大義，短短的一句話就包含了極其深刻的哲理，暗合了中華文化中天人合一之思想!

　　踮足功

　　就是腳尖著地，腳后跟抬起，能抬多高抬多高。這是非常容易實(shí)現(xiàn)的一個(gè)動(dòng)作，胃部在足部的反射區(qū)是腳的第二趾和第三趾之間，胃經(jīng)的原穴也在腳趾的關(guān)節(jié)部位。胃腸功能較弱的人，不妨經(jīng)常鍛煉腳趾。你可以踮著腳尖走路，你也可以試試踮著腳尖站個(gè)十來(lái)分鐘，記住在踮腳尖時(shí)要盡可能地把腳踮得高一點(diǎn)，這樣效果才會(huì)好!

　　推腹法

　　推腹法應(yīng)該說(shuō)很多人都知道的，在我們按揉腹部的同時(shí)身體的很多部位都加快了循環(huán)的速度了，人體內(nèi)的三濁(廢水、廢氣、大便)都可通過(guò)此法來(lái)排除，而此三濁正是導(dǎo)致人生病的罪魁禍?zhǔn)?。所以古人常說(shuō)“大道至簡(jiǎn)”，道理想通了，解決問(wèn)題就容易了，解決問(wèn)題的方法有千千萬(wàn)萬(wàn)，但那就是所謂的“術(shù)”的層面的問(wèn)題了!

　　跪膝法

　　此法可引氣血下行，使氣血流注于胃經(jīng)。因此對(duì)胃的功能改善是大有好處的，當(dāng)然此功法的好處遠(yuǎn)不止這一點(diǎn)，堅(jiān)持的時(shí)間長(zhǎng)了自然會(huì)看到效果的。

　　捏脊法

　　捏脊梁骨，從尾椎骨一直捏到脖子。捏的時(shí)候，不必拘泥于穴位，因?yàn)榧怪鶅蓚?cè)正是督脈和足太陽(yáng)膀胱經(jīng)所經(jīng)之處，捏脊能對(duì)身體起到全面的保健作用，它可以健益脾胃、督一身之氣;還可調(diào)理臟腑、疏通經(jīng)絡(luò)、升降氣機(jī)。也可以用手搓脊柱及其兩側(cè)更為方便快捷，力度可大可小，總之搓得發(fā)熱為止。

　　吞唾液養(yǎng)生法

　　唾液其實(shí)就是人體內(nèi)最好的健脾胃的藥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，唾液能“潤(rùn)五官、悅肌膚、固牙齒、強(qiáng)筋骨、通氣血、延壽命”，古代很多名醫(yī)都把唾液作為一種非常寶貴的身體物質(zhì)的，可以讓人延年益壽，消除百病的。

　　拉筋

　　人的肝、脾、腎經(jīng)都從大腿經(jīng)過(guò)，所以拉筋對(duì)這三條經(jīng)的拉伸和調(diào)理作用是非常有效的。我個(gè)人的感覺(jué)是最好采用臥位拉筋法，其效果更加顯著!另外多吃豆類蔬菜可以健脾胃的。

27種養(yǎng)生茶降火健脾胃

　　1、易上火，喝綠茶

　　夏末秋初是一個(gè)人身體特別容易上火的時(shí)候。經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天的暑熱蒸熏，眼下很多人開(kāi)始出現(xiàn)陰虛火旺癥狀，根源在夏耗、夏虧、夏損，很多人感到精力不足，這里痛那里痛。而年紀(jì)大的，本來(lái)已經(jīng)有慢性病的人，像氣管炎、哮喘、胃病、鼻炎、脊椎病、各種皮膚病等，這個(gè)季節(jié)就會(huì)出現(xiàn)反復(fù)。

　　而綠茶是有清熱解毒的功效的，未發(fā)酵的綠茶性寒涼，有清熱、利尿、助消化的作用，適合體質(zhì)強(qiáng)壯、容易上火的人，如出現(xiàn)口干口苦、口舌生瘡、喉嚨痛、大便結(jié)燥、大便黏液、排便痛等癥狀，可適當(dāng)喝喝綠茶。

　　夏季容易心火旺，夏末秋初喝些偏涼的綠茶正好可以幫助緩解肝火和心火。同時(shí)綠茶是不發(fā)酵茶，所以一般能夠更多地保留茶葉內(nèi)的天然物質(zhì)，如茶多酚、咖啡堿、茶氨酸、維生素、兒茶素等。從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。其中，綠茶中所含有的兒茶素最豐富，因此更具抗氧化性，對(duì)致癌物質(zhì)的合成有阻斷功能。

　　中醫(yī)藥理證明，綠茶性清涼，具有退熱降火之功效。夏天經(jīng)常喝綠茶的人，很少中暑。專家認(rèn)為，這是因?yàn)榫G茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。所以夏末秋初易上火的人就喝綠茶!

　　2、調(diào)脾胃，喝紅茶

　　夏末秋初溫差比較大，不能很好適應(yīng)這種變化的人就容易患上各種季節(jié)病，其中就包括脾胃虛弱。所以，在多事之秋養(yǎng)護(hù)脾胃是勢(shì)在必行的。中國(guó)人都愛(ài)喝茶，但是胃病患者最好喝紅茶。

　　紅茶是全發(fā)酵茶，茶多酚含量少，經(jīng)過(guò)“熟化”刺激性較弱，較為平緩溫和，適合飲用。尤其對(duì)脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)，喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶，可以起到一定的溫胃作用。喝茶的時(shí)間最好在飯后，因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體，尤其對(duì)于不常飲茶的人來(lái)說(shuō)，會(huì)抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。

　　很多人都對(duì)紅茶味苦、色重的口感不習(xí)慣。專家介紹說(shuō)，紅茶要想變得清淡，主要靠茶葉用量和放水量來(lái)調(diào)節(jié)。一般人放3—5克茶葉就可以，口味淡者可放得更少些，保證茶和水的比例為50∶1。也就是說(shuō)如果放3克紅茶，應(yīng)當(dāng)用150毫升水來(lái)沖泡。紅茶與瓷杯搭配，視覺(jué)和味覺(jué)效果最佳，建議大家每杯茶沖泡3—5分鐘。

　　專家提醒大家，紅茶不適于放涼飲用，因?yàn)檫@樣會(huì)影響暖胃效果，還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過(guò)長(zhǎng)而降低營(yíng)養(yǎng)含量。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水，最好等水剩下1/3左右時(shí)就蓄水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。

　　3、口干舌燥，喝烏龍茶

　　天氣涼熱不定，有的人總覺(jué)得渾身不舒服：口干舌燥，喝水也不感到滋潤(rùn)。有時(shí)候鼻腔有干燥感，一不小心還出血。喉嚨也癢癢的，頻頻干咳，有時(shí)有少量的痰，卻總是咳而不爽。嘴唇一碰就干裂，痛得喝水、吃飯都困難……這些都是秋燥癥的表現(xiàn)。

　　秋冬天天氣干燥，“燥氣當(dāng)令”，常使人口干舌燥，秋冬季節(jié)宜喝烏龍茶、鐵觀音等青茶。烏龍茶屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間，色澤青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫?zé)徇m中，因此有潤(rùn)膚、潤(rùn)喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用，可以讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。泡上一杯烏龍茶，可以緩解干燥的苦惱。此外，烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)及脂肪有較好的分解作用，能防止肝臟脂肪堆積。

　　夏秋交替之際，不少人染上了“疲勞綜合征”，常常無(wú)精打采、注意力不集中。這時(shí)可以喝烏龍茶解消疲勞，烏龍茶含咖啡堿?？Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)的作用，飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維。同時(shí)，由于烏龍茶中含有多酚類等化合物，抵消了純咖啡堿對(duì)人體產(chǎn)生的不良影響。

　　4、清肝明目，喝菊花茶

　　養(yǎng)生專家認(rèn)為，菊花茶是初秋飲茶推薦選擇之一，可以起到清肺去火的效果。菊花味甘苦，性微寒有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火。中醫(yī)多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風(fēng)熱感冒、頭疼、高血壓等病癥。若長(zhǎng)期食用，還有利血?dú)?、輕身、延年的功效。

　　菊花可制成保健茶。清香宜人的甘菊適合泡茶飲用，蘇杭一帶產(chǎn)的白菊更是上選。泡飲菊花茶時(shí)，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水沖泡即可，待水七八成熱時(shí)，可看到茶水漸漸釀成微黃色。菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，而且有疏風(fēng)清熱、養(yǎng)肝明目、降壓通脈的作用。

　　由于天氣干燥，不少上班族，長(zhǎng)時(shí)間盯著電腦屏幕，很容易就會(huì)出現(xiàn)頭昏腦脹，眼睛干澀等癥狀。針對(duì)此類人群，推薦大家飲用菊花茶。不過(guò)，中醫(yī)講究辨證治療，體寒的人就不適合飲用菊花茶。另外，飲用菊花茶要注意適量原則。

　　5、防感冒，喝姜茶

　　夏末秋初早晚溫差較大，感冒的人越來(lái)越多。把姜茶當(dāng)飲料喝，可增加抵抗力、預(yù)防感冒。如果患的是風(fēng)寒感冒，喝姜茶確實(shí)會(huì)有一定的作用。不過(guò)需注意的是，如果是熱性體質(zhì)的人，或者患的是風(fēng)熱感冒，喝姜茶就不僅不能增加抵抗力，還會(huì)起到反作用。

　　生姜味辛性溫，長(zhǎng)于發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳，又能溫中止嘔、解毒，臨床上常用于治療外感風(fēng)寒及胃寒嘔逆等證，前人稱之為“嘔家圣藥”。利用姜做姜茶，可發(fā)汗解表，溫肺止咳，對(duì)流感、傷寒、咳嗽等療效顯。飯后飲用，有發(fā)汗解表、溫肺止咳的功效，有利于治療流感、傷寒、咳嗽。姜是溫性食物、偏辛散，比較適合寒性體質(zhì)的人。

　　將姜剁成姜末，放入茶壺中，再放入開(kāi)水和紅糖。燜5分鐘左右再飲用。我通常喜歡用新西蘭的麥奴卡蜂蜜來(lái)代替紅糖。因?yàn)榉涿勰芮宸位怠?rùn)咽止咳，對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病有較好的功效。(友情提示，如果放蜂蜜，最好水溫降到60度再放，以免破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分)。

　　6、口腔有異味，喝桂花茶

　　朋友如果出現(xiàn)口臭或口中有異味，可以喝點(diǎn)桂花茶。桂花中含有的芳香物質(zhì)，能滋陰生津，疏肝解郁，促進(jìn)腸道穢濁物質(zhì)的排泄，從而能夠幫助祛除口中異味。

　　可以取制好的糖桂花1～2茶匙，加鮮檸檬1～2片，沖入開(kāi)水200~400毫升，代茶飲。糖桂花可以在超市里買(mǎi)到，也可以自己制作，即將干桂花放清水中漂洗，去除灰塵雜質(zhì)，撈出瀝干，加入白糖拌勻，上鍋蒸10分鐘。涼后裝入干凈的瓶?jī)?nèi)，放在冰箱冷藏。

　　7、消除抑郁，喝玫瑰花茶

　　秋季落葉繽紛，容易讓人產(chǎn)生抑郁情緒，所以這時(shí)的失眠會(huì)因焦慮、抑郁等情緒問(wèn)題而多發(fā)。長(zhǎng)時(shí)間抑郁會(huì)降低機(jī)體的免疫力，導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，使病人陷入失眠-抑郁-失眠的惡性循環(huán)，這也是人們?cè)跊鏊那锛疽廊皇哳l頻，偶爾入睡也會(huì)頻繁做夢(mèng)的原因之一。這時(shí)消除抑郁不妨喝玫瑰花茶。

　　中醫(yī)認(rèn)為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會(huì)有些情緒上的煩躁，喝點(diǎn)玫瑰花可以起到調(diào)節(jié)作用。在工作和生活壓力越來(lái)越大的今天，即使不是月經(jīng)期，也可以多喝點(diǎn)玫瑰花，安撫、穩(wěn)定情緒。

　　泡玫瑰花的時(shí)候，可以根據(jù)個(gè)人的口味，調(diào)入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強(qiáng)功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因?yàn)椴枞~中有大量鞣酸，會(huì)影響玫瑰花舒肝解郁的功效。

3十大健脾養(yǎng)胃的食物

　　牛奶

　　味甘、性平，歸肺、胃經(jīng)。

　　作用：補(bǔ)肺胃，生津液，潤(rùn)大腸。宜于陰虛胃痛，津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。

　　粥類

　　粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物，原則有三：易消化，防刺激，多營(yíng)養(yǎng)。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

　　推薦食譜：酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個(gè)、水果(西瓜、香蕉)或面條。建議時(shí)長(zhǎng)：20分鐘左右。

　　湯水

　　比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥，而是湯，湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多，菜湯較好，什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點(diǎn)雞精調(diào)味。

　　主食

　　最養(yǎng)胃的，是面條。米中含酸多，所以少吃米飯。如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對(duì)胃有好處。另外就是餅干。

　　蘋(píng)果

　　味甘、性涼。

　　作用：健脾補(bǔ)氣益胃，生津潤(rùn)燥。宜于脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。

　　包心菜

　　有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效。鉀對(duì)防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固，增強(qiáng)骨質(zhì)。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用，據(jù)說(shuō)對(duì)胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。

　　菠菜

　　味甘性涼，能潤(rùn)燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！妒朝煴静荨份d：“利五臟，通腸胃，解酒毒?！辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。不過(guò)，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

　　紅薯

　　性平，味甘，補(bǔ)脾益氣?！毒V目拾遺》記：“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟?！碧旌秤茫龤怵B(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。糖尿病患者食用。

　　南瓜

　　《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕?，滋養(yǎng)腸胃。

　　胡蘿卜

　　性味甘平，中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤(rùn)腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

　　指南：

　　中藥健脾養(yǎng)胃可服用人參健脾、參苓白術(shù)、四君子、香砂養(yǎng)胃。

　　脾胃不好時(shí)，性寒的食物不能吃：

　　獼猴桃、甘蔗、西瓜、柿子、香蕉、苦瓜、梨、荸薺、甜瓜、綠豆、柿餅、生番茄、竹筍、瓠子、生菜瓜、海帶、生萵苣、生蘿卜、生藕、生黃瓜、生地瓜、金銀花、菊花、薄荷、鴨蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、馬蘭頭、冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品，性涼生冷的食品會(huì)使胃寒疼痛加劇。

4 三款食譜消食健脾胃

　　多味木耳菜

　　材料：木耳菜200克，海帶絲50克，水發(fā)粉絲50克，紅辣椒1個(gè)，熟芝麻適量。食用油15克，香油1小匙，紅油1小匙，花椒油1小匙，醬油1小匙，芝麻醬1小匙，香醋1小匙，精鹽1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。

　　做法：

　　1、調(diào)制怪味汁：將芝麻醬用香油泡開(kāi)，再將精鹽、醬油、糖、醋、熟芝麻、紅油、花椒油、味精放入調(diào)勻。

　　2、木耳菜擇洗干凈，去掉老筋切段。

　　3、海帶絲洗凈，放入沸水中焯至斷生，然后瀝干，再將粉絲放沸水中焯水瀝干。

　　4、紅辣椒洗凈切絲。

　　5、鍋內(nèi)放油，燒熱，倒入木耳菜翻炒，再倒入海帶絲、粉絲和辣椒絲，淋上怪味汁，拌勻即成。

　　黑椒茄汁牛肉餅

　　材料：牛肉餡(或者現(xiàn)成的牛肉餅)雞蛋 番茄 洋蔥(小只的)姜 黃油 獨(dú)頭蒜 黃油 糖 鹽 蠔油 番茄醬

　　做法：

　　1、牛肉餡里面加姜蒜末和1大勺威士忌和1個(gè)雞蛋朝一個(gè)方向攪打上勁，捏成牛肉餅

　　2、燒一鍋開(kāi)水。關(guān)火后放入番茄燙至表皮開(kāi)裂。剝皮備用

　　3、平底鍋放一小塊黃油(量大概是15-20G)。加熱融化。

　　4、融化后放入牛肉餅煎

　　5、翻面的時(shí)候再加入等量的一小塊黃油煎，煎至兩面上色內(nèi)部熟透

　　6、做醬汁：洋蔥1小只，獨(dú)頭蒜半個(gè)切末備用。(這一步要提前準(zhǔn)備好)

　　7、用煎肉餅剩下的黃油和牛油的混合油爆香蒜末和洋蔥末

　　8、半煎半炸至體積變小顏色微黃9、加入剝了皮去掉蒂的番茄10、用鏟子碾壓成醬

　　11、加入糖2小勺，番茄醬和蠔油(如圖量)，鹽1小勺和現(xiàn)磨粗粒黑胡椒調(diào)味然淋到煎好的牛肉餅上 (這樣做出來(lái)還可以看見(jiàn)顆粒狀的材料。講究的就用料理機(jī)打成醬狀即可)

　　開(kāi)胃豆牛湯

　　材料

　　豆角，牛肉，泡菜，泡野山椒，大蒜，香辣醬，紅辣椒或干辣椒，八角，大料

　　做法

　　1.將豆角洗凈后，掰成大小均勻的段兒，下油鍋中翻炒，待豆角開(kāi)始變軟時(shí)即可盛出備用;因?yàn)槎菇巧橙菀字卸?，所以為了安全我就先炒了下，如果用其它蔬菜?lái)做的話就省了這步了;

　　2.另起一鍋放適量底油，加熱后爆香蒜粒、小紅椒、泡椒(瀝干水分);下牛腩塊兒，翻炒至肉變色;

　　3.加入適量水，以沒(méi)過(guò)牛肉為準(zhǔn)，再添加香辣醬、八角、大料、泡野山椒的汁水、泡菜的汁水、一勺白糖，用中火慢慢燉至牛肉八成熟;

　　4.最后加入之前加工好的豆角、泡菜再微微煮至幾分鐘，待豆角和牛肉成熟即可，再根據(jù)自己口味略為調(diào)味。

5中醫(yī)穴位艾灸+按摩健脾胃

　　足三里穴位于我們的外膝眼下3寸、脛骨外側(cè)約1寸筋間之處。按摩的具體方法是：以兩手拇指端部點(diǎn)按足三里穴，平時(shí)36次，痛時(shí)可揉200次左右。手法可略重些。

　　穴位艾灸暖胃健脾

　　中脘穴：用艾條灸中脘穴10-15分鐘，或用艾罐灸20-30分鐘。中脘穴位于腹部正中線，臍上4寸處，相當(dāng)于五指的寬度。中脘穴有調(diào)胃補(bǔ)氣、化濕和中、降逆止嘔的作用，灸療可改善胃疾。

　　足三里穴：外膝下3寸，脛骨外側(cè)月一橫指處，用艾條灸10-15分鐘或艾罐20-30分鐘。經(jīng)常用此法施灸，具有補(bǔ)益脾胃、扶正培元、調(diào)和氣血、祛邪防病之功效。

　　調(diào)理脾胃的4個(gè)方法：

　　1、保養(yǎng)脾胃要保持良好的情緒。據(jù)研究，不良情緒可導(dǎo)致食欲下降、腹部脹滿、暖氣、消化不良等，而良好的情緒則有益于胃腸系統(tǒng)的正?；顒?dòng)。

　　2、脾胃不好，飲食應(yīng)有規(guī)律，三餐定時(shí)、定量、不暴飲暴食。素食為主、葷索搭配。要常吃蔬菜和水果，以滿足機(jī)體需求和保持大便通暢。少吃有刺激性和難于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要盡量少吃。

　　3、脾胃不好注意冷暖。在春季氣候變化無(wú)常時(shí)，有虛寒胃痛的病人要注意保暖，避免受冷;有脾虛泄瀉的，可在臍中貼暖臍膏藥，同時(shí)還應(yīng)少吃生冷瓜果等，如感到胃脘部發(fā)冷，可及時(shí)服用生姜茶。

　　4、脾胃不好要多參加體育鍛煉，如散步、慢跑、打太極拳、瑜伽等。適當(dāng)?shù)腻憻捘茉黾尤梭w的胃腸功能，使胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng)，消化液分泌增加，促進(jìn)食物的消化和營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，并能改善胃腸道本身的血液循環(huán)，促進(jìn)其新陳代謝，推遲消化系統(tǒng)的老化。

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霜降養(yǎng)生：調(diào)養(yǎng)脾胃是關(guān)鍵?滋陰湯水最適宜
10款養(yǎng)生茶配方，健脾養(yǎng)胃必備

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