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雞蛋：需求增加供應亦增上漲空間有限

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月16日 00:50

【近期雞蛋市場動態(tài)：價格震蕩上漲，期貨走勢偏強】近期雞蛋價格震蕩上漲，全國雞蛋周度均價環(huán)比上升。目前雞蛋產(chǎn)能整體增加，下游需求強于 2023 年同期，年內(nèi)養(yǎng)殖利潤較好，養(yǎng)殖戶淘汰意愿弱，周度淘汰雞價格上漲，養(yǎng)殖戶補欄積極性偏好，蛋雞苗價格穩(wěn)定，預計春節(jié)前雞蛋價格保持相對偏高水平，但期貨上漲空間有限。周度蛋雞養(yǎng)殖飼料成本下降，因雞蛋和淘汰雞價格高，養(yǎng)殖利潤近期環(huán)比提高，2024 年全年養(yǎng)殖利潤相對較好，不過春節(jié)后或存大幅回撤風險。全國淘汰雞周度均價上漲，出欄量略有增加但仍低，日齡延后且達往年同期最高水平，預計短期出欄量有限，后續(xù)隨雞蛋價格回落淘汰量或增，淘汰雞價格有較大回落風險。2024 年 9 月主產(chǎn)區(qū)蛋雞養(yǎng)殖戶補欄量環(huán)比增加，處于往年同期較高水平，預計 10 月補欄量仍高，10 月新開產(chǎn)存欄量環(huán)比下降，后續(xù)新開產(chǎn)存欄整體增加，處于往年同期較高水平。2024 年 9 月在產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比略增，處于往年較高水平，預計后續(xù)存欄水平略增，產(chǎn)蛋率偏低但處于近兩年來平均水平，預計后續(xù)雞蛋產(chǎn)量整體處于往年較高水平。2024 年雞蛋需求整體增加，因蔬菜價格高致飲食結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變及電商平臺需求增加，但食品廠需求不佳，后續(xù)蔬菜價格下跌或減弱雞蛋替代用量，電商平臺需求或階段性回落，旺季結(jié)束后需求大概率轉(zhuǎn)弱。目前雞蛋價格反彈上漲，因需求增加及供應端在產(chǎn)蛋雞存欄持續(xù)增加，國慶節(jié)后雞蛋強勢由需求端支撐，但蔬菜價格下跌或削弱雞蛋需求，短期內(nèi)雞蛋價格仍偏高水平，但上漲空間有限，雞蛋期貨 01 合約反彈無力，預計后續(xù)上漲空間有限，宜保持偏空思路，留意短期反彈風險。

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