蘋果醋是一種常見的食醋，由蘋果汁經(jīng)過發(fā)酵制成，含有多種有益的營養(yǎng)物質(zhì)，如醋酸、蘋果酸、酵母菌等。近年來，蘋果醋其減肥功效而備受關(guān)，很多人都嘗試著用蘋果醋來減肥。么，蘋果醋減肥的原理是什么呢？正確食用方法又是什么呢？本文將為您詳細(xì)解答。

一、蘋果醋減肥的原理

　　1.促進(jìn)代謝

　　蘋果醋中含有的醋酸可以促進(jìn)代謝，加速脂肪燃燒，從而達(dá)到減肥的效果。研究發(fā)現(xiàn)，飲用含有醋酸的飲料可以增加身體的能量消耗，促進(jìn)脂肪氧化，進(jìn)而減少脂肪存儲(chǔ)。

　　2.控制食欲

　　蘋果醋中的酸味可以刺激胃酸分泌，增加飽腹感，從而減少進(jìn)食量和飲食熱量。此外，蘋果醋中的酵母菌可以促進(jìn)腸道健康，增加腸道內(nèi)益生菌的數(shù)量，改善腸道環(huán)境，進(jìn)而控制食欲，減少脂肪攝入。

　　3.節(jié)血

　　蘋果醋中的蘋果酸可以降低血平，從而減少胰島素的分泌，防止脂肪的堆積。研究發(fā)現(xiàn)，飲用含有蘋果醋的飲料可以降低餐后血平，減少胰島素的分泌，從而減少脂肪的堆積。

二、蘋果醋的正確食用方法

　　1.稀釋飲用

　　蘋果醋屬于酸性食物，直接飲用會(huì)對(duì)胃黏膜造成刺激，不于健康。此，蘋果醋應(yīng)該稀釋后飲用，一般為一勺蘋果醋加入一杯溫中，攪拌均勻后飲用。

　　2.空腹飲用

蘋果醋最好在空腹時(shí)飲用，可以促進(jìn)胃腸蠕，增加代謝率，達(dá)到減肥的效果。如果在飯后飲用，會(huì)影響胃酸的分泌，減弱減肥效果。

　　3.量飲用

　　蘋果醋雖然有減肥的功效，但并不是越多越好。過量飲用會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激，引起不。一般來說，每天飲用一次，一次不超過兩勺即可。

　　4.意口腔衛(wèi)生

蘋果醋飲用后會(huì)對(duì)口腔產(chǎn)生一定的腐蝕作用，容損傷牙齒，此飲用后應(yīng)及時(shí)漱口，保持口腔清潔。