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健康與營(yíng)養(yǎng)：孕期膳食指南

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月24日 12:59

孕早期膳食指南

孕早期，胎兒生長(zhǎng)速度緩慢，每天約增加1克，孕媽媽的基礎(chǔ)代謝與非孕時(shí)并沒有顯著區(qū)別，所以所需營(yíng)養(yǎng)素與孕前相差不大。

此期大部分孕媽媽會(huì)有不同程度的嘔吐、食欲下降等妊娠反應(yīng)，這些反應(yīng)往往會(huì)改變孕媽媽的飲食習(xí)慣，并因此影響營(yíng)養(yǎng)素的攝入。嚴(yán)重的妊娠反應(yīng)會(huì)導(dǎo)致孕媽媽營(yíng)養(yǎng)嚴(yán)重缺乏，進(jìn)而影響胎兒的發(fā)育。

所以，在一般人群膳食指南的基礎(chǔ)上，應(yīng)特別注意以下幾點(diǎn)：

選擇能促進(jìn)食欲、易于消化的適口食物，不要有太多忌口。

想吃就吃，少食多餐。餐次、數(shù)量、種類及時(shí)間可根據(jù)孕媽媽的實(shí)際情況靈活調(diào)整。

注意充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝取。

攝入足量富含碳水化合物的食物，且品種要多樣化。

多吃富含葉酸的食物并選擇優(yōu)質(zhì)的葉酸補(bǔ)充劑進(jìn)行補(bǔ)充。

要保證碘的供給。

攝取足夠的鈣、維生素等。

戒煙、禁酒。

孕中期膳食指南

進(jìn)入孕中期，孕媽媽的食欲逐漸好轉(zhuǎn)，胃口增加。胎寶寶各器官系統(tǒng)迅速生長(zhǎng)，懷孕第4個(gè)月是大腦發(fā)育的第一個(gè)高峰期，孕5個(gè)月后骨骼的生長(zhǎng)加快。孕媽媽要補(bǔ)充足夠的熱能和營(yíng)養(yǎng)素，才能滿足自身和胎兒迅速生長(zhǎng)的需要。

這時(shí)候，也不能不加限制地過(guò)多進(jìn)食。過(guò)度進(jìn)食不僅會(huì)造成身體負(fù)擔(dān)過(guò)重，還可能導(dǎo)致妊娠糖尿病的產(chǎn)生。

這時(shí)候就應(yīng)該注意：

相應(yīng)增加能量。

適量增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產(chǎn)品的攝入，獲得豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸。選擇動(dòng)物性食物時(shí)首選魚類。

適量增加奶類的攝入。

常吃含鐵豐富的食物。

保證各種維生素的充足供給，如維生素C、B族維生素、維生素D等。

禁煙戒酒，少吃刺激性食物。

此外，孕媽媽可以進(jìn)行適量活動(dòng)，并根據(jù)體重變化進(jìn)行必要的食物調(diào)整。

孕晚期膳食指南

孕晚期最后3個(gè)月是胎兒生長(zhǎng)最快的階段，此階段孕媽媽的體力活動(dòng)有所減輕，所以要適當(dāng)限制能量的攝入，否則胎兒可能長(zhǎng)得過(guò)大，增加難產(chǎn)的機(jī)會(huì)。這時(shí)候要注意：

相應(yīng)增加蛋白質(zhì)的供給，以保證胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所需，并為分娩及產(chǎn)后泌乳做準(zhǔn)備。

鈣的需要量明顯增加。

補(bǔ)充足量的鐵。足月胎兒肝內(nèi)儲(chǔ)存的鐵可供其出生后6個(gè)月內(nèi)之用，其中大部分是在妊娠的最后兩個(gè)月內(nèi)儲(chǔ)存的。在此階段，胎兒以每日5毫克的速度儲(chǔ)存鐵，孕媽媽自己也需要儲(chǔ)備一些。

補(bǔ)充適量的必需脂肪酸，如DHA，以滿足胎兒大腦的發(fā)育。

充足的維生素攝入，避免缺乏。如維生素B1的補(bǔ)充等。孕晚期孕媽媽需要維持良好的食欲與正常的腸道蠕動(dòng)，如果維生素B1攝入不足，易引起便秘、嘔吐、氣喘、和多發(fā)性神經(jīng)炎，還會(huì)使肌肉衰弱無(wú)力，導(dǎo)致分娩時(shí)子宮收縮緩慢，產(chǎn)程延長(zhǎng)，增加分娩中的困難。

禁煙戒酒并遠(yuǎn)離吸煙環(huán)境，濃茶、咖啡應(yīng)盡量避免，刺激性食物盡量少吃。

在孕期的不同階段，孕媽媽對(duì)營(yíng)養(yǎng)有不同的需求，必須根據(jù)不同時(shí)期的需求特點(diǎn)，提供合理膳食。

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