鵪鶉蛋孵化溫度是37.7-38℃之間。

鵪鶉孵化需要16-17天左右，不同階段的孵化溫度要求是有所不同的。

1-6日齡，鵪鶉蛋的孵化溫度保持38℃左右；7-14日齡，保持37.8℃左右；15-17日齡，保持37.7℃即可。

鵪鶉蛋的孵化方法

電熱毯孵化：在電熱毯的下面先鋪一層棉絮，毯上再蓋一層棉毯，上面再平放數(shù)根3厘米-5厘米見方的方木棍，將蛋盤放在方木上，可疊放2-3層，上蓋棉被，然后通電加溫。入孵后10小時(shí)-12小時(shí)，每隔30分鐘檢查1次溫度，以后可通過電熱毯的開關(guān)、翻蛋、晾蛋、蓋被的厚薄等控制溫度。每天翻蛋5次-6次。

自然孵化法：選擇體型小、抱窩性強(qiáng)的母雞代孵，一次可孵種蛋30-40枚。孵化前期，當(dāng)母雞離巢吃食時(shí)，如果氣溫較低，應(yīng)在窩上加蓋棉毯等保溫。用鴿子代孵，每次可放入孵種蛋6-8枚。方法：在鴿子下蛋后準(zhǔn)備孵化時(shí)將鴿蛋取出，放入鵪鶉蛋即可。雛鶉出殼后，要及時(shí)將其取出放入育雛器內(nèi)。

鵪鶉孵化出來后的飼養(yǎng)要求

開食：雛鵪鶉開食宜早不宜遲，一般喝水后2小時(shí)后就可以開食了。開食一般可投喂玉米、碎米、麥粉等混合料，加拌熟蛋黃更好，2-3天后逐漸轉(zhuǎn)喂全價(jià)混合飼料。一開始可全天給料，2周后改為日喂6餐，4周后日喂4餐。

保暖：剛出殼的雛鵪鶉適應(yīng)外界環(huán)境的能力較差，因此要做好保暖措施，籠舍的溫度要保持在35-38℃，這樣可以加速它腹內(nèi)吸收蛋黃，收臍的效果也比較好，之后每天下降0.5℃直到25℃左右時(shí)即可保持恒溫。

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