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糖尿病可以吃蘇打餅干嗎？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月17日 03:33

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糖尿病可以吃蘇打餅干嗎？

會(huì)員2558210女51-65已回復(fù)

我媽一次查血糖19.8，吃了幾次藥后7.8，請(qǐng)問是否真的得了糖尿病，能吃蘇打餅干嗎

醫(yī)生回答共1條醫(yī)生回復(fù)因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

關(guān)注

蔣歡梅醫(yī)師石家莊市中醫(yī)院內(nèi)科三級(jí)甲等

擅長(zhǎng)：血液病腎病

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糖尿病飲食禁忌: 糖尿病者飲食禁忌和適宜 ①禁忌和不宜禁忌的水果：葡萄、桃、杏、櫻桃、荔枝、楊梅、蘆柑、檸檬、金橘、橙子、枇杷、柿子、沙果、大棗、金絲小棗、黑棗、菠蘿、龍眼、椰子、甘蔗、葡萄干、果脯蜜餞、山楂片、柿餅、水果罐頭等禁食的蔬菜：甜菜、佛手、竹筍、百合、荸薺、棱角、芋頭、馬鈴薯（土豆）、紅薯（地瓜）、糖蒜、炸薯片。少吃的食物：面包、饅頭、花卷、烙餅、燒餅、年糕、粽子、綠豆糕、紅豆沙、掛面、油面筋、臭豆腐、醬豆腐、豆腐乳等少吃的蔬菜：韭菜、香菜、香椿芽、大蔥、菜瓜（西葫蘆、餃瓜）、藕、雪里蕻、?金菜、辣椒、醬黃瓜、榨菜、酸菜、藕粉。少吃的水果：蘋果、梨、楊桃、芒果、李子、西瓜、甜瓜 ②常食和適宜一般來(lái)說(shuō)，糖尿病人可以常吃小米粥。含有豐富的磷、鈣、鐵、硒、鋅、鎂等元素，可調(diào)節(jié)血糖水平，利尿降壓。還有蕎麥餅、玉米粥、赤豆粥、大麥粥、豆腐、豆腐腦、豆腐絲、麥麩餅、燕麥片、煮玉米筍、黑芝麻糊、黑豆餅、烤黃豆、煮白扁豆、綠豆餅。蔬菜類宜食：蔬菜對(duì)血糖的影響較小(淀粉類蔬菜除外)，因蔬菜含豐富的無(wú)機(jī)鹽、維生素和纖維素。另外，洋蔥、甘藍(lán)、西紅柿等還含有生物類黃酮，其為天然抗氧化劑，能維持微血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。還有苦瓜，所含苦瓜皂甙被稱為“植物胰島素”，有明顯降糖作用，尤其適合2型糖尿病患者食用。適宜的食物：海帶、紫菜、煮扇貝、清蒸鱔魚、煮蚌肉、清燉黑魚、海蜇皮、燉泥鰍、煮田螺、清燉鯽魚、清燉鰱魚、煮牡蠣、燉青魚、清燉黃魚、清燉草魚。宜食水果：草莓、山楂、桑椹、獼猴桃、香蕉、無(wú)花果、石榴、柚子。一般來(lái)說(shuō)，糖尿病患者每天的飲食中應(yīng)當(dāng)有以下食物構(gòu)成，即主食(糧食)、奶類、蔬菜、水果、肉、蛋、魚、蝦、豆類及豆制品以及植物油等。糖尿病飲食宜忌的說(shuō)法比較多，下面是比較簡(jiǎn)單的一些宜忌知識(shí)。　　忌食：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕點(diǎn)、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰激凌等。　　少食：土豆、山藥、芋頭、藕、洋蔥、胡蘿卜、豬油、羊油、奶油、黃油、花生、核桃、葵花子、蛋黃、肝腎、腦。　　宜食：粗雜糧如蕎麥、燕麥片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。

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相關(guān)問答

糖尿病患者一般不能吃蘇打餅干。
碳酸飲料中含有很多添加劑，主要是不健康的脂肪和糖等，所以碳酸飲料餅干不是適合糖尿病患者的食物選擇。另一個(gè)原因是餅干本身是淀粉做的。淀粉實(shí)際上是糖的一種形式碳水化合物，所以蘇打餅干也會(huì)影響患者的血糖。蘇打餅干一次容易吃太多。因?yàn)槲兜栏?，所以患者吃蘇打餅干的時(shí)候控制不多，所以很容易吃很多。因此，糖尿病患者最好不要吃蘇打餅干。

孫香蘭副主任醫(yī)師內(nèi)科山東省立醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：內(nèi)分泌常見病的診治。

糖尿病的病人一般不可以吃蘇打餅干。蘇打餅干里面含有的添加劑比較多，主要是一些不健康的脂肪，而且也會(huì)添加糖分等，所以蘇打餅干對(duì)于糖尿病患者來(lái)講，并不是合適的食物選擇。

潘永源主任醫(yī)師內(nèi)科首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：糖尿病甲亢甲減妊娠糖尿病高血壓骨質(zhì)疏松高尿酸血癥肥胖更年期綜合征

糖尿病不要吃蘇打餅干。
蘇打餅干和普通餅干沒有太大區(qū)別。普通餅干在加工過程中添加了大量的糖。一般蘇打餅干是不加糖的。在加工過程中，加入淀粉、蘇打和黃油并烘烤。雖然沒有加糖，但還是攝入了大量的淀粉，所以盡量不要把餅干和蘇打餅干當(dāng)零食吃，對(duì)血糖控制不利?？偟膩?lái)說(shuō)，減少碳水化合物的攝入。米粉、淀粉等食物含糖量高，容易引起高血糖。相對(duì)來(lái)說(shuō)，脂肪類食物，比如動(dòng)物脂肪，對(duì)血糖的影響不大。所以早餐吃煎蛋對(duì)血糖的影響非常小，而吃面包后血糖往往會(huì)升高，因?yàn)槔锩婧械矸?。而蘇打餅干，淀粉含量相對(duì)較多，不要吃。

孫香蘭副主任醫(yī)師內(nèi)科山東省立醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長(zhǎng)：內(nèi)分泌常見病的診治。

妊娠糖尿病人一般不能吃蘇打餅干。
蘇打餅干中有很多添加劑，主要是一些不健康的脂肪，也有糖等等，所以蘇打餅干不是糖尿病人合適的食物選擇。另一個(gè)原因是餅干本身是由淀粉制成的，淀粉實(shí)際上是糖的一種形式，即碳水化合物，所以蘇打餅干也會(huì)對(duì)患者的血糖產(chǎn)生影響。蘇打餅干很容易一下子吃太多，因?yàn)槲兜栏?，所以患者在吃蘇打餅干的時(shí)候沒有太多的控制，很容易吃多，所以糖尿病患者最好不要吃蘇打餅干。

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擅長(zhǎng)：內(nèi)分泌常見病的診治。

糖尿病最好不要吃蘇打餅干。
蘇打餅干是由面粉、小蘇打、黃油、糖和其余原料制成的食物。經(jīng)常吃蘇打餅干會(huì)提高血壓、血糖和血脂，不利于糖尿病的治療，加重病情。與饅頭相比，蘇打餅干的含糖量和脂肪含量更高。糖尿病患者吃蘇打餅干，反式脂肪酸含量高，能量高，蘇打餅干熱量高，對(duì)糖尿病癥狀尤為明顯。糖尿病患者建議多運(yùn)動(dòng)，多吃粗糧，多喝湯有助于降低血糖。`

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擅長(zhǎng)：內(nèi)分泌常見病的診治。

糖尿病患者應(yīng)盡量不吃蘇打餅干，包括無(wú)糖蘇打餅干。
因?yàn)樘K打餅干也是由面粉制成的，事實(shí)上，淀粉含量相對(duì)較高。胃腸道被吸收后，很快就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟俏铡Ｒ恍┨砑拥某煞挚赡苋菀自黾友?。所以糖尿病患者?yīng)該盡量不吃蘇打餅干。在吃蘇打餅干時(shí)，你應(yīng)該包括一整天的總熱量，并適當(dāng)減少主要食物的攝入。市場(chǎng)上的無(wú)糖蘇打餅干據(jù)說(shuō)是無(wú)糖的，但它們含有很多甜味劑。甜味劑作為淀粉的水解物，在人體內(nèi)也能產(chǎn)生葡萄糖，其提高血糖的速度不低于蔗糖。所以糖尿病患者應(yīng)該盡量不吃蘇打餅干。如果患者出現(xiàn)低血糖癥，可以吃一些蘇打餅干來(lái)緩解癥狀，但一般不吃。