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玉米粥糖尿病人能喝嗎

張人玲內(nèi)分泌科主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國(guó)第37咨詢

糖尿病的患者可以喝玉米粥但是盡量少喝，因?yàn)橹嘀蟮脻?、吸收得快，容易瞬間使血糖升高。喝玉米粥、小米粥比喝大米粥好，因?yàn)橛衩讓儆诖旨Z和雜糧。粗糧和雜糧中膳食纖維豐富，升糖指數(shù)比精米、精面要低而且飽腹感強(qiáng)。

糖尿病患者喝玉米粥的時(shí)候不要煮得太爛，煮得過(guò)于濃后吸收就很快，最好不要喝玉米粥，把玉米做成饅頭、玉米面、玉米餅食用更為合理。

糖尿病患者不但少喝玉米粥，而且對(duì)白米粥以及其他粥也不建議經(jīng)常喝。因?yàn)楦黝惷字蟮煤軡饫谖?，?dǎo)致血糖升高加快，但是玉米粥屬于雜糧比其他的粥好一些。

糖尿病患者由于自主神經(jīng)功能受損，病程長(zhǎng)容易發(fā)生胃腸道功能紊亂以及便秘，多吃玉米、小麥、燕麥、蕎麥可以緩解便秘。同時(shí)這些食物升糖指數(shù)低、飽腹感強(qiáng)，患者利于控制飲食。糖尿病患者的飲食治療是基礎(chǔ)，其他治療都是在飲食治療的基礎(chǔ)上發(fā)揮作用。

2023-12-26瀏覽45415次

本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請(qǐng)盡快就醫(yī)

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李超林副主任醫(yī)師煙臺(tái)毓璜頂醫(yī)院三甲糖尿病人能喝玉米粥嗎"糖尿病患者不能喝玉米粥，因?yàn)橛衩字嘁环矫娴矸酆勘容^高，另一方面在胃腸道吸收的速度比較快，非常容易導(dǎo)致血糖有明顯升高，在臨床當(dāng)中非常常見(jiàn)。還有很多糖尿病患者都認(rèn)為可以喝粥一類的食物，除玉米粥外，像八寶粥、大米粥、小米粥，實(shí)際上這些粥類都不可以喝，喝了以后對(duì)血糖影響都比較大。除非糖尿病患者在外科術(shù)后，醫(yī)生建議患者吃流質(zhì)，就按照醫(yī)生的醫(yī)囑可以喝玉米粥、小米粥等，除上述情況以外都不能喝粥。"劉澤灝副主任醫(yī)師中南大學(xué)湘雅醫(yī)院三甲全國(guó)第15血糖高可以喝玉米粥嗎糖尿病患者在血糖比較高時(shí)暫時(shí)不要喝玉米粥，因?yàn)橛衩字囝愂澄锖矸郾容^多、比較稀軟，喝了以后容易吸收，因此會(huì)造成餐后血糖的顯著波動(dòng)。而血糖控制在正常范圍之內(nèi)的糖尿病患者可以喝玉米粥，但是也要注意控制量，如果喝得太多，同樣也會(huì)導(dǎo)致血糖出現(xiàn)波動(dòng)。通常糖尿病患者喝玉米粥后，要把玉米粥所產(chǎn)生的熱量計(jì)算到每天的能量攝入總量，這樣就不會(huì)導(dǎo)致能量攝入的超標(biāo)。比如今天患者如果喝了玉米粥，其他主食的量就要相應(yīng)減少，才不會(huì)讓能量超標(biāo)。另外喝玉米粥以后一定要記得監(jiān)測(cè)血糖，以了解玉米粥對(duì)自己血糖的影響，因?yàn)橥瑯拥氖澄?，?duì)于不同的糖尿病個(gè)體提升血糖的能力會(huì)存在比較大的差別，所以只有通過(guò)監(jiān)測(cè)血糖這種方法，來(lái)了解玉米粥這種食物對(duì)血糖的影響。劉澤灝副主任醫(yī)師中南大學(xué)湘雅醫(yī)院三甲全國(guó)第15糖尿病玉米粥能喝嗎糖尿病患者可以喝玉米粥，玉米粥也是一種比較主要的飲食結(jié)構(gòu)成分，喝進(jìn)去以后對(duì)于身體是提供了淀粉類的食物，但是在喝粥的時(shí)候要注意以下事項(xiàng)：1、玉米粥也能夠?yàn)樯眢w提供能量，所以患者在每天做飲食能量計(jì)劃時(shí)，要把玉米粥所產(chǎn)生的熱量計(jì)算到每天的總熱量當(dāng)中，這樣就不會(huì)導(dǎo)致能量超標(biāo)；2、喝玉米粥的時(shí)候不要放糖，因?yàn)榉胚M(jìn)去的糖有可能會(huì)導(dǎo)致能量攝入超標(biāo)，造成血糖進(jìn)一步增高；3、喝的粥不要太稀，如果太稀，喝進(jìn)去以后會(huì)比較容易被消化吸收，有可能會(huì)導(dǎo)致餐后血糖升高比較明顯；4、喝玉米粥的量一定要注意，不能夠太多，因?yàn)楹忍嗤瑯右矔?huì)導(dǎo)致餐后血糖增高。同樣的一碗玉米粥，但是不同的糖尿病患者喝了后，血糖增高的情況會(huì)有所區(qū)別，所以糖尿病患者喝了玉米粥一定要監(jiān)測(cè)血糖，以了解這種食物對(duì)自己血糖的影響。張鵬副主任醫(yī)師朝陽(yáng)市第二醫(yī)院三甲糖尿病能喝玉米粥嗎"不推薦糖尿病人喝玉米粥。建議糖尿病人進(jìn)食的時(shí)候，需要控制主食的攝入量，一般來(lái)說(shuō)，每餐二兩主食左右。同時(shí)對(duì)主食的種類也做了一定的要求，建議可以進(jìn)行粗細(xì)糧搭配，因?yàn)榇旨Z中富含有相對(duì)較多的膳食纖維，可以延緩食物的吸收。同時(shí)不推薦食用粥類以及年糕、元宵、粽子等黏性食物，因?yàn)檫@一類食物中的淀粉較加工之前在胃腸中吸收速度會(huì)明顯增快，進(jìn)食后容易形成劇烈的血糖高峰，不利于控制餐后血糖。玉米雖然是粗糧，但是不推薦做成粥的形式來(lái)進(jìn)食，因?yàn)檫@樣一來(lái)，玉米的優(yōu)勢(shì)就蕩然無(wú)存了。"胡偉主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國(guó)第37血糖高可以喝玉米粥嗎"患者血糖高可以適量喝玉米粥，全谷類的食物包括玉米、小米、大麥、燕麥。由于含有豐富的膳食纖維，適量喝可以延緩糖的吸收，不會(huì)造成升糖過(guò)快。但是要注意適量，最好在血糖控制相對(duì)滿意穩(wěn)定的情況下適量喝粥。n血糖高的患者喝粥要注意避開(kāi)精米粥，要注意可以選擇向全谷類的粥，也可以加豆類，里面含有豐富的膳食纖維，幫助延緩糖的吸收。玉米粥可以作為選擇之一，其它的粥也可以選擇，這樣種類多樣化、營(yíng)養(yǎng)均衡。血糖高的患者喝粥應(yīng)注意，把粥事先熬好，在加熱的時(shí)候淀粉就會(huì)老化，這樣對(duì)血糖的影響也相對(duì)小。如果患者肥胖，飲食以控制能量為主，每餐以7-8成飽為主，多食用干的食物，比如饅頭、干米飯等，平時(shí)要注意監(jiān)測(cè)血糖、血壓。n建議血糖高的患者應(yīng)增加膳食纖維攝入量，平時(shí)在飲食中要遵循少吃多餐、定時(shí)定量原則，不可暴飲暴食，以防導(dǎo)致血糖不穩(wěn)。在吃正餐之間要有少量的進(jìn)食，可以避免因藥物作用而引起血糖突降造成意外。"曹雪霞副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國(guó)第37糖尿病可以喝玉米粥嗎糖尿病的患者應(yīng)該可以喝玉米粥，但不要喝得太多。玉米里含有很多蛋白質(zhì)，包括淀粉含量，主要含糖量不是很高，而且小米粥本身還有很多維生素，尤其像核黃素，包括很多的膳食纖維，可能對(duì)于糖尿病患者可以維持其胃腸功能，有很好的促進(jìn)腸蠕動(dòng)作用。而且小米粥可以養(yǎng)胃，可能改善胃部不適，其有非常好的作用。其實(shí)玉米含糖分不是很高，還有很多的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素。其糖分含量不是很高，其升糖指數(shù)也不是很高，但若做成粥后，可能會(huì)稍微有點(diǎn)升糖作用，但是少量喝，即不要喝得太多，應(yīng)該也可以。所以糖尿病患者對(duì)于粥類這種食物的攝入量不要太多，如果吃的比較多的時(shí)候，要適當(dāng)減一點(diǎn)其它碳水化合物量，確保整個(gè)的碳水化合物攝入的總量不要太多，不要超標(biāo)就行。潘永源主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國(guó)第37糖尿病的患者可以喝玉米粥嗎對(duì)于糖尿病病人來(lái)說(shuō)，飲食控制是非常重要的部分，不管是大米粥還是玉米粥，都應(yīng)該盡量避免大量食用。粥屬于升糖指數(shù)相對(duì)比較快的食物，尤其是熬的時(shí)間越長(zhǎng)，食物中的麥芽糖析出相對(duì)更多。麥芽糖屬于單糖，很容易在腸道吸收，造成血糖的迅速升高，容易導(dǎo)致血糖的波動(dòng)過(guò)大。 因此，對(duì)于粥一類的食物，糖尿病病人可以喝適量食用，但需避免血糖波動(dòng)過(guò)大，建議及時(shí)測(cè)量血糖。張人玲主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院三甲全國(guó)第37糖尿病患者能喝玉米粥嗎糖尿病患者能喝玉米粥，但不論是玉米粥、小米粥、大米粥，一般不太鼓勵(lì)患者喝粥。這是因?yàn)楹戎嘁院?，各種米類煮得比較融、爛，易于吸收，吸收得快，血糖就上升得快。玉米面屬于膳食纖維高、升糖指數(shù)低、飽腹感又強(qiáng)的食物，糖尿病患者可以偶爾喝一下玉米粥。糖尿病患者喝的玉米粥，不要煮得太爛、太融，否則容易使得血糖升高比較快，最好是吃玉米面做的其他食物，包括玉米面餅、玉米面和普通面粉摻在一起做的包子，這樣吃比較合適。在平時(shí)的飲食習(xí)慣下，一般鼓勵(lì)患者多食用小米、玉米面、棒子、蕎麥、燕麥。這些食物膳食纖維豐富，升糖指數(shù)又低、飽腹感又強(qiáng)，用這些食物代替每天的精米、精面，對(duì)于糖尿病患者十分有利?；颊唢柛垢袕?qiáng)、幸福感就強(qiáng)，在不知不覺(jué)中就可以達(dá)到飲食控制，如果患者吃精米、精面，升糖指數(shù)高、飽腹感弱，患者處于饑餓狀態(tài)，如果要控制飲食，需要很強(qiáng)的自律性，所以多吃一些雜糧，飽腹感強(qiáng)非常有利。相對(duì)于其他的粥類，玉米粥比其他的白米粥，還是要好得多，所以糖尿病患者可以少量食用。史曉陽(yáng)副主任醫(yī)師河南省人民醫(yī)院三甲全國(guó)第83血糖高喝玉米粥行嗎血糖較高時(shí)，如果血糖控制較好，胰島功能較好，可以適量飲用玉米粥。但如果血糖控制不佳，或者玉米粥做得非常精細(xì)，飲用后可使血糖出現(xiàn)急劇增高，造成血糖巨大的波動(dòng)，可能會(huì)引起神經(jīng)病變、血管病變以及微血管病變，所以應(yīng)減少玉米粥的攝入量。玉米在粉碎的過(guò)程中，應(yīng)使顆粒較大，可以在飲用時(shí)攝入較多的雜糧成分，從而導(dǎo)致吸收緩慢。另外，在熬玉米粥時(shí)可以減少用料，比如每次僅添加少量玉米，使得總熱量較低。楊立平副主任醫(yī)師大慶市中醫(yī)醫(yī)院三甲腦梗血糖高的患者能喝玉米粥嗎"腦梗、血糖高的患者不能喝玉米粥，因?yàn)橛衩字辔毡容^快，容易導(dǎo)致患者在餐后出現(xiàn)血糖升高，而且在下一餐前還容易發(fā)生低血糖反應(yīng)。腦?；颊叩目崭箲?yīng)該控制在7mmol/L以下，餐后血糖應(yīng)該控制在10mmol/L以下，患者飲食上要嚴(yán)格低鹽、低脂、低糖。如果血糖控制不良對(duì)腦血管疾病的控制不利，尤其是在腦梗急性期，如果血糖增高血液就會(huì)處于相對(duì)黏稠狀態(tài)，更容易導(dǎo)致腦梗進(jìn)展、加重。腦?；颊咴陲嬍撤矫娑喑孕迈r的蔬菜，這樣可以增加患者的飽腹感，而且也可以滿足B族維生素的攝入，還有維生素C，可以調(diào)節(jié)膽固醇的代謝，對(duì)降低血同型半胱氨酸水平也有利，是糖尿病、高血壓、腦?；颊弑容^好的食物。"

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